Cele mai bune grătare cu cărbune

Gătirea alimentelor pe cărbune o face parfumată, suculentă, cu o crustă plăcută. Și pentru aceasta nu puteți face fără un grătar. Este convenabil să îl folosiți în țară sau să îl luați cu dvs. la un picnic. Cu toate acestea, nu toate modelele îndeplinesc cerințele minime ale clienților. Prin urmare, echipa iexpert.bigbadmole.com/ro/ a format un rating, care include cele mai bune grătare pe cărbune.

Evaluarea grătarului pe cărbune

Am făcut o mulțime de lucrări minuțioase pentru a crea ratingul. Primul lucru pe care ne-am concentrat a fost caracteristicile tehnice ale produselor de pe piață. După aceea, am implicat experți independenți care au oferit evaluarea obiectivă a candidaților și, în cele din urmă, au evaluat recenziile clienților. La selectarea candidaților, au fost analizați următorii indicatori:

• Rețele, pereți și material de acoperire;
• Calitatea construcției;
• Înălțimea grătarului de cărbune;
• Dimensiunea brazierului;
• Greutatea;
• Echipament;
• Perioada de garantie;
• Disponibilitatea pieței în diferite regiuni;
• Funcții suplimentare.

În timpul verificării a peste 20 de solicitanți, am putut identifica cele mai bune 8 grătare pe cărbune. Le-am împărțit în două categorii: oțel și ceramică.

Cel mai bun grătar

Grătare de cărbune din oțel

Cele mai populare datorită caracterului lor practic. Sunt ușoare și întotdeauna pregătite pentru transport, sunt ușor de asamblat și de spălat. Participanții la evaluare au fost selectați în funcție de volumul produselor stocate, greutate și dimensiuni. Contabilitatea transportului a contat, de asemenea.

Fierbător compact Weber

Grătarul este potrivit pentru o căsuță de vară sau o casă privată. Dimensiunile reduse îl fac compact, ușor de transportat și nu are nevoie de mult spațiu de stocare. Dar, în ciuda acestui fapt, un brasier spațios vă va permite să gătiți o cantitate mare de alimente. Designul oferă rezistență și durabilitate. Cazanul în sine și capacul sunt acoperite cu smalț din porțelan - un material rezistent la căldură, durabil și anticoroziv. Există amortizoare din aluminiu, cu ajutorul lor este ușor de reglat nivelul de căldură, care afectează gradul de prăjire. Garanția producătorului este de 10 ani, dar cu o îngrijire și utilizare corespunzătoare, va dura mult mai mult.

Avantaje:

• Compacitate;
• Fabricat din oțel rezistent la căldură;
• Are paleți detașabili;
• Mânerele nu se încălzesc la prăjire;
• Mobilitate;
• Rezistent la diferite condiții meteorologice.

Dezavantaje:

• Preț mare;
• Deschideți colectorul de cenușă.

Green Glade K222

Carcasa modelului cu podea are o secțiune circulară, realizată din oțel carbon. Ca acoperire, producătorul a folosit smalț negru rezistent la căldură. Lungimea și lățimea modelului sunt de 57 cm, diametrul - 53 cm, grosimea peretelui - 0,8 mm. Prezența a 2 roți din polipropilenă pe trepied oferă ușurință în mișcare. Cazanul este echipat cu un capac cu clape de ventilație, un termometru. Mânerul este fabricat din oțel inoxidabil și bakelită. Pe raftul de jos puteți așeza tot ce aveți nevoie pentru gătit.

Avantaje:

• Durabilitatea smaltului;
• Capacitatea de a regla temperatura;
• Colector de cenușă;
• Compact;
• Preț scăzut;
• Înălțime de lucru - 77 cm;
• Comoditatea curățării grătarului.

Dezavantaje:

• Deschiderea grătarului pe o parte.

În recenziile la grătarul cu cărbune, observă că prețul produsului se potrivește cu calitatea. Avantajele includ precizia termometrului, fiabilitatea și ușurința de utilizare a unității.

Prezența unei tigaie de cenușă vă permite să gătiți într-un foișor din lemn. În același timp, voluminozitatea dispozitivului face dificilă utilizarea acestuia la picnicurile în aer liber.

Go Garden Grill-Master 48

Grătarul pentru grătar are formă de butoi. Corpul și cazanul sunt din oțel.Capacul este echipat cu un termometru, care vă permite să setați temperatura dorită. Este articulat și echipat cu un limitator de deschidere. Prezența țevii asigură un nivel constant de căldură în timpul gătitului. Lungimea rețelei cromate acoperite cu smalț de porțelan este de 47 cm, lățimea este de 43 cm, înălțimea de lucru este de 77,5 cm. Cadrul masiv cu 2 roți pe o parte și 2 suporturi pe cealaltă garantează o bună mobilitate și stabilitate.

Avantaje:

• Mânerul nu se încălzește;
• Acoperire antiaderentă a suprafețelor interne;
• Prezența unei mese laterale;
• Protecție împotriva vântului;
• Recipiente pentru colectarea grăsimii, cenușei;
• Grilă suplimentară pentru încălzire;
• Acoperire anticorozivă a carcasei;
• Preț scăzut.

Dezavantaje:

• Complexitatea curățării.

Utilizatorii notează ușurința asamblării structurii, eliminarea fumului în timpul gătitului. Avantajele includ viteza de încălzire, rezistența materialelor, confortul și siguranța operării. Timp de 3 ani de utilizare, nu au existat defecțiuni și defecțiuni, astfel încât majoritatea utilizatorilor recomandă cumpărarea unui grătar de cărbune pentru o reședință de vară.

Forester Squorcher Mobile

Mobilitatea grătarului în aer liber are forma unei valize. Suprafața de lucru este de 45x25 cm, ceea ce face posibilă gătirea simultană a unui număr mare de produse. Capacul, tava și pereții laterali sunt din oțel cu un strat termorezistent care poate rezista la temperaturi de până la 650 de grade. Mânerul din plastic elimină riscul de opărire în timpul gătitului. Reglarea înălțimii este asigurată pentru ușurință în utilizare. Durata de viață lungă este garantată de un strat rezistent la coroziune.

Avantaje:

• Ușurința de asamblare;
• Durata de viață;
• 3 nivele de amenajare a grătarului;
• Design pliabil;
• Preț scăzut;
• Încuietorile picioarelor asigură o bună stabilitate.

Dezavantaje:

• Nu a fost gasit.

Majoritatea proprietarilor sunt mulțumiți de calitatea construcției și de performanța grătarului portabil de cărbune. Capacitatea de a se transforma într-o valiză compactă vă permite să duceți dispozitivul în orice locație de picnic. Singurul dezavantaj este mufele laterale. Dacă uitați să le îndepărtați, acestea se vor îndoi rapid și vor fixa prost pereții laterali.

Grătare cu cărbune din ceramică

Particularitatea dispozitivelor constă în prepararea produselor nu din căldura cărbunilor, ci din circulația aerului fierbinte sub cupola capacului. Acest lucru vă permite să utilizați grătarele pentru pregătirea meselor din produse care necesită tratament termic prelungit. Acestea pot fi comparate cu un afumător, deoarece dispozitivele pot rezista la temperatura necesară până la 18 ore. Potrivit proprietarilor, mâncarea este mai suculentă și mai sănătoasă. Dezavantajele includ un preț ridicat, fragilitate, dar în comparație cu modelele din oțel, modelele ceramice nu sunt supuse coroziunii. Conform rezultatelor testelor comparative, 4 modele au cea mai bună calitate a construcției și utilizabilitate în rândul celor 10 nominalizați.

Kamado joe Classic II

Grătar de cărbune cu corp din ceramică, care este montat pe o bază din fontă. Roțile cu picioare asigură mobilitatea unității. Capacul are un termometru încorporat care vă permite să reglați temperatura în intervalul 107 - 399 grade. Este prevăzut un turn superior de ventilație. Pe părțile laterale ale cazanului există rafturi laterale pliabile de tip "masă". Grătarele de gătit sunt din oțel inoxidabil, plasa de sârmă este din fibră de sticlă. Partea inferioară a grătarului are un sertar de cenușă integrat. Structura podelei are 118 cm lungime, 71 cm lățime și 121 cm înălțime.

Avantaje:

• Diametrul suprafeței de lucru - 46 cm;
• Setul include clești pentru apucarea grătarului, un poker pentru îndepărtarea cenușii;
• Zăvor din oțel inoxidabil;
• Elementele de fixare sub formă de cârlige pentru omoplat;
• Sistem de gătit pe 2 niveluri;
• Se pastreaza cald mult timp;
• Deflector de căldură mobil.

Dezavantaje:

• Preț mare;
• Greutatea.

Plusurile sunt, de asemenea, importante pentru a include posibilitatea gătirii simultane la diferite temperaturi. Prețul ridicat al produsului și greutatea de 113 kg îi reduc popularitatea.

Cele mai bune sobe pentru un ceaun

Ou verde mare ou mare

Structura de podea cu corp în formă de ou vă permite să gătiți mâncarea simultan pe 2 niveluri. Diametrul grătarului rotund 46 cm și dimensiunea suprafeței de lucru 1688 cm² conceput pentru prajirea carnii, legumelor pentru 8 persoane. Poate fi folosit și pentru coacere, fumat. Grătarul are 84 cm înălțime și cântărește 73 kg. Pe capac este prevăzut un termometru încorporat. Picioarele sunt echipate cu rotile pentru mobilitate. Diverse accesorii sunt disponibile opțional pentru unitate - mese din lemn, suporturi pentru păsări, pietre ceramice.

Avantaje:

• Stabilitate;
• Grosimea ceramicii;
• Încălzire uniformă;
• Dimensiuni compacte.

Dezavantaje:

• Preț mare;
• Înălțime redusă.

Proprietarii de restaurante și cafenele sunt atrași de posibilitatea de a introduce carcasa în blatul mesei. Avantajele designului includ, de asemenea, un suport armat, o capacitate bună a rețelei.

Posibilitatea de configurare extinsă va permite clientului să aleagă un set în funcție de preferințele sale.

Monolith Classic 201001

Modelul de la producătorul german este disponibil în negru și roșu. Proiectat pentru fumat, prăjit, grătar, uscare și produse de copt. Diametrul grătarului este de 46 cm. Suprafața de lucru poate fi dublată cu grătare la nivelul 2. Sistemul de alimentare cu așchii de lemn permite ca așchii de fum să fie introduși direct pe cărbunele care arde fără a ridica capacul. Acesta din urmă are un termometru încorporat și un turn de ventilație. Grătarul este completat cu mese de bambus cu suporturi, picioare din ceramică. Lungime cu rafturi deschise - 120 cm, înălțimea dispozitivului - 120 cm.

Avantaje:

• Role suportate pentru mobilitate;
• Reglarea temperaturii;
• Dimensiuni compacte;
• Design pliabil;
• Mâner izolat cu protecție împotriva opăririi;
• Cel mai bun preț din categorie.

Dezavantaje:

• Greutate - 85 kg;
• Dificultăți de curățare a grătarului din fontă.

Primo Oval Large

Dimensiunile compacte ale structurii vă permit să o folosiți ca un grătar de masă sau să o construiți într-o bucătărie de blat, în aer liber. Modelul are 76 cm înălțime, 55 cm în diametru și 35 cm lățime în partea de jos. Setul include un grătar de oțel cu o acoperire antiaderentă din porțelan. Calitatea materialelor este confirmată de o garanție de 20 de ani a producătorului. Temperatura de încălzire este cuprinsă între 90 și 400 de grade. Când gătiți la 300 de grade, combustibilul este suficient pentru 6 ore de funcționare continuă. Funcționează în modul brazier, cuptor, grătar, brutărie, afumător. Cu o grilă suplimentară, suprafața de lucru crește la 2600 cm².

Avantaje:

• Capacitatea este de 12 - 15 fripturi;
• Compact;
• Durata de viață;
• Păstrează temperatura bine;
• Încălzire rapidă.

Dezavantaje:

• Preț;
• Inconvenientul mutării.

Grătarul cu cărbune cu capac și corp ceramic este recomandat de 100% dintre utilizatori. Proprietarii nu au plângeri cu privire la fiabilitatea și funcționarea sa. Dificultăți ușoare apar doar la curățarea grătarului suplimentar din fontă.

Cum să alegeți un grătar de cărbune

Unitățile portabile și mobile sunt alese de proprietarii caselor lor sau de iubitorii de grătar în aer liber. Prin caracteristicile dispozitivelor, puteți determina volumul meselor gata, ușurința utilizării și durata de viață a dispozitivului.

Dimensiunea și forma grătarului

Pentru gătit pentru o companie de 20 - 30 de persoane, se recomandă cumpărarea de grătare cu o suprafață mare de lucru. Dispozitivele sunt adesea achiziționate de proprietarii de restaurante. Un grătar de dimensiuni medii este potrivit pentru o familie de 4 persoane. Modelele mici sunt potrivite pentru 1-2 porții. Avantajele lor includ ușurința în mișcare, instalare. Dispozitivele cu o înălțime a rețelei de 100 - 120 cm sunt considerate cele mai convenabile de utilizat.

Grătarele dreptunghiulare, în formă de ou și rotunde se disting prin formă. Prima opțiune este potrivită pentru grătar. Restul sunt considerate mai versatile. Distribuie mai bine căldura, mențin temperatura mai mult timp, prin urmare sunt destinate nu numai prăjirii, ci și fierberii, fumatului. Prezența unui capac permite utilizarea unității în orice vreme.

Material

În mod tradițional, grătarele sunt fabricate din oțel, ceramică sau fontă.Primele sunt considerate cele mai durabile și mai ușoare, dar nu rețin bine căldura. Prin urmare, la cumpărare, se recomandă să se țină seama de prezența pereților dubli. Fonta menține bine temperatura dorită. Cu toate acestea, greutatea sa nu le permite să fie utilizate ca dispozitive mobile.

Modelele din ceramică sunt considerate grătare premium. Pereții distribuie uniform căldura, împiedicând arderea alimentelor. Capacitatea de a menține temperatura până la 18 ore face posibilă fumarea. Plusurile includ durata de viață. Prezența unui strat anticoroziv nu salvează complet metalul de deteriorări, prin urmare, în timp, se ruginește. Grătarele din ceramică sunt mai fiabile atunci când sunt manipulate cu grijă, deoarece materialul este fragil.

Oțelul sau fonta este, de asemenea, utilizat pentru grătare. Greutatea mare a celei de-a doua opțiuni afectează confortul curățării, dar nu va „conduce” de la încălzire.

Moduri de gătit

Dispozitivele moderne oferă o oportunitate nu numai pentru prăjirea alimentelor, așa că atunci când alegeți, luați în considerare versatilitatea acestuia. Numărul de moduri este direct proporțional cu varietatea meselor gata. Cel mai bun set de caracteristici include grătar, grătar, wok, cuptor pentru pizza, afumător.

Cu astfel de capacități, designul ar trebui să prevadă posibilitatea schimbării înălțimii grătarului, deoarece temperaturile de gătit pentru feluri de mâncare sunt diferite. Controlul fumului elimină gustul fumurii din alimente.

Confortul de utilizare

Prezența meselor pliante, a suporturilor îi va permite proprietarului să aibă la îndemână accesoriile de gătit necesare. Pentru utilizare frecventă, alegeți un dispozitiv cu acces ușor la bolul cu cărbune controlat de aer. Siguranța funcționării este asigurată de un deflector de căldură, care exclude arsurile la deschiderea capacului.

Comoditatea mișcării este influențată de greutatea grătarului, de prezența roților speciale pe suporturi. Sistemul de frânare al acestuia din urmă garantează o bună stabilitate. Structurile pliabile sunt mai ușor de transportat în portbagaj.

Un factor important este acoperirea antiaderentă. Proprietarul nu va trebui să-și facă griji cu privire la starea vaselor, este mai ușor de curățat. La modelele ceramice, numai grătarul și vasele trebuie spălate după prăjire.

Care grătar de cărbune este mai bun

Pentru a facilita achiziția, echipa de proiect iexpert.bigbadmole.com/ro/ a evidențiat cele mai bune grătare pe cărbune într-o revizuire pe o serie de principii:

• Cel mai compact și mai ieftin dispozitiv - Forester Squorcher Mobile;
• Cel mai bun raport preț / calitate - Go Garden Grill-Master;
• Cea mai mare suprafață de lucru - Primo Oval Large;
• Cel mai convenabil de utilizat - Kamado joe Classic II;
• Cea mai bună calitate de construcție - Monolith Classic 201001.

Atunci când alegeți o opțiune potrivită, trebuie să țineți cont de particularitățile utilizării sale. Fiecare model are plusuri și minusuri, astfel încât analiza recenziilor în evaluarea grătarelor de cărbune vă va permite să clarificați în avans toate nuanțele funcționării lor.