Najbolje mlince za kavu

Ukusna, aromatična kava, kao u kavanama, priprema se od svježe mljevenih zrna. Mogu se usitniti pomoću posebnog ručnog uređaja ili električne drobilice. Omogućuju vam da dobijete čestice različitih veličina, ovisno o vašim potrebama, do praha za Turčina. Najbolje mlinice za kavu koje su analizirane pri sastavljanju ove ocjene adekvatno se nose s tim zadacima. TOP uključuje mehaničke, noževne i rotacijske modele za kućnu upotrebu i upotrebu u malim gastronomskim objektima.

Ocjena mlina za kavu

Usporedba osnovnih karakteristika jedan je od načina sastavljanja ovog TOP-a. Kada uspoređujete mogućnosti uređaja koji vam se sviđa, možete odabrati najsnažniju, tihu u radu, funkcionalnu, sigurnu i prikladnu opciju. Na ove smo kriterije također obratili pažnju tijekom pripreme ocjene. Također je uzeta u obzir kombinacija svih ovih parametara.

Među karakteristikama koje su poslužile kao osnova za pripremu ocjene valja istaknuti:

• Tip - ručni (mehanički) ili električni;
• Sustav brušenja - rotacijski ili mlinski kamen;
• Broj noževa;
• Materijali za rezanje elemenata;
• Mogućnost i opseg podešavanja stupnja brušenja;
• Pristup izboru doziranja i udjela;
• Mjesto regulatora gumba;
• Površinska stabilnost;
• Materijali za tijelo - metal, drvo, plastika;
• Prisutnost zaključavanja za uključivanje kada se poklopac ukloni;
• Radna snaga;
• Kapacitet spremnika za žitarice i gotov prah;
• Orijentacija drobljenja začina;
• Otpornost na koroziju;
• Težina i dimenzije;
• Razina buke tijekom rada;
• Oblikovati.

Također, za cjelovitost slike, tijekom proučavanja proizvoda, pažnja je posvećena trajanju i kvaliteti mljevenja, odsutnosti velikih čestica i jednolikosti drobljenja. Dodatni kriterij odabira bio je optimalan omjer cijene i kvalitete predmetnih proizvoda.

Električne brusilice za kavu

U tom se slučaju brušenje odvija okretanjem mlinskih kamena, čiji se razmak podešava prikladnim vijkom. Izrađene su od metala i keramike. Ocjena uključuje i one i druge modele, uzimajući u obzir recenzije kupaca. Tim iexpert.bigbadmole.com/hr/ odabrao je 3 najbolje električne brusilice na temelju funkcionalnosti, praktičnosti i sigurnosti.

De'Longhi KG 520.M

Profesionalni drobilica zrna kavekoje drobi mlinskim kamenjem. Istodobno možete dobiti od 1 do 14 porcija, ovisno o količini napunjenih sirovina. Za njega je predviđen prozirni spremnik, instaliran na vrhu kućišta. Zahvaljujući tome, moguće je kontrolirati postupak drobljenja i, ako je potrebno, spremnik napuniti na vrijeme.

De'Longhi KG 520.M štedi vrijeme omogućavajući vam da samelite sjeme izravno u držač aparata za kavu od rogača. Također pomaže izbjeći ili minimizirati izlijevanje praha. Proizvod omogućuje pripremu za cappuccino, expresso, latte s različitim stupnjevima mljevenja.

Proizvođač nudi 18 stupnjeva brušenja, sve do prašine. Odabrani su odgovarajućim gumbom. To vam omogućuje da pripremite i superjaki espresso i kavu pomoću francuskog preša, koji zahtijeva velike čestice.

Prednosti:

• Ravnomjernost brušenja;
• Dobri stožasti mlinski kamenci;
• Mogu se koristiti rogovi različitih promjera;
• Zadržava miris svježe mljevene kave;
• Estetski izgled.

Mane:

• Visoka cijena;
• Rog nosač nije jako jak.

Set uključuje spremnik za sirovine zapremine 350 g. Zbog toga možete istovremeno pripremiti piće za nekoliko članova obitelji.

Rommelsbacher EKM 300

Uređaj je dizajniran za kućnu upotrebu. Uređaj je opremljen oštrim mlinskim kamenjem koji usitnjava sjeme različitih veličina i gustoća u manje od 1 minute. Mljevenje se izvodi ravnomjerno, što isključuje ulazak cijelih čestica u piće.

Rommelsbacher EKM 300 ima plastično tijelo koje nije podložno pukotinama, ogrebotinama, ogrebotinama. Model ima dva odvojena spremnika - gornji je za utovar zrna, a donji za sakupljanje nakon obrade. Njegov volumen je 120 g, tako da možete odjednom dobiti do 10 espressa.

Uređaj je opremljen dozatorom koji uklanja nepotrebno opterećenje sustava. Prozirne stijenke spremnika olakšavaju kontrolu procesa. Za čišćenje spremnika, komplet uključuje posebnu četku koja ne grebe zidove. Proizvođač nudi izbor od 12 stupnjeva drobljenja s regulatorom na tijelu.

Prednosti:

• Nije lako zaprljan, crn;
• Prihvatljive dimenzije - 18,5x14x29,5 cm;
• Ima se na što namotati kabel;
• Električni kabel duljine 1,4 m;
• Jednostavnost upravljanja.

Mane:

• Mnogo mljevene kave ostaje unutra;
• Ne možete brusiti izravno u držač.

Električna brusilica radi na snazi ​​od 150 W, što osigurava brzo brušenje.

Melitta molino

Električnim modelom Melitta Molino zrna se melju u širokom rasponu - od grubog do finog mljevenja, prema vašim potrebama. Uređaj vam omogućuje odabir doze koja je prikladna za određeni aparat za kavu i napitak. Model omogućuje podešavanje broja porcija - za 2-14 šalica.

Mlin za kavu Melitta Molino ima snagu od 100 W, što omogućuje drobljenje do željene veličine za manje od 1-2 minute. Spremnik za zrno ima zapreminu od 200 g, tako da možete mljeti sirovinu odjednom za nekoliko ljudi. Ima uklonjivi poklopac za lako uklanjanje sadržaja i lako se uklanja za čišćenje.

Spremnik za žitarice ima prozirne stijenke, što olakšava kontrolu postupka. Možete odabrati jedan od 17 stupnjeva mljevenja za sebe, ovisno o vrsti pića. Model je automatiziran što je više moguće i sam se isključuje na kraju rada, što štedi energiju.

Prednosti:

• Kućište ima pretinac za spremanje kabela;
• Lako uklonjivi brusni disk;
• Čisti bez problema;
• Ne vibrira tijekom rada;
• Stabilnost na stolu.

Mane:

• Širok raspon cijena;
• Elektrificirajuća plastika.

Recenzije pokazuju da se čestice kave s vremenom talože na stijenkama proizvoda, posebno u rezervoaru.

Rotacijski mlinovi za kavu

Takvi uređaji nazivaju se i nožem. Osim zrna kave, melju šećer, crni papar i druge začine. Da biste pokrenuli uređaj, dovoljno je pritisnuti odgovarajući gumb na kućištu i držati ga određeno vrijeme. Modeli predstavljeni u ocjenjivanju rade prema ovom principu. Stručnjaci na iexpert.bigbadmole.com/hr/ proučavali su prikladne kandidate i dodali 2 najučinkovitije mlince na vrh najboljih mlinica za kavu prema ocjenama kupaca.

Bosch MKM 6000/6003

Jeftina rotacijska mlin za kavu koja se uspješno koristi i kod kuće i u malim slastičarnicama. Ovaj model radi na 180 W, što ubrzava postupak mljevenja. Punjenje spremnika sirovina ne utječe na performanse.

Mlin za kavu Bosch MKM 6000/6003 karakteriziraju oštri noževi koji u roku od nekoliko sekundi mogu rukovati i žilavim zrnima. Izrađene su od trajnog čelika, otporne na hrđanje, visoku vlažnost i druge agresivne utjecaje. Rezervoar za gotovu kavu je prostran - za 75 g. Ovaj volumen dovoljan je za oko 10 šalica espressa.

Uređaj je siguran za upotrebu. Za to je zaslužan dobro promišljeni sustav zaštite koji sprječava uključivanje uređaja bez poklopca ili s labavim prianjanjem. Proizvod nije težak - težak 500 g, pa ga je lako transportirati i kretati po kući.Kompaktna veličina kućišta (9x17x9 cm) omogućuje vam jednostavno postavljanje uređaja na radnu površinu ili u ormarić.

Prednosti:

• Robusno tijelo;
• Kvalitetna montaža;
• Pogodno za mljevenje začina;
• Noževi se dugo ne melju;
• Niska razina buke.

Mane:

• Stupanj drobljenja nije moguće podesiti;
• Voda i šećer mogu vremenom zaglaviti gornji ležaj.

Recenzije napominju da u kućištu nema mjesta za spremanje smotanog kabela. U prosjeku se uređaj nosi sa svojim zadatkom u 5-6 ciklusa.

Kitfort KT-1329

Model "Kitfort KT-1329" ima rotacijski sustav brušenja, čiji se stupanj može podesiti. Da biste to učinili, samo trebate duže držati uređaj uključenim. Noževi se brzo okreću i sjeckaju sjeme od prvog prolaska, ali malo je vjerojatno da će ovdje biti moguće postići stanje prašine.

Tijelo uređaja izrađeno je od nehrđajućeg čelika, otpornog na vodu, što povećava vijek trajanja. Mlin za kavu brzo se nosi sa svojim zadacima zahvaljujući velikoj snazi ​​- 200 W, što je sasvim dovoljno za kućnu upotrebu.

U posudu za sakupljanje zdrobljenih žitarica stane 70 g, ta je količina dovoljna za više od 4 porcije. Duljina mrežnog kabela od 98 cm omogućuje vam rad na udaljenosti od utičnice, a težina od 1 kg omogućuje vam lako nošenje proizvoda s mjesta na mjesto. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama (11,7 × 20,1 × 11,7 cm), uređaj ne zauzima puno prostora na ploči stola.

Prednosti:

• Ne može se uključiti sa uklonjenim poklopcem;
• Radi tiho;
• Brzo melje;
• Komplet uključuje dvije odvojene posude - za sirovine i gotove sirovine;
• Drobe i za aparat i za Turke.

Mane:

• Ne postoji posebna opcija za podešavanje veličine mljevenja graha.

Obje zdjelice u električnom setu za kućnu mlin za kavu mogu se ukloniti i po potrebi ih je lako ukloniti radi čišćenja. Jedan dolazi s reverzibilnim nožem, drugi dolazi s četverostranim nožem.

Najbolje ručne mlinice za kavu

Ovi proizvodi nisu u stanju brzo mljeti velike količine kave. Stoga su relevantni ako istovremeno trebate pripremiti piće za 1-2 osobe. Često ih se kupuje i kao poklon voljenima. Sljedeća dva modela imaju estetski dizajn i pouzdan mehanizam za brušenje.

TimA SL-008

Ručna mlin za kavu "TimA SL-008" izrađena je od metala i drveta, što povećava vijek trajanja. Otporan je na hrđanje i mehanička naprezanja. U prosjeku je potrebno 5-6 minuta da se samelje jedan dio. Sve što trebate je ubaciti grah u posebnu ladicu i okrenuti gumb.

Na ovom se modelu ručka lako okreće u smjeru kazaljke na satu. Za ugodno držanje predviđena je drvena podloga. Tijekom rada uređaja praktički nema buke. Ovdje instalirani mlinski kamenčići ne mijenjaju okus pića i polako se melju.

U TimA SL-008 zgnječeno sjeme ulijeva se u poseban odjeljak radi lakšeg uzimanja. Zbog značajne količine, moguće je istodobno popuniti količinu za nekoliko porcija pića. Brusilicu karakterizira grubo mljevenje, zbog čega zrna mogu plutati u kipućoj vodi.

Prednosti:

• Stabilnost na stolu;
• Kompaktne dimenzije - 16x10x10 cm;
• Prikladan položaj ručke - vrh;
• Lijep dizajn;
• Prikladno za poklon.

Mane:

• Stupanj brušenja se ne može podesiti;
• Kava iskoči kad razgovarate.

Recenzije napominju da zbog nedostatka podataka o stupnju brušenja nije lako predvidjeti konačni rezultat. Također, kupci kažu da se ponekad glavna šipka olabavi i treba je zategnuti. To se snažno ne preporučuje, jer će se zrnca zaglaviti između noževa.

Moderna linija Mayer & Boch

Proizvod se razlikuje po prisutnosti posebnog unutarnjeg mehanizma koji vam omogućuje promjenu stupnja mljevenja s finog na grubo. Tijelo je izrađeno od porculana, otporno na mehanička naprezanja i ne mijenja okus pića. Iznad su mlinski kameni izrađeni od mesinga i dugo zadržavaju oštrinu.

Domaća mlin za kavu "Mayer & Boch Modern Line" ima estetski izgled i prikladna je za poklon.Stalak i ladica izrađeni su od drveta, pa se ovaj proizvod smatra ekološkim. Zahvaljujući širokoj potpori i posebnom čičaku, struktura je stabilna na površini, bez pomaka tijekom rada.

Iznad je metalna posuda za sirovine u koju istodobno može stati više od 50 g. Ispod je mala kutija za sakupljanje rezultirajućeg praha koji se lako može izvući. Zbog svoje kompaktnosti sadržaj odmah možete izliti u Turk ili aparat za kavu.

Prednosti:

• Dovoljno za 2 šalice espressa;
• Niska visina - 16 cm;
• Teži 780g;
• Ne grebe ploču stola;
• Ručka se lako okreće.

Mane:

• Nije pronađeno.

Kao što pokazuju recenzije, brusilica se može koristiti za pripremu praha i za Turke i za električni aparat za kavu ili automat.

Kako odabrati mlin za kavu

Znalci okusa i arome prave kave trebali bi dati prednost ručnim modelima koji rade bez električne energije. Međutim, oni zahtijevaju malo truda i više vremena. Ova opcija bit će taman kao prezentacija voljenima. Ovaj uređaj omogućuje mljevenje zrna do prašine. Ako trebate funkcionalnije rješenje, bolje je kupiti električnu drobilicu.

Sustav brušenja

U mehaničkim modelima noževi se aktiviraju pomicanjem drške smještene na bočnoj ili gornjoj strani tijela. Električni uređaji rade neovisno, samo trebate odabrati odgovarajući stupanj i dozu mljevenja, a zatim u posebni pretinac ulijte sadržaj u aparat za kavu. Ručna brusilica za kavu je zaželjena za one koji mljevenju ne mogu posvetiti puno vremena.

Električni modeli dijele se na rotacijske (nožne) i mlinske kamenje. Uređaji prve vrste drobe sadržaj dok se uređaj ne isključi ili unutar unaprijed određenog vremena. Oni su lišeni mogućnosti automatskog podešavanja stupnja mljevenja, pa malo vjerojatno odgovaraju znalci kave.

Sustav brušenja brušenja relevantan je za one koji pripremaju različite napitke od kave - od espressa do lattea u Turku ili u automatskom aparatu. Omogućuje podešavanje stupnja drobljenja i volumena porcija pomoću posebnog gumba na tijelu. Međutim, takav je model skuplji od ručnih i električnih rotacijskih opcija.

Vlast

Za kućne modele ima dovoljno snage od 80 do 250 vata. S većom vrijednošću možete izgorjeti žitarice, što će napitku dati gorak okus. Također, visoke performanse povećavaju razinu buke tijekom rada uređaja i povećavaju količinu potrošene električne energije.

Kapacitet

Ako trebate skuhati kavu za nekoliko ljudi odjednom, tada je minimalni preporučeni volumen lijevka za grah 60 g. Za obični espresso trebate najmanje 8 g sirovina, a za dvostruko - oko 18 g. Ova količina omogućuje vam da dobijete 60 ml napitka. Drobljenje više nema puno smisla, jer se njihova izvorna aroma i okus gube tijekom skladištenja.

Koji je mlinac za kavu bolji

Uređaj bi trebao mljeti žito u najviše 5-6 ciklusa. Ljubitelji čistih pića bez grudica trebali bi pobliže pogledati modele s mogućnošću podešavanja stupnja mljevenja, sve do praha. To se posebno odnosi na sladokusce espressa, koji zahtijeva fino drobljenje.

Sumirajući koja je mlinica za kavu bolja, možemo izvući sljedeće zaključke:

• Oni koji se ne žele ograničiti na espresso, već ga radije zamjenjuju s latteom, cappuccinom itd., Trebali bi pobliže pogledati De'Longhi KG 520.M sa širokim rasponom podesivog stupnja drobljenja.
• Ako je u kući više od 4-5 ljudi, za velike obitelji možete kupiti model mlinskog kamena "Rommelsbacher EKM 300" s mogućnošću drobljenja žitarica u 8-10 porcija.
• Ako planirate koristiti aparate za kavu i automatske strojeve, preporučuje se odabir stroja s mlinskim kamenjem Melitta Molino sa 17 stupnjeva mljevenja.
• Oni koji traže jeftin model koji bi zrna zdrobio na nekoliko šalica pića, trebali bi izbliza pogledati Bosch MKM 6000/6003 s niskom razinom buke.
• Rotacijski model "Kitfort KT-1329" kombinira se s Turkom koji sirovine samelje praktički u prah.
• Ako želite sačuvati izvorni okus i aromu pića, možete kupiti ručnu mlinac za kavu TimA SL-008.
• Kao poklon ljubiteljima kave, stroj Mayer & Boch Modern Line s mehaničkim načinom mljevenja dobro se pokazao.

Prije nego što odlučite o izboru mlina za kavu, sami morate odlučiti koliko često i kakva će se kava pripremati, za koliko ljudi. O tome izravno ovise glasnoća uređaja, njegova snaga i raznolikost.