En iyi seramik bıçaklar

En iyi seramik bıçaklar, unlu mamulleri, meyveleri, sebzeleri, etleri, balıkları güzel, rahat ve güvenli bir şekilde kesmenize yardımcı olacaktır. Müşteri incelemelerine göre en uygun ve kaliteli mutfak aksesuarlarını seçtik. Bir şey satın almadan önce, değerlerini ve dezavantajlarını dikkatlice okumanız önerilir.

Hangi seramik bıçağı seçmek daha iyidir

Markalı ürünler ucuz değildir, ancak yüksek kalite garantilidir ve uzun süre dayanır. Daha ucuz bir şeye ihtiyacınız varsa, kendinizi aynı Aliexpress üzerinden Çin ürünleri satın almakla sınırlandırabilirsiniz.

Seramik bıçak üretimi için en iyi firmaları sunuyoruz:

• Hatamoto Seramik aksesuarların en popüler olduğu Japon birinci sınıf bıçak markasıdır. Kulp yapmak için kullanılan plastikten ve zirkonyum oksitten (bıçakların yapıldığı) yapılırlar. Bu markanın ürünlerinin temel avantajları, güvenli bir tutuş için girintili, uygun, yuvarlak bir şekil, ince ve ağır hizmet tipi bıçaklar ve bileme kolaylığıdır.
• Tefal - mutfak için küçük ev aletleri, tabaklar ve çeşitli aksesuarlar üreticisi. Kataloğunda plastik saplı metal ve seramik bıçaklar bulunmaktadır. Güçleri, uygun şekilleri ve düşük ağırlıkları nedeniyle popülerdirler. Ayrıca, güzel tasarımları ve gerekirse mekanik bir bileyici ile kolayca restore edilebilen hızlı keskinlik kaybı nedeniyle seçilirler.
• Samura - bu marka altında çeşitli bıçaklar dahil olmak üzere mutfak aksesuarları satılmaktadır - metal, seramik, katlanır. Önemli mekanik baskılara ve yüksek sıcaklıklara dayanabilirler, özel bir aletle kolayca keskinleştirilebilir ve yiyecekleri doğru şekilde kesebilirler. Uygulamadaki çok yönlülükleri - et ürünlerini, ince tavuk ve balıkları, sebze ve meyveleri soyma yeteneği ile ayırt edilirler.
• Bohmann - Şirket, metal ve seramikten yapılmış sofra ve çatal bıçak takımlarını piyasaya sunmaktadır. Güçlü yönleri, zamanla aşınmayan yüksek kaliteli bir kaplama, bıçakların iyi keskinliği, rahat bir sap şekli ve insan elinin ana hatları dikkate alınarak düşünülmüştür. Pişirirken yaralanmayı önlemek için birden fazla malzeme kullanılabilir. Balık ve et keserken, sosisleri ve peyniri keserken, sebze ve meyveleri soyarken ve doğrarken önemlidirler.
• Kyocera Japonya'da bulunan ve çeşitli mutfak aksesuarları üreten bir yüksek teknoloji firmasıdır. Şirket ayrıca, aktif kullanıma kolayca dayanabilen, yüksek kaliteli bileme özellikli seramik bıçaklar satın almayı teklif ediyor. Orta büyüklüktedirler, ele rahatça otururlar, kaymazlar ve geride minimum kırıntı bırakırlar.

En iyi bıçak bileme makineleri

En iyi seramik bıçakların değerlendirmesi

İyi mutfak aksesuarlarının seçilmesindeki temel parametreler, bıçak kullanımını etkili kılan ve hizmet ömrünü uzatan keskinlik ve dayanıklılıktı.

Bu derecelendirmeyi derlerken dikkate alınan özellikler şunlardır:

• Amaç - yiyecekleri kesmek, balık ve eti inceltmek, sebze ve meyveleri soymak;
• Bıçağın boyutları ve ürünün kendisi;
• Malzemeleri işleyin;
• Bıçak gücü;
• Bıçak keskinliği;
• Aksesuar rengi;
• Bileme açısı ve kalitesi;
• Keskinlik kaybı oranı;
• Toplam ağırlık;
• Hediye olarak satın almak için güzel ambalajların varlığı;
• Sap şekli.

Kesikleri önlemek için ürünün elde kayıp kaymadığına ve avuç içinde ne kadar rahat olduğuna da dikkat ettik. Buna ek olarak, kesimin kalitesi de dikkate alındı ​​- aksesuarların ürünleri "yırtıp yırtmadığı" ve bunların fiyatı.

En iyi sebze kesiciler

En iyi seramik soyma bıçakları

Sebzeleri ve meyveleri soymak için ince ve yeterince keskin bir bıçağa sahip küçük bıçaklar gerekir. 5 seçeneği değerlendirdik ve bunlardan güç, güvenlik ve kullanım kolaylığını göz önünde bulundurarak en iyi modeli seçtik.

Tefal ingenio beyaz

Bu, patates, salatalık ve diğer sebzeleri soymak için yapılmış bir Çin mutfak aksesuarıdır. Bıçağın yeterli keskinliği nedeniyle ikincisinin kalınlığı çok önemli değildir. Dışarıdan, bıçak bir metale benziyor, ancak yalnızca seramikten yapılmıştır. Katı yiyeceklerle çalışırken bıçağın kırılmasına izin vermeyen yüksek mukavemet ile ayırt edilir. Et ve peyniri daha yüksek verimlilik ve hızda kesmenize olanak tanıyan uzun bir biçimde yapılmıştır.

Avantajlar

• İnce bıçak;
• Keskin Bıçak;
• Uzun süre öğütmez;
• Hafif;
• Yiyecek kokularını emmez;
• Temizlemesi kolay.

Dezavantajları

• Kalın sap;
• Kar beyazı rengi.

Tefal Ingenio White'ı bilemek, özel bir makine veya el bileyici gerektirir.

En iyi çok amaçlı seramik bıçaklar

Bu tür bıçaklar, hem sebzeleri ve meyveleri soymak hem de et, peynir ve diğer ürünleri kesmek için kullanılma olasılığı nedeniyle denir. Ayrıca balık kesmek için de sıklıkla kullanılırlar. Bu görevlerle, müşteri incelemelerine göre, bu derecelendirme kategorisinde açıklanan 2 seramik bıçak modeli saygınlıkla başa çıkıyor.

Şef Samura Eco Siyah Kol SC-0084B

Her şeyden önce bu bıçak, sebze ve meyvelerin boyanmasında çalışırken hem sapın hem de bıçağın daha yavaş kirlenmesinden dolayı siyah renginden dolayı dikkat çekicidir. Dar ve ince bir ABS plastik sap ile karakterizedir. Bu malzeme yeterince güçlüdür ve mekanik gerilime ve yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Kullanımı nedeniyle aksesuarın toplam ağırlığı da azaltılır, bu da 124 grama eşittir.

Samura Eco SC-0084B şef, kalın sosisleri, etleri ve peynir kafalarını kolayca kesmenize olanak tanıyan yeterince geniş ve uzun bir bıçakla (17,5 cm) donatılmıştır. Keskinliği sayesinde ürünler "kırılmaz", bu özellikle bayram sofralarını kurarken önemlidir. Bıçak, uzun süreli kullanımdan sonra bile çok aşınmaya dayanıklıdır ve sık bileme gerektirmez.

Avantajlar

• Hoş olmayan bir kokusu yoktur;
• Elde kaymaz;
• Avucunuzun içine sakince sığar;
• Ani hareketlerle eğilmez;
• Metal ürünler gibi paslanma yapmaz.

Dezavantajları

• Düşük bir fiyat değil.

İncelemelere göre, bu aksesuar özellikle dekoratif, şenlikli kesim için uygundur. Bıçağın keskinliği ve büyük olmasından dolayı onunla ani hareketler yapılması tavsiye edilmez.

Bohmann evrensel seramik

Uzun ve ince bıçağı nedeniyle av bıçağına benzeyen bir mutfak bıçağıdır. Kullanımı çok kolaydır, özel şekli sayesinde basit ve güvenli bir tutuş sağlar. Bu nedenle aksesuar avucunuzun içinde güvenle uzanır, yanlara gitmez ve kesilme riskini azaltır. Sapın imalatı için çeşitli malzemelerin kullanılması nedeniyle yüksek düzeyde güvenlik de mümkündür.

Bohmann bıçağının bıçağı sonunda yuvarlatılmıştır, bu da ekmek, sebze, et, peynir ve diğer ürünleri yüksek bir açıyla ve minimum kırıntı ile kesmenize olanak tanır. Bıçağın yüksek mukavemeti, sert meyvelerle bile çalışmayı mümkün kılar. Doğru, hiçbir durumda üzerine vurmamalısınız, örneğin konserve kutuları açmak, aksi takdirde bütünlüğü ihlal edilebilir.

Avantajlar

• Siyah renk;
• Bıçağın sapa güvenilir şekilde sabitlenmesi;
• Orta bedenler;
• Elde tutması rahat;
• Korozyona uğramaz.

Dezavantajları

• Fiyat ortalamanın üzerinde.

Koyu renk nedeniyle, bıçağın yüzeyini büyük ölçüde kirleten pancarları ve diğer ürünleri güvenle soyabilir ve kesebilirsiniz.

En iyi katlanır seramik bıçaklar

Yolda ve doğada bu tür eşyalar olmadan yapamazsınız, yanınıza almanız ve cebinizde taşımanız uygundur. Ancak, bu ürünlerin çok yönlülüğüne ve süper gücüne güvenmemelisiniz, bunlar sıradan seyahat seçenekleridir. Popüler üreticilerin 5 teklifini inceledik ve bu derecelendirme kategorisine en uygun, güvenli, yüksek kaliteli seramik bıçakları dahil ettik.

Çakı "Kuş"

Bu bıçağın benzersiz bir tasarımı ve rahat bir şekli vardır. Kuş şeklinde katlanır ve cebinizde fazla yer kaplamaz. Yolda, balık tutma gezisinde veya yürüyüşte yanınızda götürebilirsiniz. Ürünün güvenilir bir dönüştürme mekanizması vardır, ancak zarar görmemesi için çok sık kullanılması tavsiye edilmez. Buradaki bıçak tamamen seramiktir, beyazdır, bu nedenle kolayca kirlenir, ancak onu pancar izlerinden ve diğer ürünlerden yıkamak zor değildir.

Çakı "Kuş", çok uzun olmayan geniş bir bıçakla donatılmıştır. Bu, kalın ruloları, sosisleri, peynir kafalarını, sebzeleri ve meyveleri kesmelerinin çok uygun olmadığı anlamına gelir. Bu durumda 2-3 hamle alacağı için çok daha fazla zaman alacaktır. Ürün, 5 parlak renkte mevcuttur - pembe, yeşil, mavi ve diğerleri.

Avantajlar

• Yüksek kaliteli plastik;
• Hiçbir şey kokmuyor;
• Kokuları emmez;
• Tek hareketle katlanır;
• Ucuzluk.

Dezavantajları

• Her yerde satılmaz, çoğu zaman Aliexpress üzerinden sipariş vermeniz gerekir.

En iyi Japon seramik bıçakları

Bu aksesuarlar piyasadaki en pahalı ve en yüksek kalitededir. Modele bağlı olarak, tamamen farklı amaçlar için başarıyla kullanılırlar - yiyeceklerin sıradan ve dekoratif kesimi, sebze ve meyvelerin soyulması, balıkların kesilmesi. En iyi müşteri incelemelerinden ikisine bir göz atalım.

Santoku Kyocera Renk Serisi

Bu, en pahalı ve aynı zamanda bu derecelendirmedeki en kaliteli bıçaktır. Ev kullanımı ve bir kafede kullanılması amaçlanmıştır; hatırı sayılır boyutu ve katlama mekanizmasının olmaması nedeniyle yola çıkmak mantıksızdır. Bıçak, yüksek neme ve mekanik gerilime sakince dayanabilen yüksek kaliteli zirkonyum seramikten yapılmıştır. Uzunluğu 14 cm olup hem aksesuarla yemek temizlemede hem de kesimde verimi garanti eder.

Kyocera Santoku Color Serisi, 15 derecelik bir bileme açısına sahiptir ve bu, et ve balık filetoları için uygunluğunu gösterir. Her iki tarafı da keskindir ve ürünün seyri boyunca eşit bir kesim ve kontrol sağlar. Bu sayede onunla çalışmak için özel bir beceriye ihtiyaç duyulmaz. Bu aksesuar, yemek pişirmede zaman kazandırır ve 10 yıldan uzun bir hizmet ömrüne sahiptir.

Avantajlar

• Hem sol elini kullananlar hem de sağ elini kullananlar için uygundur;
• Mohs sertliği - 8.6 puan;
• İnce bıçak;
• Kesmeyi önleyen yuvarlak kenar;
• Kesmesi kolay.

Dezavantajları

• Çabuk kirlenen hafif bir bıçak;
• Yüksek fiyat.

Santoku Kyocera Renk Serisi, ürünün güzel ambalajı ve çarpıcı tasarımı sayesinde harika bir hediye görevi görecek.

Hatamoto Sebze Evi

Bu, sebze ve meyveleri soymak için küçük bir seramik mutfak bıçağıdır. Hafif kavisli sapı ve keskin bıçağı nedeniyle bunu yapmak uygundur ancak kendinizi kesmemeye dikkat etmeniz gerekir. Bıçak yeterince incedir ancak metal bir bıçak gibi bükülmez. Uzun şekli, kesme ürünlerinin kalitesini artırmanıza ve ürünü sosis, et, peynir, ekmek öğütmek için etkili bir şekilde kullanmanıza olanak tanır.

Hatamoto Home 4 renkte mevcuttur, sap kısmı eli ovmayan ve ıslakken bile kaymayan plastik ile kaplanmıştır. Bununla birlikte, eritme işleminin başlayabileceği etkisi altında çok yüksek sıcaklıklardan korkuyor.Bıçağı oldukça uzundur - 7 cm, ancak bazı büyük ürünleri hızlı bir şekilde kesmeleri pek olası değildir.

Avantajlar

• Düşük fiyat;
• Kesim bıçağa yapışmaz;
• Uzun süre keskin kalır;
• Pratik, uzun bıçak şekli;
• Sap, avucunuzun içine kolayca sığar;
• Hemen hemen her tür yiyeceği kesmek için uygundur.

Dezavantajları

• Çabuk kirlenen beyaz bıçak.

Elbette, Hatamoto Home bir inceltme ve oyma bıçağı değil, ancak et ve sert sebzeleri kesmek, lahanayı parçalamakla etkili bir şekilde başa çıkıyor.

Hangi seramik bıçağı satın almak daha iyidir

Yolda cebinize bile kolayca sığan katlanır bir aksesuar almanız en uygunudur. Balık ve eti kesmek için, küçük kalınlıkta yuvarlak bıçaklı modeller en uygunudur. Kalın yiyeceklere kolayca uyan uzun ve geniş bir bıçakla ekmek kesmek daha rahattır. Elde güvenle duran orta boy bir bıçakla sebze ve meyvelerin soyulması daha uygundur.

Derecelendirmede dikkate alınan seçenekler arasında, her model kendi özel hedefleri için iyidir:

• Sebze ve meyvelerin soyulması için Tefal Ingenio White uygundur.
• Şef Samura Eco SC-0084B, sosisleri, peynirleri ve diğer ürünleri güzel ve temiz bir şekilde kesmenize yardımcı olacaktır.
• Sert sebze ve meyveleri soymak, dilimlemek ve doğramak için çok yönlü Bohmann seramiği tercih edebilirsiniz.
• "Kuş" modelini kamp bıçağı olarak satın almak doğru olur.
• Kafe dahil mutfaktaki her durumda Santoku Kyocera Renk Serisi faydalı olacaktır.

Kuşkusuz, en iyi seçim, tamamen farklı görevler için uygun olan evrensel seramik bıçaklar olarak kabul edilir - sebzeleri soymak, sosisleri kesmek, balık ve eti kesmek.