Najbolji papir za pečenje

Možete odabrati jedan od najboljih papira za pečenje na tržištu kako biste izbjegli prženje i lijepljenje tijesta na lim ili poseban kalup. U tu svrhu sastavili smo ocjenu koja je uključivala visokokvalitetne, sigurne i jednostavne proizvode - pergament, pergament, papir za praćenje i silikonizirane role. Upoznavši se s njihovim prednostima i nedostacima, lako ćete odabrati opciju koja je najprikladnija za vaše svrhe.

Koji je papir za pečenje bolje odabrati

Većina proizvođača čiji se proizvodi smatraju ovom ocjenom nude jeftine proizvode. Svatko od njih već dulje vrijeme posluje na tržištu papira, ima dobru reputaciju i mnoge preporuke kupaca.

Evo značajki tvrtki čiji su proizvodi u pitanju u ovom TOP-u:

• IntroPlasty - tvrtka za proizvodnju posuđa za jednokratnu upotrebu i proizvoda za pečenje proizvoda u pećnici i mikrovalnim pećnicama. Njegovi se proizvodi proizvode u dugim rolama. Proizvode tvrtke odlikuje dobra gustoća, otpornost na visoke temperature, na masnoću, vlagu i sokove iz hrane. Za proizvodnju svojih proizvoda koristi pergament i pergament razreda "D", "PA" i "P".
• Taverico - proizvođač folije za hranu, papira, rukava, vlažnih maramica. Njegovi se proizvodi prodaju po pristupačnim cijenama, popularni su zbog otpornosti na vodu i masnoću, a traže se otpornost na visoke temperature i jednostavnost upotrebe. Tijesto se na njih ne lijepi i nakon njihove upotrebe pranje lima za pečenje više nije tako teško. Lako ih je prekriti dno posude za pečenje zbog glatke teksture i tkanine bez bora. Izrađene su od ekološki prihvatljivih materijala i sigurne su za ljude.
• Paket Etalon Proizvođač je proizvoda za pakiranje po pristupačnim cijenama, nudeći široku paletu filmova, vrećica, vrećica, papira dobre debljine i velike čvrstoće. To im omogućuje pouzdano posluživanje čak i u agresivnim radnim uvjetima, podnoseći mehanička naprezanja. Također ne mijenjaju okus gotovih pečenih proizvoda i olakšavaju čišćenje lima za pečenje. Njihova uporaba jamči ekonomičnost biljnih i maslacevih ulja, tijesto s njima ne izgara do dna.
• Nordijski papir Je li norveška marka koja nudi kupnju listova papira za pečenje u pećnici. Također je prikladno za pakiranje gotove hrane kako bi se izbjegao gubitak svježine, okusa i korisnih svojstava. Njegova je potrošnja vrlo ekonomična zbog gustoće pergamenta od 41 g / m2. Proizvodi ove tvrtke smanjuju troškove električne energije i plina, jer ne zahtijevaju prethodno zagrijavanje kalupa, a omogućuju vam i kuhanje hrane bez masnoće, što je posebno važno za ljude s prekomjernom težinom i dijabetesom.
• EKSTRA - dobavljač jednokratnog posuđa, prehrambenih proizvoda, slastičarskih vrećica. Također nudi optimalnu težinu papira za pečenje u rolama. Standardne dimenzije od 30 cm x 6 m omogućuju vam polaganje dna velikog lima za pečenje, pa čak i dubokih oblika. Tijesto se na njega ne lijepi, a sam proizvod lako izlazi odatle. Uz pomoć ovih sredstava, posuđe ostaje čisto, pite se ne mrve i ravnomjerno se peku na temperaturama do 220 stupnjeva, ovo je maksimalno dopušteni pokazatelj.
• Paclan - tvrtka proizvodi pribor za pečenje tijesta u pećnici.Svestrani su u upotrebi - mogu se koristiti i u konvencionalnim i konvekcijskim pećnicama, i u mikrovalnim pećnicama. Karakterizira ih povećana otpornost na visoke temperature i mehanička naprezanja, otpornost na vlagu i masnoću. Proizvodi tvrtke olakšavaju postupak pripreme hrane i čuvaju njezin izvorni okus.
• Goznak - zaštitni znak pod kojim se prodaje papir za razne svrhe. Posebno mjesto u asortimanu ove marke zauzima papir za praćenje, namijenjen crtanju i crtanju, ali se također učinkovito koristi u kuhanju, prilikom pečenja proizvoda. Njegova snaga su niske cijene, prirodni materijali i jednostavnost upotrebe.

Najbolji evakuatori proizvoda

Najbolja ocjena papira za pečenje

Glavni uvjet za uključivanje papira za pečenje u ovu ocjenu bila je njegova sigurnost za ljude, jednostavnost i učinkovitost korištenja. Za proučavanje proizvoda dostupnih na tržištu oslanjali smo se na recenzije kupaca, kao i na karakteristike proizvoda.

Među kriterijima za odabir robe treba istaknuti sljedeće:

• Vrsta - pergament, pergament, papir za crtanje, silikonizirani papir;
• Obrazac za puštanje - listovi ili kolutovi;
• Dimenzije - širina, debljina, duljina;
• Boja - bež ili bijela;
• Nedostatak opasnih tvari u sastavu;
• Miris proizvoda;
• Maksimalna temperatura upotrebe;
• Namjena - pečenje hrane, pečenje, pakiranje hrane;
• Otpornost na vatru, masnoću i vlagu;
• Lako se reže i pokriva dno;
• Posuđe za kuhanje prikladno za upotrebu - posebni oblici i / ili pladnjevi;

Također, kad smo tražili najbolje pergamente za pečenje, uzeli smo u obzir gori li i ne lijepi li se papir, mogućnost njegove upotrebe i u pećnici i u mikrovalnoj, lakoću pranja posuđa nakon postavljanja pite, kolača itd. Jednako važan parametar bio je i odnos cijene i kvalitete robe.

Najbolji proizvođači kruha

Najbolji pergamenti za ocjenu hrane za pečenje

U osnovi, ovo je naziv za nebijeljeni bež papir, koji je jeftiniji od čistog pergamenta, ali upravo ova vrsta proizvoda zauzima najveći tržišni udio. Njegova popularnost je zbog niske cijene i jednostavnosti upotrebe. Pregledali smo 10 proizvoda i na temelju njihove učinkovitosti, sigurnosti i jednostavnosti upotrebe uvrstili smo u ovu kategoriju 3 najcjenjenije opcije prema recenzijama kupaca.

Econta IntroPlasty

Pergament za hranu ruske proizvodnje "IntroPlastica" namijenjen je upotrebi u pećnici na temperaturi ne većoj od 220 stupnjeva, bolje ga je ne izlagati jakoj vrućini. Dugotrajnom toplinskom obradom može postati smeđa i početi se mrviti.

Proizvod je vrlo izdržljiv i otporan na umjereno djelovanje sokova, sirupa, vode i drugih tekućina. Stoga s njim možete sigurno kuhati ne samo pečene proizvode, već i peći meso, ribu i drugu masnu hranu. Papir se prodaje u kolutima od 8 m i po potrebi se lako reže škarama.

Prednosti

• Dobra gustoća;
• Izvrsno za pečenje;
• Proizvodi se ne lijepe na pergament;
• Prikladno za pakiranje hrane;
• Nakon nje, pleh se lako opere;
• Dugo je dovoljan jedan kolut.

nedostaci

• Pretjerana izloženost vlazi može uzrokovati vlaženje papira;
• Nemojte samo izvaditi tortu ili drugu pečenu robu zajedno s pergamentom.

Neželjeno je lijevati tekuće tijesto na papir Econta IntroPlastic, što kao rezultat može izgubiti oblik i završiti unutar pečenja.

Quick Cook univerzalni Taverico

Quick Cook materijal ima široku upotrebu - koristi se za pečenje i pečenje mesa, ribe, povrća. Relevantna je za klasične i konvekcijske peći te za mikrovalne pećnice. Ovaj model pogodan je za sušenje gljiva i raznih biljaka.

Quick Cook Taverico universal dobro se dokazao zbog ekološke prihvatljivosti sastava, koji uklanja kvarenje proizvoda i štetu po zdravlje, a također ne mijenja okus gotove hrane. Ovaj je papir prepoznat kao vatrootporan, ali u svakom slučaju ne preporučuje se izlaganje temperaturama iznad 180 stupnjeva i omogućavanje kontakta s vrućim zidovima ploče.

Prednosti

• Niska cijena;
• Izvrsna gustoća;
• Ne trga se prilikom vađenja pečenih proizvoda iz kalupa;
• Stvara ravnomjerni zaštitni sloj;
• Ne dopušta da se tijesto zalijepi za dno;
• Rok trajanja ničim nije ograničen.

nedostaci

• Brzo se pogoršava ako se čuva u uvjetima visoke vlage.

Da bi se gotova pečena hrana dobro pomicala s papira za kuhanje, potonji mora biti podmazan mašću, povrćem ili maslacem prije stavljanja u pećnicu.

Vaš izbor IntroPlasty

Ovo je još jedna jeftina opcija papira za pečenje tvrtke IntroPlastica. Pergament je izrađen od nebijeljene celuloze, ali to nije presudno za hranu. Glatke je teksture koja vam omogućuje postizanje ravnomjernog dna za pite, kolače itd. Proizvod je ekološki prihvatljiv, ne sadrži opasne spojeve koji mogu smanjiti blagodati proizvoda ili pokvariti njihov okus.

Glavna svrha opcije "Vaš izbor" je pakiranje maslaca, svježeg sira, mesa, ribe, međutim dobra otpornost na vatru, vlagu i masnoće omogućuju da se ovaj model koristi za kuhanje u pećnici. Unatoč izvrsnoj otpornosti na visoke temperature, važno je izbjegavati kontakt s otvorenim plamenom. Dimenzije 6 mx 30 cm omogućuju vam da jednostavno obložite ovaj papir čak i velikom pločom za pečenje.

Prednosti

• Niska cijena;
• Kvalitetna izrada;
• Otporan na pritisak velikih količina tijesta;
• Ne isušuje se i ne lomi zbog izloženosti visokim temperaturama;
• Lako se ispraviti;
• Nema stranih mirisa.

nedostaci

• Samo 6m po kolutu;
• Neželjeno je povećati temperaturu u pećnici za više od 185 stupnjeva.

U recenzijama modela "Your Choice" marke "IntroPlastica" pišu da posuda za pečenje, lim za pečenje i razna jela ostaju čisti nakon upotrebe, samo ih obrišite vlažnom spužvom.

Najbolji pek papir za pečenje

Takav papir najčešće se izrađuje od bijeljene celuloze. Podnosi više temperature od pergamenta, a također je vrlo otporan na vlagu i masnoće. Koristi se kako za pečenje pita, kolača itd., Tako i za kuhanje mesa, ribe, povrća u pećnici. Predstavljamo 2 najbolje opcije ove vrste, koje se tako mogu nazvati zbog njihove sigurnosti, učinkovitosti i jednostavnosti upotrebe.

Cuoco Upak-Standard

Ovaj je proizvod vrijedan pozornosti zbog svoje svestranosti; može se koristiti i za skladištenje i za kuhanje u konvekcijskoj pećnici i mikrovalnoj pećnici raznih proizvoda - mesa, ribe, povrća itd. Otpornost na toplinu ovog modela nije osobito zavidna - na razini je od 220 stupnjeva, međutim, to je sasvim dovoljno za pečenje.

Pergament se prodaje u prikladnim kolutima od 5 m, što je dovoljno dugo. Ovaj papir za pečenje u pećnici je dovoljno tanak za normalno pečenje tijesta, ali istodobno se ne trga kad pokušava izvaditi kolač iz posude. To se lako objašnjava dobrom gustoćom proizvoda i visokokvalitetnim materijalima. Gotovo ništa ne miriše i svoj miris ne prenosi na hranu.

Prednosti

• Hrana se ne lijepi za papir;
• Ne lomi se kad se osuši;
• Može se koristiti kao pakiranje;
• Prirodna bež boja;
• Lako ostavlja lim za pečenje;
• Ne kvari površinu posuđa;
• Reže se bez problema.

nedostaci

• Viša cijena u usporedbi s drugim proizvodima iz ove ocjene - oko 56 rubalja.

Također, gotovi pekarski proizvodi mogu se čuvati u pakiranju od pergamenta Cuoco Upak-Etalon, ne dopušta mu da se prerano osuši i zadržava svježinu.

Nordijski Silidor 60x40 cm 500 listova Sil

Ovaj papir odlikuje prije svega proizvodnja u listovima, a ne u kolutima, a u pakiranju je čak 500 komada. standardne veličine 60x40 cm. To omogućuje da se proizvod koristi za pokrivanje dna i velikih ladica za pečenje i različitih oblika za pečenje. Proizvod je bijele boje, što znači da je izrađen od pročišćene celuloze. Prepoznat je kao siguran za ljude i proizvode, ne kvari njihov sastav i okus i ne odaje strani miris.

Najveća prednost Nordic Silidor Sil-a je mogućnost korištenja istog lima za 8-10 ciklusa pečenja. Proizvod ima izvrsna svojstva otpornosti na ulje i vlagu, što povećava njegov vijek trajanja i učinkovitost kuhanja. Također, zahvaljujući tome možete meso, ribu, povrće peći u pećnici ili mikrovalnoj pećnici bez straha od oštećenja materijala.

Prednosti

• Optimalna gustoća - 41g / m2;
• Ekonomična potrošnja;
• Jednostavnost korištenja;
• Ne zahtijevaju opsežni tretman uljem;
• Pečenje se lako uklanja s listova;
• Može se koristiti s posuđem od bilo kojih materijala - metala, stakla, keramike.

nedostaci

• Visoka cijena;
• Ne prodaje se svugdje.

Najbolji silikonizirani papir za pečenje

Za razliku od prethodne dvije vrste, ovaj je papir pergament obložen silikonom s obje strane. To povećava njegov vijek trajanja, povećava otpornost na vatru i vlagu te omogućuje upotrebu proizvoda čak i za pripremu masnih jela i složenih pekarskih proizvoda. U tu svrhu dobro funkcioniraju dva modela papira za pečenje koja se razmatraju u ovoj kategoriji.

Dodatni GeckoCaps

Dodatni papir prodaje se u kolutovima i namijenjen je pečenju peciva u pećnici. Podnosi visoke temperature (do 220 stupnjeva) i ne pogoršava se. U osnovi je prekriven dnom lima za pečenje, za duboke oblike to nije najprikladnija opcija zbog velike gustoće. Ovaj je proizvod koristan zbog mogućnosti uštede ulja zbog silikonizirane impregnacije. Njegova uporaba sprječava da se kolač, kolač itd. Slijepi, a također sprječava mrvljenje.

Silikonski premazan pergament papir Extra može se koristiti za čuvanje hrane radi sprečavanja gubitka okusa i izvornog mirisa. Dobro se odupire učincima masti, sokova, vode i kao rezultat toga se ne otapa, što povećava vijek trajanja proizvoda i sprječava pojavu čestica pergamenta u pečenim proizvodima.

Prednosti

• Neograničen rok trajanja;
• Kvalitetni materijali;
• Ekološki prihvatljivo;
• Pri tome se ne bora;
• Jednostavno prekrivanje dna;
• Ne topi se kada je izložen temperaturi.

nedostaci

• Nije baš prikladno dobiti gotova peciva iz dubokih kalupa.

Papir za pečenje proizvodi se u kolutovima i širine je 30 cm i duljine 6 cm. To omogućuje da se njime pokrije dno srednje velikih pladnjeva i kalupa za pečenje. Njegova fleksibilnost jamči pouzdanu zaštitu od lijepljenja tijesta na stijenke.

Paclan 50 mx 38 cm

Paclanov papir za pečenje svrstan je među najbolje u tri dimenzije - izvrsna kvaliteta materijala, dobra otpornost na visoke temperature i jednostavnost upotrebe. Lako je prekriti dno i plitkog lima za pečenje i posebnih oblika. U tom slučaju nema potrebe podmazivati ​​premaz uljem, a nakon uklanjanja kolača, kolača itd. posuđe se pere bez problema. Takva svojstva jamči dvostrani silikonski sloj, ali to nije opasno za ljudsko zdravlje.

Recenzije pokazuju da se papir za pečenje Paclan ne pogoršava tijekom kuhanja u pećnici, niti utječe na rezultate. Ekološki je prihvatljiv i ima glatku, praktičnu površinu za ravnomjerno raspoređivanje tijesta.Njegova širina od 38 cm dovoljna je da pokrije dno velikog lima za pečenje, uključujući zajedno sa zidovima, što eliminira rizik od pečenja pečenih proizvoda na cijelom području.

Prednosti

• Prikladno kartonsko pakiranje;
• Duga rola - 50 m;
• Lako se dijeli na segmente;
• Gotovo se ne smoči kad je izložen vlazi;
• Dobra izrada;
• Ne raslojava se u procesu.

nedostaci

• Cijena je viša od tržišnog prosjeka.

Paclan papir za kuhanje je svestran i pogodan za bilo koju vrstu prerade hrane - prženje, pečenje, kuhanje na pari.

Najbolji papir za praćenje pečenja

Takav se alat već rijetko koristi u kuhanju, ali ranije se to najčešće koristio prilikom pečenja kolačića, pita, kolača itd. Prednosti papira za praćenje uključuju jeftinost, dostupnost u trgovinama, jednostavnost upotrebe, a među nedostacima ističu nesvestranost i krhkost. Od svih 5 opcija koje smo pregledali, ocjena je uključila jedan od najboljih modela prema ocjenama kupaca.

Goznak

U početku je ovaj paus papir bio namijenjen crtanju i skiciranju, ali se također uspješno koristi za pečenje pita, kolača, pita itd. Međutim, mora se shvatiti da tijesto u ovom slučaju vjerojatno neće izdržati papir zbog ne baš velike debljine. Također, ovaj proizvod nije dizajniran za rad na vrlo visokim temperaturama i ne prihvaća kontakt s vrućim zidovima pećnice.

Ovo je dobra opcija za brzo pečenje nemasne hrane i pekarskih proizvoda koji ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu. Slijedeći papir "Goznak" prodaje se u kolutu i izrađen je od materijala koji su ekološki prihvatljivi za ljude i okoliš. Visoke je kvalitete, ali isti komad nije prikladan za ponovnu upotrebu.

Prednosti

• Prikladno za pakiranje proizvoda;
• Lako stane na dno;
• Ne suzi se kod duže upotrebe;
• Bez problema izlazi iz pečenja;
• Niska cijena.

nedostaci

• Vrlo tanko;
• Brzo se smoči pri visokoj vlazi.

Da bi se izbjeglo lijepljenje tijesta, papir za pakiranje mora biti dobro podmazan s obje strane prije nego što ga stavite na dno kalupa. Međutim, ovdje morate biti oprezni da ne pretjerate, jer jednostavno može omekšati.

Koji je najbolji papir za pečenje kupiti

Za rad s tijestom najuspješnijom se opcijom smatra čisti pergament koji može izdržati učinke mase takve konzistencije. Ako ima gustu ili čak tvrdu teksturu, tada je sasvim moguće ograničiti se na obični papir za crtanje ili pergament. Silikonizirani proizvodi relevantni su za one koji žele uštedjeti na ulju i napraviti, na primjer, dijetalne kolačiće.

Evo najboljeg papira za pečenje:

• Za izradu kolačića, medenjaka itd. na limu za pečenje možete kupiti varijantu Econta IntroPlastic.
• Pripremite ukusne lazanje s modelom Taverico Quick Cook.
• Prikladno je pripremiti pizzu u posebnom obliku ili na limu za pečenje pomoću pergamenta "Vaš izbor IntroPlastic".
• Za šarlotu ili druge pite ili kolače možete odabrati proizvode "Cuoco Upak-Etalon".
• Kada koristite multivarku, bit će relevantni Sil Nordic Silidor listovi 60x40 cm.
• Na primjer, kolačići ili uskršnji kolači u silikonskim kalupima bit će prikladni za pečenje na Extra GekkoKaps ili Paclan papiru 50 mx 38 cm.
• U mikrovalnoj pećnici Goznakov papir za praćenje pokazao se izvrsnim.

Trenutno za pečenje tijesta još nije izumljeno ništa bolje od pergament papira, samo je pitanje koju vrstu odabrati - nebijeljenu, bijeljenu ili silikoniziranu. S druge strane, papir za traženje ostaje jeftina alternativa ako nije moguće kupiti gore navedene proizvode.