Najbolji evakuatori proizvoda

Vakuumski brtvilo obavezan je za one koji žele produžiti vijek trajanja hrane, spriječiti miješanje mirisa i gubitak hranjivih sastojaka, zaštititi ih od vlage i uštedjeti prostor u hladnjaku. Postoje dvije vrste takvih uređaja - kućanski za kućanstvo i industrijski, koji se uglavnom koriste u prehrambenim objektima. Ova ljestvica također pregledava najbolje evakuatore na tržištu, odabrane na temelju recenzija kupaca, rezultata ispitivanja i stručnih savjeta.

Koju je usisavač tvrtke bolje odabrati

Ova ocjena uključuje proizvode 8 proizvođača koji su prilično popularni na tržištu i prikupili su puno pozitivnih kritika.

Evo kojih su točno proizvoda predstavljeni u ovom TOP-u:

• Caso - proizvođač kuhinjskih uređaja za kuhanje i čuvanje hrane. Nudi najveći broj vakuumskih strojeva na ovoj ljestvici - preko 7 dizajna. U osnovi ovdje mislimo na kućanske uređaje za pripremu mesa, ribe, povrća i voća kod kuće. Njihove su prednosti optimalna snaga usisavanja zraka (12 l / min), potpuno automatski rad, dobra oprema, koja posebno uključuje pakete u količini od 10 kom.
• Oberhof - zaštitni znak malih kućanskih aparata, uglavnom za kuhinju. Njegovi proizvodi pripadaju srednjem rasponu cijena i usmjereni su masovnom kupcu. Vakuumski brtvila marke dobro su opremljena i imaju naprednu funkcionalnost.
• Redmonde - vakuumski pakeri ove tvrtke dizajnirani su da povećaju rok trajanja hrane, za njezino mariniranje i kuhanje pomoću tehnologije "sous-vide", za pakiranje hrane u školu, na posao i na putu. Njihova uporaba jamči očuvanje korisnih svojstava, izvornog okusa i arome hrane, što je čini korisnijom za zdravlje. U prosjeku je širina šava lema 3 cm, težina oko 2 kg, a snaga je na razini od 250 W.
• Kitfort - jeftini proizvođač kućanskih aparata, uključujući vakuumske uređaje. Uvijek su opremljeni svime što je potrebno za rad, posebno vrećama i kolutima plastične folije za rezanje. Uređaji ispumpavaju zrak prosječnom brzinom od 12 litara u minuti i rade snagom od oko 110 W. Približna težina proizvoda je 1,5 kg i zajamčeni su na razdoblje od 1 godine.
• Gemlux Je marka ekskluzivnih kuhinjskih uređaja za dom. Ima i punopravne, automatske uređaje za usisavanje, i ručne uređaje manje snage koji se napajaju iz mreže. Karakterizira ih elektronička kontrola, nježno pakiranje mesa, sira itd., Optimalne dimenzije šavova (320x30 mm). Pojedinačni strojevi za vakuumsko pakiranje u svojoj paleti opremljeni su s dvije pumpe, što povećava silu pritiska i poboljšava radne rezultate.
• Steba - usisavači ove tvrtke relativno su jeftini, njihov asortiman uključuje više od 10 ponuda po cijenama od 2000-20.000 rubalja. Oni se odnose na ručne i stolne modele s električnim napajanjem. Njihove ključne razlike su lakoća upravljanja, automatski rad, sposobnost podešavanja sile usisavanja zraka za kuhanje meke hrane. Tvrtka očito ne štedi na dobrom pakiranju, dodajući mu, između ostalog, pakiranja različitih veličina prikladna za upotrebu u mikrovalnim pećnicama.
• Asko Je švedska tvrtka za proizvodnju kućanskih aparata za kućne i industrijske objekte. Njegovi su vakuumski strojevi dobro radili zbog jednostavnosti upravljanja (elektronički i dodirni), višestrukih razina usisavanja, velike brzine brtvljenja, kao i jasne indikacije statusa uređaja. Njihova uporaba osigurava svježinu i zdravost hrane tijekom dugotrajnog skladištenja.
• Indokor Je li južnokorejska tvrtka osnovana 1999. godine i specijalizirana za proizvodnju kuhinjskih aparata. Proizvodi podne strojeve za vakuumsko pakiranje za uporabu u hrani i drugim industrijskim primjenama. Komore tijela i proizvoda izrađene su od nehrđajućeg čelika, zbog čega jedinice imaju duži vijek trajanja.

Najbolji ugrađeni hladnjaci

Ocjena najboljih evakuatora proizvoda

Za sastavljanje ove ocjene odabrali smo 20 proizvoda koji su uspoređeni po različitim parametrima - sigurnost, svestranost, praktičnost i učinkovitost korištenja, vrijednost za novac.

Analizirajući karakteristike usisavača, pažnju su nam privukli sljedeći pokazatelji:

• Tip - kućanstvo, ručni, industrijski;
• Radna snaga;
• Produktivnost - litre / m3 u minuti;
• Broj načina vakuuma;
• Razina tlaka kompresije;
• Namjena - za pakiranje mokrih i / ili suhih proizvoda;
• Dimenzije i težina;
• Dopuštena širina paketa;
• Dizajn i boja;
• Vrsta materijala i dijelova tijela;
• Pogled - komorni ili bez tubusa;
• Dovršetak - broj paketa, filmova, spremnika;
• Širina brtvenog šava;
• Način upravljanja je ručni, elektronički i / ili dodirni.

Analizirajući proizvode, također smo pazili na očuvanje mirisa, okusa i hranjivih svojstava hrane. Trajanje jamstva postalo je jednako važno.

Najbolji termo lonci

Najbolji usisavači proizvoda za kućanstvo

To je naziv za uobičajene kućne instalacije za evakuaciju i punjenje malih količina proizvoda. Kompaktne su veličine i uglavnom su bez cijevi, čime smanjuju svoju težinu. Analizirali smo 10 ponuda na tržištu sa zanimljivim karakteristikama i u ovu kategoriju uvrstili 5 najboljih vakuumskih pumpi prema verziji korisnika.

Caso VC 10

Caso VC 10 paker namijenjen je prvenstveno za kućnu upotrebu ili za uporabu u objektima za usluživanje hrane. Ovaj je model opremljen pumpom s kapacitetom od 9 litara u minuti, što jamči prilično brzu evakuaciju. Uz njegovu pomoć, riba, meso, voće, povrće, sir pakiraju se u vrećice, ali hrana treba biti samo suha. Njihova je obrada osjetljiva i ne smanjuje količinu hranjivih sastojaka u hrani. Opremljen je optimalnom gustoćom kompresije zahvaljujući tlaku od 0,8 bara.

Model Caso VC 10 prikladan je zbog mogućnosti brtvljenja paketa bez usisavanja radi dužeg skladištenja. Ima male dimenzije (9x35,5x15 cm) i malu težinu (1,3 kg), bez stvaranja problema tijekom transporta. Kvaliteta izrade i plastično kućište korisnici prepoznaju kao prilično visoke, ovo je još uvijek njemačka marka, ali jamstvo se daje na čak 24 mjeseca.

Prednosti

• Brtvi pakete širine do 30 cm;
• Radna snaga - 110 W;
• Brzo zaustavljanje pumpe pomoću posebnog gumba;
• Jednostavna elektronička kontrola temperature zavara;
• Set sadrži vrećice (10 kom.) Koje se mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici.

nedostaci

• Iz paketa ne možete odabrati intenzitet pumpanja zraka;
• Nema ugrađenog noža.

Recenzije napominju da vakuumske vrećice iz kompleta dobro štite hranu od mirisa i vlage.

Oberhof Leere T-30

Višenamjenski vakuumski brtvilo "Oberhof Leere T-30" omogućuje vam pakiranje i krutih i tekućih proizvoda. Ako su osjetljivi na pritisak, lemljenje se izvodi bez evakuacije zraka u 10 sekundi. Ovdje možete prethodno kiseliti povrće, meso, ribu. Tijekom postupka kuhanja održava se čistoća jer tekućina teče u poseban pleh.Odvojeno, treba napomenuti intuitivno upravljanje i 100% preciznost brtvljenja zahvaljujući automatskom odabiru temperature.

Oberhof Leere T-30 omogućuje skladištenje proizvoda pod niskim ili visokim tlakom. Zrak se ispumpava brzinom od 15 l / min. Ako je potrebno, pomoću opcije "Stop" uređaj se može zaustaviti u bilo kojem trenutku. Snaga rada je 150 W. Proizvođač je osigurao ugrađeni nož za rezanje vrećica.

Prednosti

• Ekonomična potrošnja ambalaže;
• Široka funkcionalnost;
• Pladanj se može očistiti u perilici posuđa;
• Mala težina - 2,8 kg;
• Čvrst i čvrst šav;
• Uredne dimenzije - 400 x 160 x 265 mm.

nedostaci

• Nije prikladno za evakuaciju vrlo velikih količina.

Kupac dobiva ne samo aparat za usisavanje, već i potrošni materijal - valjak i vrećice.

Redmond RVS-M021 siva

Kućanski vakuumski stroj bez cijevi Redmond RVS-M021 dizajniran je za punjenje velikih količina hrane u malim obrocima. Njegova priprema u ovom uređaju sprječava gubitak kilograma i prirodnu aromu. Uređaj se učinkovito nosi sa svojim zadacima, zrak se ispumpava u dva pristupa, a širina lemnog šava je 2,5 cm. Prikladan je za upotrebu zbog rada s otvorenim poklopcem zbog malih dimenzija (370 × 144 × 74 mm) i jednostavnosti upravljanja (elektronički ), ali duljina mrežnog kabela od 1,2 m možda neće biti dovoljna.

Prednosti

• Jamstvo se daje na 2 godine;
• Izvrsna oprema - knjiga recepata, 18 vrećica raznih veličina, 3 spremnika;
• Visoka klasa zaštite od električnog udara;
• Maksimalna snaga - 250 W;
• Vitko tijelo;
• Brzina usisavanja zraka - 12 litara u minuti.

nedostaci

• Nije pronađeno.

Recenzije napominju visoku kvalitetu plastičnog kućišta i spremnika za vakuum, što povećava vijek trajanja vakuumske jedinice. Uglavnom se koristi kod kuće, u malim kafićima, restoranima i supermarketima.

Kitfort KT-1502-1

Povoljna vakuumska jedinica Kitfort KT-1502-1 dizajnirana je za upotrebu kod kuće, u malim kafićima i trgovinama. Unatoč kineskom sklopu, uređaj se smatra visokokvalitetnim, kućište je izrađeno od plastike otporne na udarce. Uz njegovu pomoć povećava se rok trajanja mesa, ribe, sira, povrća, dok se njihova hranjiva svojstva ne gube. Evakuacija zraka i brtvljenje paketa ovdje se odvija ručno nakon pritiska odgovarajućeg gumba i provodi se gotovo trenutno. Ovo je jedan od rijetkih strojeva pogodnih za rukovanje i suhom i mokrom hranom.

Prednosti

• Adekvatan trošak;
• Ne mijenja izgled hrane;
• Hranu možete pakirati u porcije;
• Dugo crijevo za odvod zraka;
• Prisutnost role filma u setu;
• Zadržava izvorni miris hrane.

nedostaci

• Lagano tijelo sklono ogrebotinama;
• Procijenjeni vijek trajanja - 2 godine;
• Duljina kabela za napajanje je 1,0 m.

Model Kitfort KT-1502-1 dizajniran je tako da ne kvari hranu. U slučaju prekomjernog pritiska, bolje je pritisnuti tipku "Stop" na vakuumskom brtviču i postupak će se automatski prekinuti.

Gemlux GL-VS-779S

Uređaj Gemlux GL-VS-779S popularan je prvenstveno zbog svoje svestranosti - može se koristiti za brtvljenje i suhih i vlažnih proizvoda. Dobro se nosi s pakiranjem voća, povrća, mesa, ribe, poluproizvoda. Uz pomoć ovog stroja također je dozvoljeno kuhati hranu koristeći tehnologiju "sous-vide", što je čini što korisnijom.

Vrlo je povoljno što ovaj model čak evakuira spremnike i limenke, a također je pogodan za pakiranje hrane bez evakuacije zraka. Ako je ovaj postupak ipak neophodan, tada je moguće odabrati prikladnu brzinu. Iako je kompaktan, u njemu se nalazi pretinac za role i ugrađeni rezač vrećica. Međutim, upravljanje se vrši samo elektroničkim putem, pritiskom na tipke.

Prednosti

• Razne veličine izrezanih paketa;
• Uključen visokokvalitetni film;
• Jamstvo se daje na 12 mjeseci;
• Tijelo je izrađeno od plastike i nehrđajućeg čelika;
• Snaga 165 vata.

nedostaci

• Ne baš dugačak mrežni kabel.

Recenzije ukazuju da se model Gemlux GL-VS-779S brzo nosi s pakiranjem proizvoda i prilično je jednostavan za upotrebu.

Najbolji ručni usisavači

Izbor takvih modela na tržištu je mali, uglavnom ih biraju oni kojima je potrebna proračunska opcija. Omogućuju usisavanje malih dijelova mesa, ribe, sira i drugih proizvoda kako bi se povećao rok trajanja. U tu svrhu, prema recenzijama kupaca, najbolje odgovara jedan model predstavljen u ovoj kategoriji.

Steba VK 1

Ovo je proračunski ručni usisavač samo za kućnu upotrebu. Ne nosi se s velikim količinama hrane, ali je prilično učinkovit kada pakirate male porcije mesa, ribe, sira, povrća, voća. Zahvaljujući njemu, hrana je zaštićena od opeklina kao rezultat izlaganja niskim temperaturama, zadržava svoj izgled, miris i hranjiva svojstva. Zbog niske cijene ovaj model ne sjaji karakteristikama - brzina evakuacije zraka je 8 litara u minuti, a maksimalni tlak nije veći od 0,6 bara.

Prednosti

• Komplet uključuje vrećice za višekratnu upotrebu s posebnom strukturom;
• Stalak dostupan;
• Rad baterije;
• Težina - 0,3 kg;
• Mala veličina;
• Visokokvalitetna plastika;
• Udobno stane u ruku.

nedostaci

• Za napajanje je potrebno 6 baterija.

Naše iskustvo upotrebe Steba VK 1 vakuumske jedinice pokazalo je da proizvode dovoljno čvrsto brtvi, ali bez obzira na to nije prikladno za jako dugo skladištenje.

Najbolji industrijski vakuumski brtvila

Ispravnije je takve uređaje nazivati ​​strojevima ili instalacijama, oni se koriste u ugostiteljskim objektima i velikim trgovinama. Njihove ključne prednosti u odnosu na modele u kućanstvu su visoke performanse, dobra snaga i svestranost. U ovoj kategoriji smatraju se 2 najbolja evakuatora s najistaknutijim karakteristikama.

Asko ODV8128G

To je profesionalni ugrađeni stroj za usisavanje hrane u prehrambenim objektima. Na to ukazuju velika veličina, veliki intenzitet evakuacije zraka, 3 načina rada, metoda pritiskom na otvaranje i 3 stupnja brtvljenja. Zahvaljujući tome, uređaj se učinkovito nosi sa svojim zadacima i prepoznat je kao jednostavan za rukovanje, tu su i indikacija stanja i kontrole na dodir.

Usisavač Asko ODV8128G opremljen je prostranom ladicom koja se lako izvlači zbog teleskopskih vodilica. Dizajniran je za pakiranja veličine 25x35 cm; u takvo pakiranje može se staviti puno hrane. Stroj je kompaktan, visok 14,1 cm i širok 59,7 cm.

Prednosti

• Kutija je izrađena od nehrđajućeg čelika;
• Visoko kvalitetna staklena fasada;
• Dobra građa;
• Veliki intenzitet pumpanja zraka;
• 2 godine jamstva.

nedostaci

• Vrlo visoka cijena;
• Nije odmah moguće razumjeti načelo rada.

Recenzije pokazuju da evakuator Asko ODV8128G često kupuju pogoni za preradu mesa i mljekare.

Indokor IVP-460 / 2G

Ovaj model namijenjen je ugostiteljskim objektima - menzama, kafićima, restoranima, kao i velikim supermarketima. Stroj ima jednu veliku komoru koja vam omogućuje obradu puno proizvoda odjednom. Pakiranje se vrši brzo - za 40-65 sekundi, ali istovremeno uz visoku kvalitetu. Šav za zavarivanje pouzdan je zbog visokog tlaka, njegova širina je 8 mm. Ima mogućnost ispisa datuma proizvodnje i broja serije, za što je uključen skup znakova.

Indokor IVP-460 / 2G vakuumska jedinica dobro je osmislila sigurnost rada, na primjer, za stroj postoji gumb za zaustavljanje u nuždi. Također ga odlikuje jednostavnost upotrebe zahvaljujući digitalnoj kontroli vremena, intuitivnom sučelju i brzim postavkama radnih parametara, uzimajući u obzir razne vrste pakiranja.

Prednosti

• Spremni za upotrebu u raznim industrijama;
• Komora i tijelo od nehrđajućeg čelika;
• LED indikatori statusa;
• Visokokvalitetni stakleni poklopac;
• Postoje kotačići za lako kretanje.

nedostaci

• Velike veličine;
• Ne baš prikladan oblik;
• Težina 119 kg.

Vakuumska jedinica ima pumpu visokih performansi koja radi pri brzini od 20 m3 / h, a snaga joj je 0,9 kW.

Koji usisavač je bolje kupiti

Za pripremu sendviča za školu, posao i na putu bit će dovoljan ručni model. Oni koji planiraju produljiti rok trajanja hrane u kući, ali ih neće ubirati u velikim količinama, mogu se ograničiti na kompaktne radne površine. Bit će relevantni i u kafićima i trgovinama s malim protokom kupaca. Ali za upotrebu u prehrambenim objektima i velikim restoranima, najbolje je odabrati posebne podne jedinice.

Evo kakav vakuumski brtvilo i zašto je bolje kupiti:

• Za kućnu pripremu mesa, ribe, voća, povrća, sira prikladan je uređaj Caso VC 10.
• Za berbu povrća bit će koristan model "Oberhof Leere T-30" s rezačem povrća u kompletu.
• U malim kafićima i trgovinama hranom bit će koristan Redmond RVS-M021 Grey.
• Za pakiranje hrane i dijeljenje na velike porcije Kitfort KT-1502-1 može postati relevantan.
• Uređaj Gemlux GL-VS-779S dobro se nosi s obradom poluproizvoda.
• Oni koji planiraju koristiti vakuumski stroj za skupljanje "grickalica" na cesti ili na posao, trebaju kupiti Steba VK 1.
• Za pogone za preradu mesa Asko ODV8128G bit će dobitna opcija ili možete odabrati stroj Indokor IVP-460 / 2G.

Ova ljestvica opisuje najbolje vakuumske ladice za ručne, stolne i podne proizvode. I, naravno, nije sasvim ispravno međusobno ih uspoređivati, pa stoga, prije odabira prikladnog modela, vrijedi odlučiti o potrebnoj vrsti pakiranja.