Cele mai bune tigăi pentru o plită cu inducție

Aragazele cu inducție devin din ce în ce mai populare dintr-un motiv. Sunt economice, iar procesul de gătit este rapid și sigur. Cu toate acestea, mecanismul funcționează numai atunci când se utilizează vase speciale capabile să creeze un câmp electromagnetic. Cele mai bune tigăi pentru un aragaz cu inducție își păstrează integritatea mult timp, au un strat antiaderent. Prin urmare, alimentele nu își pierd structura și macro și microelementele utile.

Ce companie este mai bine să aleagă o tigaie pentru un aragaz cu inducție?

Există multe oferte pe piață de la firme care produc ustensile de bucătărie, vase și aparate electrocasnice mici. Au un preț, nume, material diferit. Acest lucru este foarte confuz și confuz atunci când alegeți un produs de calitate. Cele mai bune tigăi pentru aragazuri cu inducție au fost selectate printre următoarele companii:

• Gipfel Este un brand german de veselă, care a început producția în 1997. Fondatorii au doar 2 cerințe pentru bunuri - sunt fiabilitate și durabilitate. De aceea studiază cu atenție istoria oricărui produs. Baza pentru cuțite este săbii samurai, iar pentru oale sau tigăi, oțel inoxidabil cu cinci straturi.
• Tefal - Compania franceză este populară în întreaga lume, a devenit faimoasă încă din 1954. Fondatorul Mac Gregoire a aplicat un strat de teflon pe aluminiu și a remarcat proprietățile sale unice. Deci, lumii i s-a prezentat un strat antiaderent. Acum producția a dobândit o scară imensă și nu se limitează doar la feluri de mâncare.
• Staub - o companie franceză pentru producția de vase din fontă emailată și ceramică. Au făcut studii speciale care permiteau aplicarea smalțului într-un mod nou, lăsând porii mici. Astfel, vasele sunt îmbibate în micro-picături de ulei cu fiecare utilizare, devenind antiaderante.
• Rondell datează din 1988, când restauratorul german Schustav Schmidt cumpără o fabrică de vase din aluminiu. Își impregnează produsele cu un spirit cavaleresc și le conferă o rezistență ridicată. Până în 2006, compania a fost angajată în producția de vase numai pentru profesioniști. Dar, din 2007, a fost lansată o linie de vase pentru casă.
• Nadoba Este un tânăr brand ceh care produce produse din 2003. Trăsătura lor distinctivă este utilizarea unui aliaj utilizat pentru instrumentele chirurgicale. Vasele nu sunt deformate, nu sunt impregnate cu mirosuri și nu ruginesc. Toate etapele de producție sunt mecanizate, dar la ieșire, fiecare unitate este verificată manual.
• Depune - cel mai vechi producător specializat în vase din fontă. Din 1896, fondatorii au perfecționat tehnologia. Succesul lor constă în compoziția unică de ulei dezvoltată care impregnează fiecare produs. Pătrunde adânc în material dens, astfel încât fonta lor nu trebuie calcinată.
• Veselă metalică Neva Este o companie rusă care operează din 1999. În acest timp, au ajustat întregul ciclu de producție al vaselor de gătit din aluminiu, brevetând 15 noi tehnologii. Produsele lor sunt sigure pentru oameni chiar și după utilizare prelungită.
• Biol Este o companie ucraineană care furnizează bunuri către țările CSI și Europa de peste 18 ani. Directorii pun un mare accent pe durabilitate, păstrând în același timp prețul accesibil pentru clienții cu amănuntul.
• Mayer & Boch Este un brand cu o istorie de 100 de ani, care a început într-un mic atelier de fierar, unde băiatul Otto Mayer își urmărea lucrul tatălui său. Încă din copilărie a visat să creeze feluri de mâncare care să nu ruginească. Împreună în tinerețe cu prietenul lor Kurt Boch, au creat producția de ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil.
• Paderno Este un producător italian care produce veselă pentru restaurante din 1925. Astăzi compania cooperează cu cele mai mari școli culinare care acordă prioritate fiabilității și durabilității.

Evaluarea tigăilor pentru aragazul cu inducție

Topul a fost compilat pe baza recenziilor produselor din marile magazine online, testelor, recenziilor, recomandărilor bucătarilor amatori și celebri. După compararea opiniilor experților, s-a determinat ce tigăi sunt potrivite pentru plite cu inducție și parametrii la care trebuie să acordați atenție:

• Material;
• Diametru;
• Preț;
• Grosimea peretelui / fundului;
• Viteza de încălzire;
• Uniformitatea răspândirii temperaturii;
• Înălțimea peretelui;
• Indicator de încălzire;
• Mâner, tip de atașament;
• Prezența unei huse;
• Forma;
• Simplitatea îngrijirii;
• Cantitatea de ulei utilizată;
• Tipul produsului compatibil;
• Potrivit pentru utilizare la cuptor.

Toți candidații la rating au rezultate pozitive în caracteristicile enumerate și sunt foarte apreciați de cumpărători.

Cele mai bune aparate de cafea

Cele mai bune tigăi pentru grătar pentru plită cu inducție

Tigaile pentru grătar au fundul nervurat, ceea ce creează efectul unui grătar de grătar. Alternarea mai multor zone prăjite cu zone mai puțin prelucrate sigilează sucul din interiorul produsului. Vasul finit se dovedește a fi mai sănătos, deoarece adăugarea de ulei nu este necesară sau necesară într-o cantitate minimă. Selecția a fost efectuată între 13 modele, dar doar 3 au fost cele mai bune.

GiPfel Caleffi 0711

Apariția lui Caleffi este imediat evidentă. Construcția din aluminiu turnat sub presiune vă permite să gătiți carne, pește, legume și sandvișuri calde familiare. Partea superioară se închide strâns fără a lăsa nici măcar cel mai mic spațiu. Prin urmare, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la stropirea la gătit. Forma dreptunghiulară este convenabilă prin faptul că zona de acoperire devine mai utilă, deoarece găzduiește un volum mai mare de produse fără „stratificare”.

Avantaje

• Dimensiune mare 28x22 cm;
• Mâner de bakelită fără încălzire;
• Convenabil de spălat;
• Ușoare;
• Nu patează plita.

dezavantaje

• Prețul este peste medie.

Producătorul anexează o carte de bucate cu rețete rafinate pentru acest model. Astfel, aruncați o privire nouă la meniul zilnic și îmbunătățiți-vă abilitățile de gătit.

Tefal jamie oliver

Numele oferă deja încredere în calitatea produsului, deoarece a primit aprobarea celebrului bucătar Jamie Oliver. Corpul din aluminiu turnat sub presiune este acoperit cu tehnologie durabilă Titanium Pro. Coastele sunt selectate astfel încât sucul să curgă în adâncituri și să înmoaie vasul. În mijloc există un element distinctiv pentru marcă - un indicator de încălzire, care, atunci când este încălzit, devine roșu. Mânerul este atașat la nituri speciale și poate fi ușor detașat dacă este necesar. Astfel, menținerea curățeniei devine posibilă chiar și în locuri greu accesibile.

Avantaje

• Este posibil să se spele într-o mașină de spălat vase pe un ciclu delicat;
• Indicator de încălzire;
• Ușoare;
• Mâner din oțel cauciucat.

dezavantaje

• Posibilă supraevaluare din cauza implicării lui Jamie Oliver.

Pentru procesul de stingere, este necesar să achiziționați un capac special, ținând cont de forma adânciturilor pentru drenarea lichidului. Întrucât cel obișnuit permite fantele laterale, prin care aburul scapă și stropi zboară.

Staub Nou clasic de Staub 26х26 cm

Tigaia din fontă are o formă pătrată și 2 opțiuni de culoare: negru sau roșu. Acest material este ideal pentru prăjirea cărnii, deoarece nu scade temperatura. Friptura este sigilată cu o crustă superioară, prăjită din interior și nu stăruie în propriul suc. Greutatea mare este compensată de două mânere pe laturi.Produsul poate fi utilizat în cuptor, ceea ce economisește semnificativ timp, deoarece nu este nevoie să transferați ingredientele într-un alt vas.

Avantaje

• Există un gura de sos;
• Dimensiune convenabilă:
• Poate fi spălat în mașina de spălat vase;
• Mânerele turnate nu se slăbesc.

dezavantaje

• Greu, așa că spălați-vă ușor pentru a evita așchierea chiuvetei
• Greu de spălat.

Cumpărarea unei tigaie pentru grătar pentru un aragaz cu inducție de la Staub va fi plăcută pentru un iubitor gourmet de fripturi de carne de diferite grade de prăjire.

Cele mai bune tigăi cu inducție completă

Tigaile universale sunt o soluție bună într-o bucătărie mică. Economisirea spațiului nu afectează în niciun fel calitatea gătitului. Pentru analiză, au fost luate în considerare 11 propuneri, iar următoarele 3 s-au dovedit a fi cele mai bune.

Rondell Mocco RDA-276 24 cm

Reprezentantul liniei speciale a companiei Rondell, decorat în culori de cafea. Corpul este fabricat din aluminiu extrudat, acoperit cu un strat solid TriTitan Spectrum. Mânerul de oțel este nituit. Dar deconectarea nu este ușoară, ceea ce oferă o bună securitate. Grosimea pereților și a fundului este uniformă - 3,5 mm. În același timp, deformarea este exclusă datorită unei plase speciale.

Avantaje

• Preț;
• Potrivit pentru mașinile de spălat vase;
• Mâner acoperit cu silicon;
• Aspect.

dezavantaje

• Pot apărea zgârieturi cu agitare inexactă;
• Kit fără capac.

În recenziile tigaiei pentru aragazul cu inducție, există povești despre serviciul produsului timp de 4 ani. Clienții doresc să-și repete opțiunile anterioare.

Nadoba Vilma 728216 28 cm

Tigaia de inducție antiaderentă este fabricată din aluminiu turnat. Acoperirea ILAG Ultimate cu patru straturi este deosebit de durabilă - întărită cu minerale creează legături puternice. Acesta este un moment frumos pentru cei cărora le place să amestece ingredientele cu o furculiță. Inginerii cehi s-au gândit la materiale care pot rezista la temperaturi ridicate, inclusiv un mâner de bakelită. Prin urmare, vasul poate fi ușor terminat în cuptor.

Avantaje

• Marime mare;
• Amestecarea cu unelte metalice este acceptabilă;
• 5 ani garanție;
• Preț accesibil cu materiale scumpe.

dezavantaje

• Mânerele detașabile trebuie strânse pe măsură ce sunt slăbite.

Indicatorul de temperatură este situat convenabil chiar pe mâner. Schimbă culoarea de la negru la roșu aprins și este vizibil chiar și cu o tigaie completă.

Lodge L8DSK3 26 cm

O tigaie din fontă pentru aragazele cu inducție arată mai mult ca o tigaie, deoarece are o înălțime a peretelui de 8 cm. Durabilitatea produsului nu este discutabilă, deoarece nu există materiale combinate. Chiar și două mânere sunt realizate folosind metoda dintr-o singură bucată. Acest tip este cu adevărat multifuncțional, deoarece pe lângă prăjirea și tocănița obișnuită, este potrivit pentru coacerea plăcintelor la cuptor.

Avantaje

• Confort;
• Rezistenta la uzura;
• Volum mare - 2,5 litri;
• Se încălzește uniform.

dezavantaje

• Uscați bine pentru a evita coroziunea;
• Greutate 3,4 kg.

Proprietarii recomandă adoptarea unei abordări responsabile pentru îngrijirea produsului. Preferați spălarea manuală cu perii sau șervețele din metal dur.

Cele mai bune aburi

Cele mai bune cratițe pentru aragaz cu inducție

Tigaile pentru clatite usureaza pregatirea brioselor preferate. Acestea au laturi joase pentru a răsturna ușor și un fund mai gros. Deci, produsele sunt uniform roșii, omogene, ușoare. Compararea a 9 modele populare a dus la selectarea celor mai demne opțiuni:

Neva Metal Cookware Ferrat induction 59224

Primul nominalizat din categoria producției rusești, ceea ce îl face disponibil pentru cumpărare. Laturile au 2 cm înălțime, iar tranziția cu fundul este rotunjită. Prin urmare, marginile produselor de patiserie sunt netede. Nouă generație de acoperire antiaderentă PC din titan aplicată în 5 straturi. Datorită acestuia, aplicarea uleiului este necesară numai înainte de prima prăjire. Mânerul este realizat din bakelită, fixat pe corp cu șuruburi.

Avantaje

• 1 an garanție producător;
• Preț;
• Aluminiu turnat;
• Grosimea fundului 6 mm.

dezavantaje

• Poate părea greu - 1,3 kg.

Acoperirea Titan PC se face pe bază de apă, cu adăugarea de medicamente utilizate în medicină.Această tehnologie este clasificată ca fiind cea mai sigură în conformitate cu GOST.

Biol 04221

Tigaia pentru clatite este potrivita pentru iubitorii de retete clasice, intrucat este din fonta. Un mâner din lemn prelucrat cu un mecanism detașabil adaugă „calitate”. Înălțimea laturilor este de numai 1,5 cm, deci nu este dificil să ridici un tort subțire. Porțiile sunt de dimensiuni medii - 18 cm în diametru, potrivite pentru umplutură, plierea tuburilor de desert.

Avantaje

• Se încălzește uniform;
• Fixare sigură a mânerului;
• Preț scăzut;

dezavantaje

• Porozitatea suprafeței este prezentă.

Înainte de prima utilizare, se recomandă să citiți cu atenție instrucțiunile. Suprafața trebuie calcinată la o culoare gri, răcită, lubrifiată cu ulei. Această folie de protecție împiedică distrugerea produsului prin rugină.

Mayer & Boch MB-22226

Modelul verde strălucitor este potrivit pentru cei care au nevoie să cumpere o tigaie pentru clătite la un preț ieftin. Materialul principal este aluminiu, care se curăță ușor din exterior. Suprafața de lucru are un strat ceramic de 40 microni gros, care poate rezista chiar și la utilizarea zilnică. Mânerul din oțel este acoperit cu silicon pentru a se potrivi cu culoarea corpului și nu se încălzește. Spre deosebire de concurenții săi, M&B este ușor - doar 0,55 kg.

Avantaje

• Preț;
• Rezistența vopselei;
• Usor de curatat;
• Diametru 26 cm.

dezavantaje

• Se poate deforma în timp.

Particularitatea unei astfel de tigaii este ușurința de întreținere. Însă acoperirea ceramică nu permite ca filmul de ulei să persiste.

Pentru a evita arsurile, se adaugă ulei după cum este necesar.

Cele mai bune tigăi wok pentru plită cu inducție

Tigaile wok sunt de origine asiatică. Au fost inventate pentru prelucrarea alimentelor la temperaturi ridicate la foc deschis. Și apoi au fost deja aplicați pentru uz casnic. Cu o astfel de prăjire, legumele și carnea nu pierd vitamine, macronutrienți. Există puține astfel de modele potrivite pentru aragazele cu inducție, dar din 6 opțiuni, 1 s-a dovedit a fi cea mai demnă.

Paderno Bucătărie etnică 49604-36

O versiune bună a tigaiei wok, adaptată pentru utilizare de către rezidenții europeni. Fundul este plat, potrivit pentru prindere sigură pe suprafețe plane. Dar dimensiunile tradiționale chineze au fost luate în considerare și păstrate - înălțimea de 11 cm, diametrul de 36 cm. Mânerul mulat cu vârful de lemn nu se încălzește. Oțelul a fost ales pentru execuția modelului. Poate rezista la temperaturi ridicate și devine antiaderent în timp.

Avantaje

• Ușor 1,2 kg;
• Se încălzește / se răcește rapid;
• Durabilitate;
• Mâner puternic.

dezavantaje

• Husa este achiziționată separat.

Când achiziționați acest tip de veselă, este mai bine să cumpărați imediat o spatulă specială. Pereții înalți se încălzesc uniform, astfel încât este ușor să vă ardeți.

Ce tigaie pentru un aragaz cu inducție este mai bine să cumperi?

Pentru a alege cea mai bună tigaie pentru un aragaz cu inducție, trebuie să construiți pe scopul utilizării, volumul așteptat de preparate gata preparate, materialul preferat și forma. Pentru cei care duc un stil de viață activ, fii cu ochii pe silueta lor, preferă rețetele PP, linia „grătar” este potrivită. Cei care caută versatilitate ar trebui să se uite la opțiunile versatile. Iar iubitorii de bucătărie asiatică ar trebui să se uite la categoria wok.

Recomandările generale pentru o cunoaștere mai rapidă a sortimentului sunt următoarele:

• GiPfel Caleffi 0711 - Designul reversibil convenabil depășește limitele culinare.
• Tefal Jamie Oliver este ușor de întreținut și de utilizat.
• Staub Noul clasic de la Staub este pentru adevărații cunoscători ai cărnii.
• Rondell Mocco RDA-276 este o opțiune fiabilă la un preț accesibil.
• Nadoba Vilma 728216 - are toate funcțiile necesare, inclusiv un indicator de temperatură.
• Lodge L8DSK3 este o stewpan din fontă pentru toate tipurile de vase.
• Neva Metal Cookware Ferra induction 59224 este o alegere ecologică.
• Biol 04221 este o tigaie clasica pentru clatite.
• Mayer & Boch MB-22226 este cel mai ieftin nominalizat din rating.
• Bucătăria etnică Paderno 49604-36 este un model de wok bine adaptat.

Pentru a înțelege mai detaliat ce tigăi sunt potrivite pentru aragazele cu inducție, puteți contacta consultanții magazinului pentru ajutor.Mai bine, înscrieți-vă la un master class cu un bucătar bun, care vă va ajuta să faceți o alegere pe baza caracteristicilor dvs. personale.