Najbolje posude za indukcijsku ploču za kuhanje

Indukcijski štednjaci s razlogom postaju popularniji. Ekonomični su, a postupak kuhanja brz i siguran. Međutim, mehanizam djeluje samo kada se koriste posebne posude koje mogu stvoriti elektromagnetsko polje. Najbolje posude za indukcijsko kuhalo dugo zadržavaju integritet, imaju neljepljivi premaz. Stoga hrana ne gubi strukturu i korisne makro i mikroelemente.

Koja je tvrtka bolje odabrati posudu za indukcijsko kuhalo?

Na tržištu postoji mnogo ponuda tvrtki koje proizvode kuhinjsko posuđe, posuđe i male kućanske aparate. Imaju drugačiju cijenu, naziv, materijal. To je vrlo zbunjujuće i zbunjujuće pri odabiru kvalitetnog proizvoda. Najbolje tave za indukcijski štednjaci izdvojene su među sljedećim tvrtkama:

• Gipfel Je njemačka marka posuđa, koja je svoju proizvodnju započela 1997. Osnivači imaju samo 2 zahtjeva za robu - pouzdanost su i trajnost. Zato pažljivo proučavaju povijest bilo kojeg proizvoda. Osnova noževa su samurajski mačevi, a za lonce ili tave petoslojni nehrđajući čelik.
• Tefal - Francuska tvrtka je popularna u cijelom svijetu, proslavila se davne 1954. godine. Osnivač Mac Gregoire nanio je teflonski premaz na aluminij i primijetio njegova jedinstvena svojstva. Dakle, svijet je predstavljen neljepljivi premaz. Sada je proizvodnja stekla ogromne razmjere i nije ograničena samo na posuđe.
• Staub - francuska tvrtka za proizvodnju posuđa od emajla i keramike od lijevanog željeza. Napravili su posebne studije koje su omogućile nanošenje cakline na novi način, ostavljajući male pore. Dakle, posuđe je natopljeno mikrokapljicama ulja pri svakoj upotrebi, postajući neprianjajuće.
• Rondell datira iz 1988. godine, kada njemački ugostitelj Shustav Schmidt kupuje tvornicu aluminijskog posuđa. Svoje proizvode impregnira viteškim duhom i daje im visoku čvrstoću. Do 2006. tvrtka se bavila proizvodnjom jela samo za profesionalce. No, od 2007. godine puštena je linija posuđa za dom.
• Nadoba Je li mlada češka marka koja proizvodi proizvode od 2003. godine. Njihova je značajka uporaba legure koja se koristi za kirurške instrumente. Posuđe nije deformirano, nije impregnirano mirisima i ne hrđa. Sve su faze proizvodnje mehanizirane, ali na izlazu se svaka jedinica provjerava ručno.
• Loža Najstariji je proizvođač specijaliziran za posuđe od lijevanog željeza. Od 1896. godine osnivači su usavršili tehnologiju. Njihov uspjeh leži u razvijenom jedinstvenom sastavu ulja koji impregnira svaki proizvod. Duboko prožima gusti materijal, pa njihovo lijevano željezo ne treba kalcinirati.
• Metalno posuđe Neva Ruska je tvrtka koja posluje od 1999. Tijekom tog vremena prilagodili su puni ciklus proizvodnje aluminijskog posuđa, patentirali 15 novih tehnologija. Njihovi su proizvodi sigurni za ljude čak i nakon dulje uporabe.
• Biol Je li ukrajinska tvrtka koja više od 18 godina isporučuje robu u zemlje ZND-a i Europu. Rukovoditelji stavljaju velik naglasak na održivost, a cijenu drže pristupačnom za maloprodajne kupce.
• Mayer & Boch Je marka sa 100-godišnjom poviješću, koja je započela u maloj kovačkoj radionici, u kojoj je dječak Otto Mayer gledao oca kako radi. Od djetinjstva je sanjao o stvaranju jela koja neće zahrđati. Udružujući se sa svojim prijateljem Kurtom Bochom u mladosti, postavili su proizvodnju kuhinjskog posuđa od nehrđajućeg čelika.
• Paderno Talijanski je proizvođač koji stolno posuđe za restorane proizvodi od 1925. godine. Danas tvrtka surađuje s najvećim kulinarskim školama, kojima je prioritet pouzdanost i trajnost.

Ocjena tava za indukcijsko kuhalo

Top lista sastavljena je na temelju recenzija proizvoda iz velikih internetskih trgovina, testova, recenzija, preporuka amaterskih i poznatih kuhara. Nakon usporedbe mišljenja stručnjaka, utvrđeno je koje su posude prikladne za indukcijske ploče i parametre na koje trebate obratiti pažnju:

• Materijal;
• Promjer;
• Cijena;
• Debljina zida / dna;
• Brzina zagrijavanja;
• Ujednačenost širenja temperature;
• Visina zida;
• Pokazatelj grijanja;
• Ručka, vrsta nastavka;
• Prisutnost poklopca;
• Oblik;
• Jednostavnost njege;
• Količina korištenog ulja;
• Kompatibilna vrsta proizvoda;
• Pogodno za upotrebu u pećnici.

Svi nominirani za ocjenu imaju pozitivne rezultate u navedenim karakteristikama i kupci ih visoko cijene.

Najbolji aparati za kavu

Najbolje grill tave za indukcijsku ploču za kuhanje

Tave za roštilj imaju rebrasto dno, što stvara učinak roštilja. Izmjena više prženih područja s manje obrađenih površina brtvi sok unutar proizvoda. Gotovo jelo ispada zdravije, jer dodavanje ulja nije potrebno ili je potrebno u minimalnoj količini. Izbor je proveden među 13 modela, ali samo su 3 bila najbolja.

GiPfel Caleffi 0711

Pojava Caleffija odmah se očituje. Dvostrana livena aluminijska konstrukcija omogućuje vam kuhanje poznatog mesa, ribe, povrća i vrućih sendviča. Gornji se dio čvrsto zatvara ne ostavljajući ni najmanji razmak. Stoga nema potrebe brinuti se zbog prskanja prilikom kuhanja. Pravokutni oblik prikladan je po tome što područje pokrivanja postaje korisnije, jer prima veći volumen proizvoda bez "naslagavanja".

Prednosti

• Velike veličine 28x22 cm;
• Nezagrijavajuća bakelitna ručka;
• Praktično za pranje;
• Lagana;
• Ne mrlja ploču za kuhanje.

nedostaci

• Cijena je iznad prosjeka.

Proizvođač prilaže kuharicu s izvrsnim receptima za ovaj model. Stoga, pogledajte novi dnevni meni i poboljšajte svoje kuharske vještine.

Tefal jamie oliver

Ime već daje povjerenje u kvalitetu proizvoda, jer je dobilo odobrenje poznatog kuhara Jamieja Olivera. Kućište od lijevanog aluminija presvučeno je izdržljivom tehnologijom Titanium Pro. Rebra su odabrana tako da sok teče u udubljenja i natapa jelo. U sredini se nalazi prepoznatljiv element za marku - indikator grijanja, koji zagrijavanjem postaje crven. Ručka je pričvršćena na posebne zakovice i po potrebi se lako može odvojiti. Stoga održavanje čistoće postaje moguće čak i na teško dostupnim mjestima.

Prednosti

• Pranje u perilici posuđa moguće je na osjetljivom ciklusu;
• Pokazatelj grijanja;
• Lagana;
• Gumena čelična ručka.

nedostaci

• Moguće preskupe cijene zbog upletenosti Jamieja Olivera.

Za postupak gašenja potrebno je kupiti poseban poklopac uzimajući u obzir oblik udubljenja za odvod tekućine. Budući da uobičajeni dopušta proreze na bočnim stranama kroz koje para odlazi i prskaju brizge.

Staub Novi klasik by Staub 26h26 cm

Tava od lijevanog željeza ima kvadratni oblik i 2 mogućnosti boje: crna ili crvena. Ovaj je materijal idealan za prženje mesa jer ne snižava temperaturu. Odrezak je zapečaćen gornjom korom, pržen iznutra i ne osipa u vlastitom soku. Tešku težinu nadoknađuju dvije bočne ručke.Proizvod se može koristiti u pećnici, što značajno štedi vrijeme, jer nema potrebe za prebacivanjem sastojaka u drugo jelo.

Prednosti

• Postoji izljev za umak;
• Prikladna veličina:
• Može se prati u perilici posuđa;
• Lijevane ručke se ne popuštaju.

nedostaci

• Teška, pa nježno operite kako biste izbjegli usitnjavanje umivaonika
• Teško se prati.

Kupnja roštilja za indukcijsko kuhalo tvrtke Staub bit će ugodna ljubiteljima gurmana mesnih odreska različitih stupnjeva pečenja.

Najbolje svestrane indukcijske posude

Univerzalne posude dobro su rješenje u maloj kuhinji. Ušteda prostora ni na koji način ne utječe na kvalitetu kuhanja. Za analizu je razmotreno 11 prijedloga, a sljedeća 3 pokazala su se najboljima.

Rondell Mocco RDA-276 24 cm

Predstavnik posebne linije tvrtke Rondell, ukrašene u bojama kave. Tijelo je izrađeno od ekstrudiranog aluminija, prekriveno čvrstim slojem TriTitan Spectrum. Čelična ručka je zakovica. Ali njegovo odvajanje nije lako, što pruža dobru sigurnost. Debljina zidova i dna je jednolična - 3,5 mm. Istodobno, isključena je deformacija zahvaljujući posebnoj mreži.

Prednosti

• Cijena;
• Pogodno za perilice posuđa;
• Ručka presvučena silikonom;
• Izgled.

nedostaci

• Ogrebotine se mogu pojaviti uz netočno miješanje;
• Komplet bez navlake.

U recenzijama tave s indukcijskom pločom za kuhanje postoje priče o usluzi proizvoda tijekom 4 godine. Kupci žele ponoviti svoj prethodni izbor.

Nadoba Vilma 728216 28 cm

Indukcijska posuda koja se ne lijepi izrađena je od lijevanog aluminija. Četveroslojni premaz ILAG Ultimate posebno je izdržljiv - ojačan mineralima stvara jake veze. Ovo je lijep trenutak za one koji vole miješati sastojke vilicom. Češki inženjeri smislili su materijale koji mogu podnijeti visoke temperature, uključujući bakelitnu ručku. Stoga jelo možete lako dovršiti u pećnici.

Prednosti

• Velika veličina;
• Prihvatljivo je miješanje metalnim alatima;
• 5 godina garancije;
• Pristupačna cijena uz skupe materijale.

nedostaci

• Uklonjive ručke moraju se zategnuti kad se olabave.

Pokazatelj temperature prikladno je smješten točno na ručki. Mijenja boju iz crne u žarko crvenu i vidljiva je čak i pri punoj posudi.

Loža L8DSK3 26 cm

Tava od lijevanog željeza za indukcijske štednjake više nalikuje loncu jer ima visinu stijenke 8 cm. Trajnost proizvoda ne postavlja pitanja jer ne postoje kombinirani materijali. Čak su i dvije ručke izrađene jednodijelnom metodom. Ova je vrsta doista multifunkcionalna, jer je uz uobičajeno prženje i dinstanje prikladna za pečenje pita u pećnici.

Prednosti

• Pogodnost;
• Otpornost na habanje;
• Kapacitet zapremine - 2,5 litre;
• Zagrijava se ravnomjerno.

nedostaci

• Dobro osušite kako biste izbjegli koroziju;
• Težina 3,4 kg.

Vlasnicima se savjetuje da odgovorno pristupe brizi o proizvodu. Dajte prednost ručnom pranju četkama od tvrdog metala ili krpama.

Najbolji parobrodi

Najbolje posude za palačinke za indukcijsko kuhalo

Tave za palačinke olakšavaju pripremu vaših omiljenih muffina. Imaju niske stranice za lako prevrtanje i deblje dno. Dakle, proizvodi su ravnomjerno rumeni, homogeni, lagani. Usporedba 9 popularnih modela dovela je do odabira 3 najvrjednije opcije:

Neva Metalno posuđe Ferra indukcija 59224

Prvi nominirani u kategoriji ruske proizvodnje, što ga čini dostupnim za kupnju. Stranice su visoke 2 cm, a prijelaz s dnom je zaobljen. Stoga su rubovi peciva glatki. Nova generacija neljepljivog premaza Titanium PC nanesena u 5 slojeva. Zahvaljujući njemu, nanošenje ulja potrebno je samo prije prvog prženja. Drška je izrađena od bakelita, pričvršćena na tijelo vijcima.

Prednosti

• Jednogodišnje jamstvo proizvođača;
• Cijena;
• Lijevani aluminij;
• Debljina dna 6 mm.

nedostaci

• Može se činiti teškim - 1,3 kg.

Titan PC premaz izrađen je na vodenoj bazi s dodatkom lijekova koji se koriste u medicini.Ova je tehnologija klasificirana kao najsigurnija u skladu s GOST-om.

Biol 04221

Tava za palačinke pogodna je za ljubitelje klasičnih recepata, jer je izrađena od lijevanog željeza. Obrađena drvena ručka s uklonjivim mehanizmom dodaje "kvalitetu". Visina stranica je samo 1,5 cm, tako da nije teško pokupiti tanki kolač. Porcije su srednje veličine - promjera 18 cm, pogodne za punjenje, preklapanje cijevi za desert.

Prednosti

• Zagrijava se ravnomjerno;
• Pouzdan nastavak za ručku;
• Niska cijena;

nedostaci

• Prisutna je površinska poroznost.

Prije prve uporabe preporuča se pažljivo pročitati upute. Površinu treba kalcinirati na sivu boju, ohladiti, podmazati uljem. Upravo će ovaj zaštitni film spriječiti hrđu da uništi proizvod.

Mayer & Boch MB-22226

Svijetlozeleni model pogodan je za one koji trebaju kupiti tavu za palačinke po jeftinoj cijeni. Glavni materijal je aluminij koji se izvana lako čisti. Radna površina ima keramičku prevlaku debljine 40 mikrona koja može podnijeti čak i svakodnevnu upotrebu. Čelična ručka prekrivena je silikonom kako bi odgovarala boji tijela i ne zagrijava se. Za razliku od konkurenata, M&B je lagan - samo 0,55 kg.

Prednosti

• Cijena;
• Postojanost boje;
• Lako se čisti;
• Promjer 26 cm.

nedostaci

• S vremenom se može deformirati.

Osobitost takve tave je jednostavnost održavanja. Ali keramička prevlaka ne dopušta zadržavanje uljnog filma.

Da bi se izbjeglo pečenje, po potrebi se dodaje ulje.

Najbolje wok tave za indukcijsku ploču za kuhanje

Wok tave su azijskog podrijetla. Izumljeni su za preradu hrane na visokim temperaturama na otvorenoj vatri. A tada su već bili prijavljeni za kućnu upotrebu. Takvim pečenjem povrće i meso ne gube vitamine, makronutrijente. Malo je takvih modela prikladnih za indukcijske štednjake, ali od 6 mogućnosti 1 se pokazao najisplativijim.

Paderno Etnička kuhinja 49604-36

Dobra verzija tave wok, prilagođena europskim stanovnicima. Dno je ravno, pogodno za sigurno držanje na ravnim površinama. Ali uzete su u obzir i očuvane tradicionalne kineske dimenzije - visina 11 cm, promjer 36 cm. Lijevana drška s drvenim vrhom ne zagrijava se. Za izvedbu modela odabran je čelik. Podnosi visoke temperature i s vremenom postaje neprianjajuć.

Prednosti

• Lagana 1,2 kg;
• Brzo se zagrijava / hladi;
• Izdržljivost;
• Snažna ručka.

nedostaci

• Navlaka se kupuje zasebno.

Pri kupnji ove vrste posuđa, bolje je odmah kupiti posebnu lopaticu. Visoki se zidovi ravnomjerno zagrijavaju, pa ih je lako opeći.

Koju je tavu za indukcijsko kuhalo bolje kupiti?

Da biste odabrali najbolju tavu za indukcijsko kuhalo, morate se nadovezati na svrhu upotrebe, očekivani volumen gotovih jela, željeni materijal i oblik. Za one koji vode aktivan životni stil, održavaju kondiciju, preferiraju PP recepte, prikladna je linija "roštilj". Oni koji traže svestranost trebali bi pogledati svestrane mogućnosti. Znalci azijske kuhinje trebali bi pogledati u kategoriju wok.

Opće su preporuke za brže upoznavanje asortimana sljedeće:

• GiPfel Caleffi 0711 - Prikladan reverzibilni dizajn pomiče kulinarske granice.
• Tefal Jamie Oliver jednostavan je za njegu i upotrebu.
• Staub Novi klasik tvrtke Staub namijenjen je istinskim znalcima mesa.
• Rondell Mocco RDA-276 pouzdana je opcija po pristupačnoj cijeni.
• Nadoba Vilma 728216 - ima sve potrebne funkcije, uključujući indikator temperature.
• Kućica L8DSK3 je varivo od lijevanog željeza za sve vrste posuđa.
• Neva metalno posuđe Ferra indukcija 59224 ekološki je izbor.
• Biol 04221 je klasična tava za palačinke.
• Mayer & Boch MB-22226 najjeftiniji je nominirani u ocjeni.
• Paderno Etnička kuhinja 49604-36 dobro je prilagođen model woka.

Da biste detaljnije razumjeli koje su posude prikladne za indukcijske štednjake, možete se obratiti savjetnicima trgovine.Još bolje, prijavite se na majstorski tečaj kod dobrog kuhara koji će vam pomoći da napravite izbor na temelju svojih osobnih karakteristika.