Cele mai bune tigăi din oțel inoxidabil
Gătitul sigur, convenabil și eficient se poate face în cele mai fine oale din oțel inoxidabil, printre care există multe opțiuni ieftine. Aceste modele sunt luate în considerare în această evaluare. Desigur, fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje, pe care le-am luat în considerare la compilarea TOP-ului. Ținând cont doar de toate aceste puncte, va rezulta alegerea unor feluri de mâncare cu adevărat de înaltă calitate.
Conţinut
Ce marcă de oală din oțel inoxidabil este mai bine să alegeți
Există multe mărci europene și asiatice de caserole disponibile pe piață. Produsele din țările occidentale sunt de obicei mai scumpe decât produsele chinezești, dar din punct de vedere calitativ sunt adesea la același nivel.
Enumerăm cele mai bune 10 firme producătoare:
- Daniks Este un brand intern care oferă peste 1000 de articole de masă pentru diverse straturi sociale ale populației. Sunt disponibile produse din sticlă ceramică și oțel inoxidabil. Catalogul conține oale cu un volum mediu de 1 până la 15 litri. Produsele nu conțin PFOA, sunt echipate cu capace de sticlă transparentă și sunt potrivite pentru toate tipurile de plăci.
- Gipfel Este o marcă de vase premium, sub care ghivecele sunt vândute atât individual, cât și ca set. Practic, vorbim despre modele din oțel inoxidabil. Fiecare produs are un capac de sticlă cu orificiu de evacuare a aburului. Acestea se caracterizează printr-un fund cu acumulare de căldură multistrat, mânere ergonomice și compatibilitate cu mașina de spălat vase.
- Tefal - un producător de tacâmuri, accesorii de bucătărie și veselă. Compania acordă o atenție specială vaselor din oțel inoxidabil. Gama include modele cu o capacitate de 1,4 până la 10 litri. Au o scală de măsurare, un capac rezistent la căldură cu mâner rotund sau dreptunghiular, suprafață lustruită în oglindă.
- Mai inalt Este un furnizor de containere ieftine de depozitare a produselor alimentare, ustensile de copt, accesorii de bucătărie și ustensile. Catalogul conține seturi de 2-6 articole, inclusiv o găleată. Acestea sunt echipate cu mânere metalice sudate prin puncte, precum și un fund de inducție și pereți lustruiți mat, cu grosimea de aproximativ 0,6 mm. Aceste tigăi din oțel inoxidabil sunt considerate cele mai bune datorită proprietăților lor anticorozive ridicate, rezistenței la alcali și acizi.
- Katun - proprietarul mărcii este compania rusă Universal-Komplekt. Casa comercială funcționează din 2001. După 10 ani, compania și-a început propria producție de vase din oțel inoxidabil. Marca are atât opțiuni mici, cât și modele volumetrice cu o capacitate de peste 40 de litri.
- Katyusha - producția a fost lansată în 2024. Catalogul conține vase din aluminiu, emailate, din fontă, produse din oțel inoxidabil. Produsele se disting prin pereți densi care nu se deformează în timp, un fund multistrat cu proprietăți bune de conducere a căldurii și capacitatea de a se spăla în mașina de spălat vase.
- Amet - fabrica unde sunt fabricate produsele companiei a fost fondată în 1898. Peste 700 de articole sunt disponibile pentru cumpărători. Compania produce oale obișnuite și modele pentru gătit manti. Produsele au un lac mat și pot fi spălate cu ușurință cu un detergent fără dungi.
- Rondell - Vesela de acest brand este adesea folosită în restaurante datorită calității sale ridicate și ușurinței de utilizare. Produsele companiei au fost testate cu succes și recomandate pentru utilizare de către Guildul Național al Bucătarilor. Sortimentul mărcii include atât tigăi clasice din oțel argintiu, cât și produse roșii, negre, turcoaz, portocalii.
- Apetit - compania aprovizionează piața cu 7 serii de oțel inoxidabil: clasic, stil, profesional etc. Fiecare dintre ele include cel puțin 5 modele cu capace din sticlă sau metal și mânere sudate. Produsele nu dau mirosului străin alimentelor și reacționează normal la detergenți.
- VSMPO-vase - un furnizor de vase pentru toate tipurile de sobe: gaz, electric, cu inducție etc. Produsele companiei nu se tem de umezeală, frig și temperaturi ridicate, pot fi utilizate în siguranță în cuptor. Articolele sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Tigaile sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10 ecologic și au proprietăți anticorozive pronunțate.
Evaluarea celor mai bune vase din oțel inoxidabil
Există mai mult de 10 criterii pentru cum să alegeți o oală din oțel inoxidabil, iar cele mai importante aici sunt comoditatea, siguranța și eficiența operațională. De asemenea, raportul dintre preț și calitatea produselor joacă un rol.
Înainte de a achiziționa un produs, se recomandă să vă uitați la următoarele caracteristici:
- Volumul produsului;
- Grosimea și tipul fundului - obișnuit sau multistrat;
- Diametrul de sus și de jos;
- Grosimea și înălțimea peretelui;
- Prezența unei scale de măsurare;
- Materiale de acoperire;
- Forma, dimensiunea și metoda de fixare a mânerelor;
- Se poate spăla în vase;
- Compatibil cu aragaz cu inducție;
- Permisiunea de utilizare în cuptor;
- Reacție la utilizarea obiectelor metalice.
De asemenea, la compilarea evaluării, am luat în considerare viteza și uniformitatea încălzirii de fund, durata de reținere a căldurii, reacția vaselor la acizi și alcali.
Cele mai bune seturi de oale din oțel inoxidabil
Cumpărarea seturilor este întotdeauna mai profitabilă decât cumpărarea unui vas. Setul include de obicei de la 3 la 6 articole, uneori sunt adăugate aici tigăi, oale, fierbătoare sau braziere. Acestea sunt formate din vase de diferite dimensiuni - de la 1 la 10 litri. Containerele mai mari trebuie achiziționate separat. Am studiat diverse caracteristici și recenzii pentru 10 kituri și, pe baza acestora, am selectat 4 opțiuni pentru această categorie de rating.
Daniks Standard SD-5-2
Setul include 3 articole - două cu un volum de 2 și 4 litri, precum și o găleată cu o capacitate de 2 litri. Vasele au mânere metalice puternice care practic nu se încălzesc, dar este totuși mai bine să folosiți mănuși de cuptor. Prezența unui capac de sticlă vă permite să controlați procesul de gătit. Conductivitatea termică ridicată a oțelului permite economisirea energiei și gătirea cu putere redusă. Oțelul inoxidabil garantează ușurința întreținerii și o durată lungă de viață.
Avantaje
- Fundul cu trei straturi păstrează căldura în interior mult timp;
- Nu vă este frică de umezeală;
- Rezistență la coroziune;
- Ușor de curățat în mașina de spălat vase;
- Mâncarea este gătită uniform.
dezavantaje
- Fără acoperire antiaderentă.
Recenziile menționează că este mai bine să alegeți un set de oale Daniks din oțel inoxidabil pentru sobe cu gaz și electrice.
Gala Gipfel 1539
Un set de vase premium Gipfel Gala 1539 include 4 articole - o oală de 1,8 litri și recipiente de 2,5, 3,7 și 6,3 litri. Ieșirea aburului în capace face gătitul mai rapid. Sticla termorezistentă previne explozia la temperaturi ridicate. Mânerele din oțel rezistă la topire și abia se încălzesc, iar fundul dur poate rezista mult. Produsele nu au un strat antiaderent, dar nimic nu se lipeste de ele datorită straturilor speciale.
Avantaje
- Mâner înalt pe capac;
- Frumos lucios lucios;
- Potrivit pentru toate tipurile de plăci;
- Manere late;
- Fundul de inducție.
dezavantaje
- Nu este un set ieftin.
Conform recenziilor, produsele sunt ușor de curățat și ușor de curățat, cu toate acestea, în timp, necesită o curățare mai amănunțită.
Tefal jamie oliver
Setul include 3 articole - 2 oale cu un volum de 3 și 4,7 litri, precum și o găleată pentru 1,4 litri. Vasele sunt fabricate din oțel și echipate cu capace de sticlă transparentă. Produsele sunt potrivite pentru sobe cu gaz, electrice, cu halogen, cu inducție, din sticlă-ceramică. Pot fi folosite în cuptor și cuptor cu microunde. Fundul multistrat are un strat antiaderent și nimic nu se lipeste de el. Mânerele sunt suficient de largi și confortabile, dar se încălzesc puțin.
Avantaje
- Indicator de încălzire;
- Există o scală de măsurare;
- Există o ieșire de abur pe capace;
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase;
- Ușor de îngrijit.
dezavantaje
- Nu cele mai ușoare.
Recenziile menționează în special drenajul convenabil al lichidului, astfel încât să nu se varsă.
Taller Lewis TR-1071
Setul Taller Lewis TR-1071 este format din 4 bucăți de 1,5, 2,2, 3,1 și 5 litri. Fiecare vine cu o husă. Setul include, de asemenea, un suport de bakelită cu un diametru de 17 cm. Vasele de gătit se extind în sus și au fundul încapsulat, care îmbunătățește proprietățile de stocare a căldurii și protejează împotriva oxidării. Cu o grosime a peretelui de 0,7 mm, mâncarea se gătește rapid și se răcește încet. În clasificarea vaselor din oțel inoxidabil, produsul se remarcă prin reacția sa calmă la apă și substanțele chimice de uz casnic.
Avantaje
- Inserturi termoizolante pe mânere;
- Prezența unei scale de măsurare;
- Capac cu orificiu pentru evacuarea aburului;
- Potrivit pentru toate tipurile de arzătoare - de la gaz la inducție;
- Setul include un suport de bachelită;
- Capac transparent prin care este convenabil să observați procesul.
dezavantaje
- Nimic nu arde până la fund, dar uleiul este încă indispensabil.
Fundul multistrat și capacul strâns creează un efect de abur, în timp ce mânerele ergonomice cu inserții speciale elimină necesitatea deținătorilor.
Cele mai bune tigăi din oțel inoxidabil cu fund gros
Desigur, astfel de feluri de mâncare sunt mai grele decât modelele convenționale, dar mai eficiente. Ghivecele cu fund gros păstrează căldura în interior mult timp și o distribuie uniform. Drept urmare, alimentele își păstrează calitățile benefice și rămân fierbinți mai mult timp. Aceste proprietăți sunt posedate de 2 modele incluse în această categorie de rating. Fiecare dintre ei a primit multe recenzii pozitive.
Katun Gretta 9 l
O oală mare de 9 litri "Katun Gretta" este potrivită pentru pregătirea felurilor de mâncare primul și al doilea. Principalul material de fabricație a fost oțelul, fundul este realizat cu adaos de aluminiu. Grosimea peretelui este de 0,6 cm, ceea ce garantează prepararea fast-food-ului, dar în același timp previne arderea acestuia. Nu există mirosuri străine în vasele finite. Este disponibil un capac, dar nu este transparent și are un mâner rotunjit ușor neobișnuit.
Avantaje
- Alimentele necesită o cantitate minimă de ulei;
- Ușor de curățat și fără zgârieturi;
- Se poate spăla în vase;
- Poate fi folosit pe o plită cu inducție;
- Fundul încapsulat multistrat.
dezavantaje
- Mânerele scurte.
Katyusha Sofia 1,4 l
Aceasta este cea mai mică tigaie din oțel inoxidabil de 1.4L. Diametrul fundului său este de 12,5 cm, iar diametrul vârfului este de 14 cm. Modelul este echipat cu mânere largi și groase pentru o prindere confortabilă. Cu toate acestea, din cauza lipsei lor de proprietăți de izolare termică, va trebui să folosiți tachete. Capacul de sticlă are o ieșire de abur și mânere mari, antiderapante.
Avantaje
- Fundul încapsulat multistrat;
- Se încălzește repede;
- Usor de curatat;
- Se poate spăla în vase;
- Potrivit pentru cuptor.
dezavantaje
- Înalt, dar îngust.
Potrivit recenziilor, Katyusha Sofia are pereți destul de puternici și nu se deformează în timp.
Cele mai bune oale de până la 50 l oțel inoxidabil
Ghivecele mari sunt relevante în cantine sau în orice sărbători. Adesea sunt folosite pentru a pregăti gem și conservare pentru iarnă. Cele mai ușoare și mai confortabile modele sunt considerate a fi din aluminiu, care rezistă mai mult decât opțiunile cu smalț.Am studiat sortimentul a 10 producători, evidențiind ca rezultat un produs cu conductivitate termică bună și proprietăți de îngrijire.
Amet 1c2512 30 l
Această cratiță premium din oțel inoxidabil de 30L este potrivită pentru prepararea supelor, cerealelor, gemurilor. Un fund suficient de gros previne arderea alimentelor. Este disponibil un capac plat din oțel, care se închide strâns și nu crește atunci când apa fierbe, dar nu puteți monitoriza procesul prin el. Culoarea argintie se curăță ușor de murdărie.
Avantaje
- Poziție ridicată a mânerului;
- Diametrul optim superior este de 40 cm;
- Căldura este distribuită uniform;
- Mâncarea poate fi ușor amestecată cu spatule și linguri metalice;
- Temperatura din interiorul recipientului rămâne chiar și după scoaterea din aragaz.
dezavantaje
- Nu este un fund foarte plat.
Cele mai bune aburi din oțel inoxidabil
Un abur este un fel de mâncare special pentru prepararea vaselor. Datorită acestui fapt, alimentele rețin substanțe valoroase și rămân utile pentru oameni. Setul include un recipient pentru apă și un castron cu găuri pentru abur, unde sunt așezate legumele, carnea și alte produse. Această secțiune a calificativului din oțel inoxidabil include cel mai bun model conform recenziilor clienților.
Rondell RDS-751 13 l
Produsul Rondell RDS-751 cu o capacitate de 13 litri vă permite să gătiți în două moduri - în apă și abur. În acest caz, alimentele rețin cea mai mare cantitate posibilă de nutrienți. Acest model este relevant în special pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos. De asemenea, este ales de pacienții cu gastrită și colită care nu pot mânca alimente prăjite. Datorită celor două recipiente cu găuri de abur, puteți găti multe alimente dintr-o singură dată.
Avantaje
- Încălzire uniformă pe fund;
- Pahar gros pe capac;
- Mânerele cu inserții termoizolante;
- Rata mare de încălzire;
- Fundul nu se exfoliază sau nu se prăbușește în timp.
dezavantaje
- Nu foarte inalt.
Rondell RDS-751 este sigur pentru mașina de spălat vase și poate fi utilizat pe o plită cu inducție.
Cele mai bune tigăi din oțel inoxidabil pentru plită cu inducție
Pentru acest tip de farfurie sunt necesare vase speciale, cerința principală pentru care sunt proprietăți magnetice pronunțate. Astfel, în acest caz, vasele din fontă și emailate sunt irelevante. Am inclus în această secțiune clasificarea modelelor din oțel inoxidabil cu fund special.
Appetite Rondy 3,9 l
Appetite Rondy este special conceput pentru a găti pe plite cu inducție. Are fundul gros și plat, care asigură contactul strâns cu suprafața. Prezența mai multor straturi ajută la reținerea căldurii. Grosimea peretelui de 0,3 mm asigură prepararea rapidă, dar vasele nu se deformează în același timp. Produsul nu necesită întreținere - nu se teme de acizi și alcali.
Avantaje
- Nu este zgâriat când se folosește un dop sau alte obiecte metalice;
- Se răcește rapid;
- Protecția împotriva coroziunii;
- Mancare fara gust de ars;
- Manere largi.
dezavantaje
- Tunete violent.
Vorbind despre ce companie de tigăi din oțel inoxidabil este mai bună, trebuie remarcat faptul că Appetite este liderul printre mărcile bugetare. Produsul producătorului este ușor de curățat de pete și își păstrează aspectul original mult timp.
VSMPO-vase Gurman-Classic 110335 3,5 l
Oala are un diametru de 20 cm și un volum de 3,5 litri, se potrivește ușor chiar și într-un frigider mic. Temperaturile ridicate sunt inofensive pentru materiale și permit vaselor să-și păstreze aspectul original mult timp. Tratamentul termic al produselor garantează păstrarea valorii lor biologice. Acest model nu are un fund antiaderent, deci nu este nevoie să cumpărați linguri și linguri speciale. Oțelul inoxidabil crește durata de viață.
Avantaje
- Fundul mai multor straturi distribuie eficient căldura;
- Mâncarea nu arde și se gătește uniform;
- Vasele nu se deformează în timp;
- Se potrivește bine cu arzătorul;
- Economii de energie.
dezavantaje
- Mânerele nu sunt foarte groase.
Judecând după recenzii, VSMPO-Dishes Gurman-Classic 110335 este utilizat atât acasă, cât și în restaurante pentru gătit profesional.
Ce oală din oțel inoxidabil este mai bine să cumpărați
Pentru a folosi vase pe o plită cu inducție, aveți nevoie de un model special cu o suprafață plană și cu acumulare de căldură. Indiferent de tipul aragazului, produsul trebuie să aibă mânere ergonomice și un capac cu orificiu pentru evacuarea aburului. Opțiunile pentru fundul capsulei sunt cele mai bune pentru prepararea terciului. Acest lucru previne arderea alimentelor și reduce consumul de gaze sau electricitate.
Alegerea potului poate fi după cum urmează:
- Într-o familie numeroasă, puteți cumpăra unul dintre următoarele seturi: Daniks Standard SD-5-2, Gipfel Gala 1539, Tefal Jamie Oliver sau Taller Lewis TR-1071.
- Cerealele sunt gătite efectiv într-o cratiță Katyusha Sophia de 1,4 L cu fundul gros.
- Pentru pregătirea primelor feluri de mâncare pentru mai multe persoane, modelul Katun Gretta pentru 9 litri este potrivit.
- Gemul se obține cel mai bine în Amet 1c2512 30L, unde se fierbe uniform.
- Fanii alimentației sănătoase ar trebui să aleagă Rondell RDS-751 13 L, care păstrează nutrienții în alimente.
- Puteți pregăti mesele pentru copii în Appetite Rondy 3.9 L, care nu emite substanțe nocive.
- Pentru un aragaz cu inducție, cea mai optimă soluție ar fi VSMPO-Cookware Gurman-Classic 110335 3,5 l.
Nu se poate spune cu certitudine că unele tigăi din oțel inoxidabil sunt cele mai bune din toate punctele de vedere. Multe aici depind de condițiile de utilizare a acestora, prin urmare, atunci când alegeți un produs, trebuie luat în considerare în primul rând acest factor.
Comentarii