Najbolja indukcijska kuhala

Praktično, učinkovito i sigurno kuhanje osiguravaju indukcijski štednjaci za stolnu upotrebu. Relevantni su u nedostatku želje ili mogućnosti kupnje stacionarne pećnice. Također se kupuju za ljetne vikendice i male kuhinje, hostele i iznajmljeni stan. Ova tehnika štedi vrijeme i troškove održavanja, ali za to morate odabrati pouzdane, provjerene modele. O njima se raspravlja u TOP-u, gdje su predstavljeni najbolji indukcijski štednjaci s 1 i 2 plamenika, opisane njihove prednosti i nedostaci.

Koja je peć bolja - indukcijska ili električna

Električna ploča za kuhanje radi na principu prijenosa topline posuđa, koje nastaje kad struja prolazi kroz otpornik. Indukcijski modeli se sami ne zagrijavaju, već podižu temperaturu dna lonca ili posude.

Za trajnu uporabu prikladniji su indukcijski modeli s automatiziranim upravljanjem, ali nemaju pećnica... Također zahtijevaju pažljivije održavanje i, u slučaju kvara, teže ih je popraviti. Kao proračunska tehnika, na primjer, u zemlji, sasvim je moguće koristiti obične električne peći.

Ocjena indukcijske ploče

Priprema pregleda omogućena je odabirom 7 voditelja od 25 prijavljenih. Za njihovu usporedbu korišteni su kriteriji sigurnosti, praktičnosti i svestranosti upotrebe, funkcionalnosti i estetike. Prilikom pisanja TOP-a obraćala se pažnja na recenzije korisnika, uključujući profesionalne kuhare.

Ključne karakteristike koje su utjecale na izbor vođa bile su:

• Broj i promjer plamenika - 1 ili 2 kom .;
• Tip premaza - staklokeramika ili kaljeno staklo;
• Težina i dimenzije proizvoda;
• Potrošnja energije i mogućnost njene preraspodjele između dviju zona;
• Boja tijela i radne površine;
• Način upravljanja - mehanički ili dodirni, odziv tipki;
• Prisutnost zaslona, ​​njegova svjetlina i veličina brojeva, jezik obavijesti;
• Promjer i materijali prikladnog posuđa;
• Sigurnost u radu - automatsko isključivanje u odsustvu vode i pregrijavanja, zaštita od djece;
• Funkcionalnost - prisutnost gumba "pauza", regulatora snage i temperature, mjerača vremena kuhanja, održavanja topline;
• Učinkovitost i brzina zagrijavanja dna posuđa;
• Stabilnost na ploči stola i prisutnost protukliznih nogu;
• Nema mirisa gorenja u kontaktu hrane sa staklokeramikom.

Prilikom odlučivanja koji je indukcijski štednjak bolji, uz to se vodilo računa o lakoći čišćenja površine, otpornosti na kemikalije u kućanstvu i mehaničkim stresima. Važan je bio i omjer cijene i kvalitete proizvoda.

Indukcijski štednjaci s jednim plamenikom

Modeli s jednom zonom grijanja jeftini su u usporedbi s dvoplamenicima. Međutim, kuhanje s njima u slučaju velike obitelji traje dulje. Ova je opcija relevantna kada 1-2 osobe žive u kući ili kao privremena alternativa stacionarnoj ploči.Stručnjaci iexpert.bigbadmole.com/hr/ analizirali su 10 pozicija i, oslanjajući se na njihovu sigurnost, praktičnost, funkcionalnost, uvrstili su u ocjenu 3 najbolje opcije prema recenzijama kupaca.

Energija EN-919

Indukcijska ploča za stol "Energy EN-919" zagrijava dno posuđa izravno, bez gubljenja "sila" u zraku. To štedi energiju i ubrzava postupak kuhanja. U prosjeku treba prokuhati 1 litru vode 2-3 minute. Model radi na snazi ​​od 2000 W, što je usporedivo s dva plamenika stacionarne peći. Ima 6 načina rada, čiji se prijelaz vrši pritiskom odgovarajuće tipke na prednjoj strani kućišta.

Energy EN-919 ima kontrolu osjetljivu na dodir koja se vrši pomoću reaktivnih "tipki". Međutim, ne reagiraju uvijek na mokre prste. Lako se peru prljave, poput same staklokeramičke površine, ali bolje je kupiti posebne deterdžente. Kada dodirujete ovu ploču, ne postoji opasnost od opeklina zbog nedostatka grijanja. Model je opremljen digitalnim LCD zaslonom koji pokazuje stanje pločica.

Prednosti:

• Dimenzije 9 x 32 x 38 cm;
• Otporan na ogrebotine;
• Loše se zagrijava;
• Brzo se hladi;
• Pri kontaktu s hranom ne pojavljuje se miris gorenja.

Mane:

• Ne postoji automatsko ključanje:
• Nema zaključavanja upravljačke ploče.

U slučaju pregrijavanja, štednjak se automatski isključuje, što povećava njegovu sigurnost.

Xiaomi Mijia Mi kućni indukcijski štednjak

Model "Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker" ima okruglu radnu površinu koja se može kombinirati s jelima različitih promjera. Kompatibilan je s bilo kojom posudicom i tavom na koju je magnet magnetiziran. Uređaj djeluje na temelju stvaranja elektromagnetskog polja i uključuje se samo kada se na štednjaku nalazi spremnik. To štedi energiju i brže kuha hranu.

Indukcijsko kuhalo s jednim plamenikom ima 1 plamenik koji karakterizira veliko područje dodira s posuđem. Podržava 5 načina rada i smanjuje generirano polje da bi točno slijedilo temperaturu navedenu u receptu. Model zahtijeva minimalnu kontrolu, koja se može organizirati pomoću bežične veze sa pametnim telefonom. Proizvod je stabilan na stolu zbog nogu, a posuda ne klizi s plamenika zahvaljujući silikonskom obruču.

Prednosti:

• Utvrđuje prikladno posuđe;
• Djeluje u rasponu temperatura od 40 do 80 ° C, od 110 do 190 ° C;
• Mrežni kabel duljine 1,5 m;
• Snaga 2100 W;
• Dječja brava.

Mane:

• Bijelo plastično tijelo.

Recenzije napominju lakoću brige o staklenoj keramici - dovoljno je na nju nanijeti posebno sredstvo, ostaviti nekoliko minuta i obrisati ubrusom.

Zigmund & Shtain ZIP-554

Zigmund & Shtain ZIP-554 stolni indukcijski štednjak s jednim plamenikom pogodan je za kontinuiranu upotrebu zbog svoje snage od 2000 W. Radno područje ima promjer 26 cm, što omogućuje upotrebu lonaca i tava različitih promjera. Dimenzije samog proizvoda su 6 x 29,5 x 37 cm i prikladne su za male kuhinje. Na prednjoj strani nalazi se upravljačka ploča osjetljiva na dodir s odgovarajućim "tipkama".

Zigmund & Shtain ZIP-554 omogućuje vam unaprijed raspored kuhanja pomoću 180-minutnog zvučnog mjerača vremena. Naznaka uključivanja, odabrana snaga i vrijeme kuhanja olakšavaju upotrebu proizvoda. Mrežni kabel od 1,2 m ne ograničava uvelike izbor mjesta instalacije uređaja. Plastično kućište otporno je na ogrebotine i mehanička naprezanja. Staklokeramika nije izbirljiva za čišćenje i lako se pere posebnim sredstvima za čišćenje.

Prednosti:

• Održava zadanu temperaturu;
• Postoji brava za djecu;
• Životni vijek ne kraći od 3 godine;
• Neklizne noge;
• Jamstvo se daje na 1 godinu.

Mane:

• Teži 2,35 kg.

Za siguran rad i produženje vijeka trajanja, indukcijska ploča za kuhanje s jednim plamenikom automatski se isključuje kad se pregrije.

Indukcijske ploče s dva plamenika

Za pisanje TOP-a proučene su karakteristike 12 nominiranih, koje su uspoređene u nekoliko pravaca: estetika, sigurnost, upotrebljivost, svestranost u primjeni. Na temelju toga, tim iexpert.bigbadmole.com/hr/ odlučio je u ocjenu uključiti 4 najučinkovitija modela prema recenzijama korisnika.

Galaxy GL3057

Karakteristična značajka indukcijske ploče Galaxy GL3057 je vertikalni raspored plamenika. Zahvaljujući tome, zauzima manje prostora na radnoj ploči, ali nije baš prikladno kada se istovremeno koriste obje zone. Model nije opremljen dodirom, već rotacijskim prekidačima koji se lako mogu okretati u željenom smjeru. Svaka površina ima svoj regulator.

Galaxy GL3057 ima snagu od 2,9 kW kako bi ubrzao postupak kuhanja. U tom se slučaju potrošnja energije ne povećava puno. Bijeli obrub oko plamenika omogućuje vam brzo prepoznavanje u odnosu na opću pozadinu i precizno poravnavanje s dnom posuđa. Radne zone različitih promjera omogućuju upotrebu i malih i velikih jela. Ovdje je premaz staklokeramički i otporan na "oštra" sredstva za čišćenje, ali je osjetljiv na udarce.

Prednosti:

• Lako se isprati od prljavštine;
• Brzo kuhanje;
• Trenutno se hladi;
• 10 razina snage;
• Regulator vremena kuhanja do 180 minuta.

Mane:

• Nisu sva jela prikladna.

Galaxy GL3057, prema recenzijama, prikladan je i siguran za upotrebu - sam se isključuje u nedostatku vode i posuđa. Također ovdje možete podesiti temperaturu u rasponu od 60 do 240 ° C.

Kitfort KT-104

Električna ploča za kuhanje namijenjena za ugradnju na stol. Uređaj je primio 2 plamenika iste veličine, koji su međusobno neovisni. Svaka od njih ima svoje tipke za upravljanje dodirom s ruskim oznakama. Model ima nekoliko načina rada - "mlijeko", "drži vruće", "prženje". Pomoću odgovarajućih "tipki" možete kontrolirati temperaturu grijanja, snagu i vrijeme kuhanja.

Kitfort KT-104 ima staklokeramičku radnu površinu, otpornu na abrazivne tvari i visoke temperature, što indukcijsku ploču čini pouzdanom. Ali s mehaničkim naprezanjem podnosi se i gore. Maksimalna potrošnja energije je 4000 W, a zahvaljujući mogućnosti promjene, možete se prilagoditi receptu i uštedjeti energiju. Proizvođač je osigurao sigurnosno isključivanje u slučaju pregrijavanja radi sigurnog rada.

Prednosti:

• Crna, lako zaprljana boja;
• Svijetle brojke na zaslonu;
• Ne klizi na stolu;
• Savršeno glatka površina;
• Brzo zagrijava dno posude.

Mane:

• Dimenzije 6,5 x 60 x 36 cm.

Prema recenzijama, nije uvijek moguće odmah se nositi s kontrolama. Primjerice, nakon uključivanja, uključuje se odgovarajući indikator oba plamenika, a drugi nije moguće isključiti.

Tesler PI-23

Stolno električno indukcijsko kuhalo "Tesler PI-23" čini postupak kuhanja praktičnim i brzim zahvaljujući dva plamenika različite snage - 1500 i 2000 W. Može se prilagoditi od 200 vata. Također pruža mogućnost promjene temperature u rasponu od 60-240 ° C, što vam omogućuje prilagodbu određenom receptu i jelu. Model je opremljen dodirnom upravljačkom pločom s odvojenim digitalnim zaslonima za jednostavnu kontrolu nad postavkama.

Tesler PI-23 ima dobro osmišljenu sigurnost - postoji brava protiv slučajnog pritiskanja tipki, zaštita od pregrijavanja i automatsko isključivanje u odsustvu posuđa na plameniku. Da bi se automatizirala kontrola, implementiran je timer koji vam omogućuje unaprijed odabir trajanja kuhanja. Tijekom rada ne zagrijava se radna površina, već tava ili tava, pa je vjerojatnost da se opeče minimalna.

Prednosti:

• Crna, lako zaprljana boja;
• Veliki zaslon;
• Osjetljivi gumbi;
• Oznake na ruskom jeziku;
• Lako se čisti.

Mane:

• Plamenici su iste veličine.

Velika udaljenost između radnih područja uklanja kontakt posuđa dok ih istodobno koristite.

Caso S-Line 3500

Karakteristična značajka Caso S-Line 3500 je odsutnost strogo ocrtanih plamenika koji su označeni sa samo 4 odgovarajuće bijele crte. Indukcijska stolna peć s dva plamenika ima 12 razina snage i održava temperaturni raspon od 60-240 stupnjeva. Ovi se parametri mogu podešavati u koracima radi uštede energije i kuhanja različite hrane. Na prednjoj strani staklokeramike nalazi se dodirna kontrolna ploča koju posuđe ne prekriva.

Caso S-Line 3500 ima osjetljive "tipke" koje se aktiviraju odmah nakon pritiska. Površina je prikladna za lonce i tave promjera 12-26 cm, ali moraju imati ravno dno. Radi na 4100 W, osigurano je brzo kuhanje. Osigurano je automatsko isključivanje kako bi se spriječilo pregrijavanje. Ovdje možete programirati vrijeme kuhanja pomoću tajmera.

Prednosti:

• Visoka platforma;
• Otporan na ogrebotine;
• Nemoguće se opeći;
• Vrijeme rada tajmera 180 minuta;
• Grije te.

Mane:

• Mali zaslon;
• Teži 4,9 kg.

Prema recenzijama, model je funkcionalan - otkriva posuđe i štiti od pregrijavanja. Uređaj se prodaje s dvogodišnjim jamstvom.

Kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje

Što tehnika ima više funkcija, to je skuplja. Ali to ima smisla samo ako se koriste. Na primjer, timer i zvučno upozorenje spriječit će da hrana gori i da se juha prekuha. Opcija čuvanja topline (sporo zagrijavanje) korisna je za očuvanje izvornog okusa i arome jela. Oni koji žele uštedjeti energiju trebali bi pobliže pogledati modele s brojilom koje izračunava njegovu potrošnju. Također, ako nema potrebe za velikom snagom, relevantni su plamenici koji bacaju višak energije jedni na druge.

Broj plamenika

Za malu obitelj od 2 osobe dovoljan je model s 2 plamenika, na kojem možete kuhati nekoliko obroka istovremeno. Ako govorimo o jednom korisniku, tada se jedan može ograničiti na jednu radnu površinu. Kada se koriste dvije zone, potrošnja energije povećava se za 2 puta, do 3000-4000 W. Sukladno tome, raste opterećenje električne mreže, stoga je takav stolni indukcijski električni štednjak relevantan samo uz stabilan napon i dokazano ožičenje.

Materijal radne površine

Ploče su izrađene od kaljenog stakla i staklokeramike, druga opcija je šira i skuplja. Ovaj materijal nije toliko zahtjevan u održavanju, ali ga je lakše oštetiti slučajnim padom bilo kojih predmeta. Staklo je otpornije na ogrebotine i mehanička naprezanja, ali može puknuti. Kako bi se povećao vijek trajanja, preporuča se odabrati modele s posebnim zaštitnim okvirom.

Širina i dubina

Za modele s dva plamenika standardne dimenzije su oko 5,9 x 54,2 x 35,7 cm. S velikim brojem kontrolnih tipki dubina uređaja se povećava. Takve dimenzije omogućuju ga ugradnju na radnu površinu čak i u maloj kuhinji, bez zauzimanja puno prostora. Ako želite uštedjeti prostor, onda je bolje dati prednost vertikalnom rasporedu radnih područja.

Boja

Ova je tehnika dostupna u bijeloj, sivoj, crnoj boji. Na tamnoj pozadini prljavština i pukotine su vidljivije, ali polako se zaprljavaju. Rasprostranjeno je istaknuti radna područja svijetlom sjenom radi preciznog poravnanja s posuđem. Ali u ovom je slučaju teže isprati ih od masnoće, naslaga ugljika itd.

Koja je indukcijska ploča za kuhanje bolja

Najprikladniji način rada je uređaj s upravljačem na dodir, za što je dovoljno pritisnuti odgovarajuću oznaku na pločici. Lakše ih je očistiti od rotacijskih prekidača.Za siguran rad važno je automatski isključiti uređaj u nedostatku posuđa i vode u spremniku, kao i u slučaju pregrijavanja. Površina mora podnijeti učinke kemikalija u kućanstvu i manja mehanička naprezanja.

Prije odabira indukcijskog kuhala, morate razmotriti svoje ciljeve, uvjete za njegovu upotrebu i financijske mogućnosti:

• Ako vas zanima model koji je nezahtjevan u njezi i otporan je na čišćenje posebnim proizvodima, trebali biste pažljivije pogledati Energy EN-919 s jednom zonom za kuhanje.
• Od aparata okruglog oblika koji se precizno kombiniraju s jelima različitih promjera, Xiaomi Mijia Mi kućni indukcijski štednjak zaslužuje posebnu pozornost pažljivom potrošnjom električne energije.
• Među automatiziranim pločicama dobro bi rješenje bilo kupiti Zigmund & Shtain ZIP-554 s timerom na 180 minuta, automatskim isključivanjem prilikom pregrijavanja i zaštitom djece.
• Za redovitu upotrebu u obitelji od 2-3 osobe, prikladan je Galaxy GL3057 s dvije zone za kuhanje, ugrađenim timerom, 10 razina snage i brzim hlađenjem nakon kuhanja.
• Kao univerzalnu opciju, kompatibilnu s posuđem od bilo kojih materijala, moguće je izdvojiti stolni štednjak s indukcijskim tipom "Kitfort KT-104" s automatskim isključivanjem pri pregrijavanju.
• Iskusnim kuharima koji puno kuhaju po receptima savjetuje se da odaberu Tesler PI-23. Nudi kontrolu temperature u širokom rasponu i uklanja prekuhavanje.
• Oni koji žele uštedjeti vrijeme na kuhanju trebaju kupiti Caso S-Line 3500. Ovo je najsnažniji model na ljestvici, koji mu omogućuje brzu obradu bilo koje hrane.

TOP indukcijski štednjaci uključuju provjerene modele koji su se dokazali kao sigurni, učinkoviti, funkcionalni i svestrani. Bolje je odabrati tehniku ​​uzimajući u obzir sve ove kriterije.