Cele mai bune cratițe
O tigaie este un atribut important în orice gospodărie. Dar este necesar să alegeți corect acest accesoriu de bucătărie, deoarece nu numai gustul vasului depinde de calitatea acestuia, ci și de conservarea componentelor utile în alimentele preparate. Tigaia ideală pentru clătite poate avea caracteristici diferite în funcție de cine o folosește - o gospodină sau un bucătar de restaurant, astfel încât au fost luate în considerare opiniile diferiților experți, profesioniștii din bucătărie și bucătarii obișnuiți pentru a determina care ar trebui să fie cele mai bune cratițe.
Conţinut
Ce marcă de tigaie pentru clătite este mai bine de ales
Diversi producători oferă ustensile pentru fabricarea produselor de patiserie maro. Pentru a alege tava potrivită pentru clătite, este necesar să se țină seama de evaluările companiilor. Luați în considerare cele mai populare mărci și firme:
- Gipfel Este o companie cunoscută care oferă accesorii și ustensile de calitate pentru bucătărie. Aparatele practice și confortabile sunt fabricate din oțel inoxidabil. Colecțiile au un design corporativ strict.
- Mallony - compania prezintă ustensile de gătit elegante și fiabile pentru toate categoriile de consumatori, de la profan la profesionistul din bucătăria moleculară. O varietate de materiale, forme și culori, design ergonomic și durabilitate sunt ceea ce caracterizează acest producător.
- Biol - un producător din Ucraina care produce produse din fontă durabilă. O caracteristică este încălzirea uniformă, un preț accesibil.
- Frybest - un producător care produce atribute de bucătărie cu pulverizare ceramică ecologică. Avantajul este mânerele din silicon, care sunt ușor de utilizat.
- Kukmara - o companie din Tatarstan fabrică accesorii din aluminiu. Producătorul de clătite este fabricat conform standardelor sovietice din materii prime sigure.
- Nadoba - Producător ceh de ustensile de bucătărie, accesorii și unelte. Calitatea europeană este combinată cu prețuri accesibile, fiabilitate și stil rafinat de performanță - cu durabilitate și siguranță.
- Endever Este o marcă comercială din Suedia. Produce aparate electrocasnice moderne, accesorii de bucătărie, echipamente climatice.
- Neva Este o companie din Rusia care oferă modele practice, compacte, cu ornamente. O caracteristică a produselor este pulverizarea antiaderentă.
- Mai inalt - produce produse din oțel inoxidabil. Catalogul conține tigăi, aburi, cazane, oale, tacâmuri.
Evaluarea tigăilor pentru clătite
Clătitele sunt preparate conform multor rețete - în lapte sau apă, cu adăugarea de ingrediente suplimentare și din diferite făini, astfel încât cea mai importantă condiție pentru ca acestea să fie gustoase este să aleagă tigaia potrivită. Ar trebui să se încălzească uniform, astfel încât clătitele să nu ardă și să nu fie predispuse la lipire, altfel nu numai prima clătită poate ieși cocoloasă. Toate modelele incluse în evaluare nu au fost aici întâmplător - acesta este rezultatul unei selecții scrupuloase bazate pe opinii ale experților, recenzii ale consumatorilor și teste profesionale.
Cele mai bune tigăi pentru clătite sunt fabricate din oțel inoxidabil, aluminiu, ceramică și antiaderent. La compilarea evaluării, au fost studiate recenziile consumatorilor și opiniile experților. Experții recomandă alegerea produselor pentru realizarea clătitelor din oțel și aluminiu cu o suprafață antiaderentă. Numiții au fost selectați în conformitate cu principalele criterii:
- Marimea. Diametrul optim este de 25-30 cm;
- Opțiuni. Unii producători de crepe au funcții multiple. De exemplu, pot fi folosite pentru coacerea la cuptor;
- Compatibilitatea aragazului. Tigaie pentru clatite inducţie potrivit pentru un anumit tip de placă;
- Înălțimea laturilor. Valoarea maximă este de 1 cm;
- Lungimea mânerului. Cu cât valoarea este mai mare, cu atât este mai mic riscul de arsuri
Aspectul, forma și fundul produsului sunt, de asemenea, importante. O tigaie bună nu necesită utilizarea obligatorie a uleiului în timpul gătitului, este rezistentă la uzură și durabilă, în timp ce clătitele nu se lipesc de ea și nu ard la căldură moderată.
Cele mai bune cratițe din fontă
Ustensila de bucătărie tradițională este o tigaie din fontă. Metalul are un indice scăzut de inertitate chimică, prin urmare nu afectează produsele. Suprafața din fontă reține căldura și se încălzește uniform. Această tigaie are o structură poroasă care permite acumularea de ulei, ceea ce îmbunătățește proprietățile antiaderente. Clasamentul prezintă trei modele de fontă cu caracteristici excelente.
Gipfel Violoncello 1335 26 cm
Corpul modelului este din fontă. Vasele au configurații rotunde convenabile, cu un diametru de 26 cm. Tigaia de 26 cm Gipfel Violoncello 1335 vă permite să coaceți clătite de diferite dimensiuni. Produsele de patiserie sunt mari și bine făcute. Aparatul de bucătărie este greu. Prin urmare, în set este prevăzută o spatulă de lemn pentru a distribui aluatul. Calcinarea primară nu este necesară. După încălzire, se toarnă aluatul. Această opțiune nu este potrivită pentru sobele cu arzătoare prea mici.
Avantaje
- Potrivit pentru aragazuri cu inducție;
- Poate fi folosit pentru cuptor;
- Tranziție rotunjită de la partea de jos la laturile joase - este convenabil să întoarceți clătitele;
- Protecție împotriva arsurilor;
- Produsele coapte sunt bine făcute și subțiri.
dezavantaje
- Mânerul tigaiei este destul de neted, poate aluneca în mână dacă este ud;
- Nu există nici o paletă inclusă.
Consumatorii sunt atrași de posibilitatea de a coace clătite mari și subțiri. Baza puternică, combinată cu beneficiile fontei, asigură faptul că clătitele sunt bine în spatele tăvii, cu ungere minimă.
Mallony PCIF-24 24 cm
Tigaia Malloni este realizată cu tehnologie de ultimă oră și materiale de înaltă calitate. PCIF-24 are o acoperire interioară antiaderentă de înaltă calitate. Diametrul vaselor este de 24 cm. Fundul îngroșat protejează vasele de orice tip de deformare. Construcția din fontă vă permite să păstrați căldura mult timp, să o distribuiți. Produsul are un design atractiv și ușurință în utilizare.
Avantaje
- Poate fi folosit la cuptor;
- Mâner confortabil care nu alunecă din mâini;
- Material durabil pentru corp;
- Potrivit pentru toate tipurile de plăci.
dezavantaje
- Greutate mare.
Utilizatorii notează fiabilitatea materialului și calitățile sale antiaderente. Mâncărurile de înaltă calitate sunt complet sigure pentru sănătate. Pentru utilizarea în cuptor, mânerul poate fi deșurubat.
Biol 04241 24 cm
Vasele de copt pentru clătite sunt fabricate din fontă. Acest material este considerat ecologic și sigur pentru sănătate. Modelul este ușor de întreținut și durabil în utilizare. Fundul măsoară 20 cm. Laturile sunt suficient de înalte pentru alte feluri de mâncare. Acoperirea cu trei straturi crește durata de viață. Datorită suprafeței speciale, clătitele pot fi coapte fără grăsime și ulei. Vasele cântăresc mai puțin de un kilogram. Designul este echipat cu o prindere moale, care este confortabil de utilizat.
Avantaje
- Potrivit pentru diferite tipuri de plăci;
- În prezența unui mâner detașabil;
- Încălzire rapidă și uniformă;
- Durabilitate.
dezavantaje
- Este nevoie de pregătire.
Din recenziile despre tigaia pentru clătite Biol, puteți afla că nu poate fi răcit brusc sau expus la o suprafață fierbinte.
Pentru a îndepărta clătitele, puteți folosi spatule speciale din lemn sau silicon. Se recomandă spălare buze moi, fără componente abrazive.
Cele mai bune cratițe cu acoperire ceramică
Se crede că cele mai bune cratițe sunt făcute din ceramică. Această acoperire este ecologică. Este rezistent la zgârieturi și poate rezista la temperaturi ridicate. Chiar dacă produsul este prăjit adânc, integritatea stratului de acoperire nu se va schimba. Clasamentul include trei modele ceramice care au proprietăți antiaderente bune.
Frybest Rainbow 22 cm
Tigaia 22 are o acoperire ceramică turnată. Un fund gros este prevăzut pentru o conductivitate termică mai bună. Modelul se va remarca prin designul său modern. Interiorul alb se potrivește frumos cu exteriorul luminos. Suprafața netedă nu prezintă deteriorări, rugozități sau înfundări. Suprafața ceramică este antiaderentă. Ustensilele funcționale de bucătărie vă permit să creați rapid produse de patiserie. Vasele sunt fabricate dintr-un material care asigură încălzirea rapidă. Puteți găti în ea fără ulei. Tigaia este ușor de întreținut.
Avantaje
- Acoperire interioară de înaltă calitate;
- Aspect prezentabil;
- Mâner confortabil din silicon;
- Construcție robustă.
dezavantaje
- Fundul zgârie suprafața din sticlă ceramică.
Când lucrați cu astfel de ustensile, nu se recomandă utilizarea accesoriilor metalice, deoarece acestea pot deteriora suprafața. Vasele au forme ergonomice.
Kukmara Tradition sb200a 20 cm
Modelul acestei mărci are un mâner detașabil convenabil și o acoperire antiaderentă. Fundul greu și gros protejează produsele coapte de arsuri. Și mânerul confortabil este ușor de ținut. Suprafața specială facilitează îndepărtarea clătitelor. Produsul poate fi folosit nu numai pentru prepararea clătitelor, ci și pentru coacerea prăjiturilor. Aluminiu turnat este utilizat ca bază a structurii. Vasele de gătit Kukmara au un strat cu două straturi armat cu particule ceramice. Mâner detașabil din bachelită furnizat. Un astfel de element nu alunecă și nu se încălzește. Poate rezista la încălzire până la 150 de grade.
Avantaje
- Durabilitate ridicată a vaselor;
- Rezistenta la abraziune;
- Aplicarea tehnologiei speciale a sistemului de liant;
- Acoperire antiaderentă de mare fiabilitate.
dezavantaje
- Fără acoperire.
În procesul de fabricare a veselei acestui brand, se utilizează o tehnologie specială de dispersie, dar nu sunt folosiți polimeri sintetici. Prin urmare, atunci când este încălzit, nu sunt eliberate componente cancerigene și vapori toxici.
NadobaVilma 728221 26 cm
Tigaie antiaderenta are o acoperire durabilă cu patru straturi, întărită cu minerale. Pentru construcție nu se utilizează cadmiu, plumb și PFOA. Vasele sunt complet sigure. Carcasa din material fiabil asigură încălzirea uniformă a întregii suprafețe. NadobaVilma 728221 este echipat cu un indicator special. Acest element își schimbă culoarea de la negru la roșu, în funcție de temperatură. Culoarea roșie indică faptul că puteți începe să coaceți clătite. Mânerul detașabil permite ustensilelor de gătit să fie folosite ca vas de cuptor.
Avantaje
- Acoperire de înaltă rezistență;
- Potrivit pentru orice tip de placă;
- Perioadă lungă de garanție;
- Produse de patiserie de calitate.
dezavantaje
- Preț mare.
În timpul gătitului, puteți utiliza unelte metalice, dar nu ascuțite. Utilizatorii notează că cele mai subțiri clătite sunt făcute în tigaia NadobaVilma 728221.
Cele mai bune tigăi pentru clătite cu marmură
O alternativă excelentă la suprafețele ceramice este tigaia de marmură. Vasele sunt făcute din așchii de marmură și granit. Modelele au o bază mai groasă și un strat rezistent la zgârieturi. Sunt rezistente la temperaturi ridicate și protejate de arsuri.
Nadoba Mineralica 728421 24 cm
Producătorul de clătite are un strat antiaderent cu cinci straturi. Baza din granit prezente în interiorul și în afara vaselor. Corpul se încălzește uniform. Produsul este superficial și are un diametru de 24 cm.Învelișul durabil nu se teme de impactul spatelor metalice, astfel încât instrumentele speciale pot fi folosite la prepararea clătitelor și a clătitelor. Mânerul este realizat din bakelită, care are proprietăți rezistente la căldură. Nu se încălzește din carcasă și nici nu îți alunecă în mână. Tigaia poate fi folosită pentru diferite sobe. Poate fi spălat în mașina de spălat vase după utilizare.
Avantaje
- Confortabil de ținut cu o mână;
- Textură frumoasă ca granitul;
- Acoperire fiabilă;
- Detalii de calitate.
dezavantaje
- Preț.
Puteți găti diferite feluri de mâncare într-o astfel de tigaie. Potrivit pentru produse foarte lipicioase.
Torturile de dovlecei, brânză și caș nu se lipesc pe o suprafață de calitate. Poate fi spălat cu ușurință după utilizare.
Endever Stone-Titan-26H 26 cm
Modelul este fabricat din material de înaltă calitate, care nu reacționează chimic cu alimentele. Acoperirea antiaderentă este distribuită pe suprafața interioară. Vasele sunt ușor de utilizat. Este ușor de curățat și sigur în mașina de spălat vase. Corpul este fabricat din aluminiu, care are o grosime de 2,5 mm. Endever Stone-Titan-26B are o suprafață de marmură care împiedică arderea produselor coapte. Mânerul nedemontabil este fabricat din material rezistent la căldură.
Avantaje
- Pregatire sigura si usoara;
- Compatibil cu diferite tipuri de plăci;
- Produse de patiserie de calitate;
- Acoperire fiabilă.
dezavantaje
- Prindere slabă.
Utilizatorii observă prețul scăzut al vaselor de gătit cu marmură. Este foarte ușor să gătești pe el și nu trebuie să adaugi ulei. Potrivit pentru prepararea ouălor amestecate, a brânzeturilor și a ouălor amestecate.
Cele mai bune tigăi pentru clătite acoperite cu teflon
Această opțiune este cea mai comună. Dintre avantaje, merită remarcat greutatea redusă a vaselor. Fundul gros favorizează coacerea uniformă, în timp ce acoperirea antiaderentă facilitează îndepărtarea produselor coapte. Spatulele din silicon sau din lemn pot fi folosite pentru a întoarce și a amesteca. Evaluarea prezintă două modele cu un set optim de calități.
Veselă metalică Neva Veselă 22 cm "Pisică"
Vasele au un mâner confortabil și o latură joasă, ceea ce facilitează întoarcerea produselor de patiserie. Fundul îngroșat favorizează coacerea uniformă. Clătitele sunt rumenite frumos pe ambele părți. Mancarea pe o astfel de suprafata nu arde. Datorită stratului antiaderent, nu este necesar să folosiți ulei. Designul carcasei merită o atenție specială. Nu încalcă integritatea clătitelor și vă permite să creați un model frumos. Mașina de clătit este sigură pentru mașina de spălat vase.
Avantaje
- Produse de patiserie de calitate;
- Design frumos;
- Utilizarea materialelor sigure;
- Ușurință în utilizare.
dezavantaje
- Garanție nu mai mult de un an.
Mașina de creponat poate fi utilizată pentru sobe pe gaz, electrice și din sticlă ceramică. Utilizarea ustensilelor de bucătărie este sigură pentru sănătatea dumneavoastră.
Mai înalt TR 4006 24 cm
Vasele de gătit sunt potrivite pentru gătitul sănătos și sigur. Designul are o acoperire antiaderentă cu două straturi; pentru gătit este necesară o cantitate minimă de ulei. Grosimea optimă a carcasei asigură o încălzire rapidă și uniformă. Acest design este protejat de deformare. Acoperirea exterioară este rezistentă la temperaturi ridicate și murdărie. Mânerul cu atingere moale este confortabil de prins. Nu se încălzește atunci când utilizați vase pe un arzător care nu depășește diametrul fundului.
Avantaje
- Potrivit pentru bucătarii începători;
- Usor de intretinut;
- Coacere rapida;
- Aplicarea elementelor de înaltă calitate.
dezavantaje
- Nu a fost gasit.
Utilizatorii disting tipul de creper și utilizarea confortabilă. Designul este ușor și are un mâner confortabil.
Ce tigaie pentru clătite este mai bine să cumperi
Producătorii oferă producători de crepe cu prețuri diferite și cu un set diferit de funcții. Din opțiunile de buget, puteți achiziționa feluri de mâncare de la Biol. Modelele mai moderne includ modelul de la Nadoba. Completat suplimentar cu o copertă de produs de la compania Kukmara.
- Pentru coacere uniformă pe ambele părți, este adecvat vasele metalice Neva Cheerful 22 cm "Cat";
- Dacă aveți nevoie de vase compatibile cu arzătoarele cu halogen și alte opțiuni de aragaz, puteți cumpăra tigaia pentru clătite Endever Stone-Titan-26B de 26 cm;
- Tigaie de înaltă calitate cu un strat de cinci straturi, cu o garanție de peste 5 ani - Nadoba Mineralica 728421 24 cm;
- Pentru coacerea clătitelor subțiri, NadobaVilma 728221 26 cm este potrivit;
- Pentru plăcile din sticlă-ceramică, puteți alege Kukmara Tradition sb200a 20 cm;
- Frybest Rainbow 22 cm are o suprafață exterioară și interioară din ceramică;
- Opțiune ieftină - Mallony PCIF-24 24 cm.
Folosind recomandările recenziei, puteți compara independent modele de la diferiți producători. Acest lucru vă va ajuta să alegeți un producător de clătite de calitate, cu caracteristici bune.
Comentarii