Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για θερμοκήπια
Η ντομάτα είναι ένα από τα κύρια λαχανικά που καταναλώνονται ωμά, τουρσί, θερμικά επεξεργασμένα και ακόμη και αποξηραμένα. Ωστόσο, για αυτό πρέπει να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες. Για να έχετε μια νόστιμη και υγιεινή συγκομιδή όλο το χρόνο, μπορείτε να την καλλιεργήσετε μόνοι σας σε εσωτερικούς χώρους. Είναι απαραίτητο μόνο να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες για το θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, φιλμ ή παράθυρα. Οι ειδικοί -iexpert.bigbadmole.com ανέλυσαν 10 χαμηλά και ψηλά φυτά με καλά χαρακτηριστικά γεύσης, παρουσίαση, εύκολο στη φροντίδα.
Περιεχόμενο
Περιγραφή ποικιλιών ντομάτας για θερμοκήπια
Η ανασκόπηση των ντοματών περιλαμβάνει τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες με καλή απόδοση, αντοχή σε διάφορα παράσιτα (αφίδες, νηματώδη κ.λπ.), ευκολία φροντίδας, παρουσίαση και καλή γεύση. Η βαθμολογία περιλαμβάνει εκπροσώπους διαφόρων ποικιλιών λαχανικών: κρέμα, κεράσι, κόκκινο. Μιλάμε για απροσδιόριστα και καθοριστικά φυτά (με περιορισμένη ανάπτυξη) φυτά προσαρμοσμένα για ανάπτυξη σε θερμοκήπια κατασκευασμένα από φιλμ, πολυανθρακικά, παράθυρα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, οι ακόλουθες ποικιλίες αναγνωρίστηκαν ως οι καλύτερες μεταξύ των ντοματών
- Κοσμοναύτης Βόλκοφ - αναπτύχθηκε με επιτυχία τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Ανήκει στην ομάδα απροσδιόριστων, δηλαδή υψηλών. Οι κηπουροί το άρεσαν για την καλή απόδοση - τουλάχιστον 5-7 κιλά από έναν θάμνο, για την εξαιρετική γεύση, παρουσίαση και ευελιξία στην προετοιμασία.
- Ακαδημαϊκός Ζαχάρωφ - εκτράφηκε από τον Igor Maslov. Το φυτό είναι μεσαίας περιόδου και ψηλό, με ύψος έως 2 μέτρα. Οι θάμνοι είναι προσαρμοσμένοι για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και παρέχουν μια σταθερά καλή συγκομιδή - έως 5,5 κιλά ανά θάμνο. Γενικά, οι ντομάτες δεν είναι επιλεκτικοί για τη φροντίδα, αλλά χωρίς επίδεσμο, τα φρούτα δεν είναι πολύ εμπορεύσιμα. Αλλά η γεωργική τεχνολογία δεν επηρεάζει ουσιαστικά τη γεύση.
- Αυρία - ένα είδος κρέμας, με το ίδιο επιμήκη σχήμα, σκληρό δέρμα και όχι πολύ ζουμερό πολτό. Αυτή είναι μια από τις πιο βολικές και κατάλληλες ντομάτες για συντήρηση και αποξήρανση σε βαρέλια. Συχνά καλλιεργείται προς πώληση λόγω της καλής απόδοσής του (περίπου 4 κιλά ανά θάμνο), της ήπιας και λεπτής γεύσης και της ευκολίας καλλιέργειας σε θερμοκήπια.
- Καρπούζι - καλλιεργείται ενεργά στο νότιο τμήμα της Ρωσίας σε ανοιχτό χωράφι και στην Κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στην περιοχή της Μόσχας και στα Ουράλια, προτιμούν να την φυτέψουν σε εσωτερικούς χώρους. Οι θάμνοι δεν έχουν περιορισμό ύψους, αλλά τις περισσότερες φορές σταματούν στα 1-2 μ. Οι κορμοί του φυτού είναι ισχυροί και αντέχουν αξιόπιστα στην πίεση πολλών φρούτων.
- Ντάνκο - μια χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία ντομάτας για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε πολυανθρακικές δομές. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς - 106-112 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο, καθώς είναι ανθεκτική στις ρωγμές και είναι σχεδόν χωρίς σπόρους.
- Μεγάλη μαμά - ποικιλία ντομάτας που εκτρέφεται ειδικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπια φιλμ. Η ντομάτα είναι νωρίς, ωριμάζει εντός 100-110 ημερών από τη στιγμή της βλάστησης. Το εργοστάσιο περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από εμπορεύσιμη εμφάνιση, μεγάλο μέγεθος και έντονη γεύση.
- Ζαχαρωτό δαμάσκηνο - αυτή η ποικιλία έλαβε αυτό το όνομα λόγω του επιμήκους, οβάλ σχήματος και της γλυκιάς γεύσης. Φυτεύεται ειδικά για διατήρηση.Οι ντομάτες χωράνε εύκολα σε γυάλινα βάζα, δεν ξινίζουν όταν φυλάσσονται σε άλμη και διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους.
- Χρυσή βούρτσα - οι καρποί αυτού του φυτού μοιάζουν περισσότερο με αχλάδια ή σταφύλια. Είναι οβάλ ή ισοπεδωμένα στην κορυφή. Χαρακτηρίζονται από ένα πλούσιο κίτρινο χρώμα, μικρό μέγεθος (περίπου 2-3 cm σε διάμετρο), μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης - περίπου 92 ημέρες.
- Κεράσι κίτρινο - μια ποικιλία κερασιών από την ομάδα απροσδιόριστων, ύψους έως 2 μ. Το φυτό μεγαλώνει καλά, έχει ένα μεγάλο και ισχυρό βλαστικό μέρος, επομένως, απαιτεί μια κουταλιά. Στην αρχή της ωρίμανσης, τα φρούτα είναι κίτρινα και στη διαδικασία γίνονται σχεδόν πορτοκαλί.
- Κεράσι Κιρά - αυτή είναι μια από τις πρώτες ντομάτες στην κατάταξη, δίνοντας τα πρώτα φρούτα ήδη 90 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Είναι ανθεκτικό σε διάφορα παράσιτα: νηματώδη, μωσαϊκά κ.λπ., ανέχεται κανονικά την ξηρασία και την αυξημένη υγρασία. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο από οποιοδήποτε υλικό - πολυανθρακικό, φιλμ, κουφώματα.
Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για θερμοκήπια
Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης είναι εκείνες που αποδίδουν από 4 κιλά ανά θάμνο. Ο αριθμός των ώριμων ντοματών επηρεάζεται από την κανονικότητα του ποτίσματος, της χαλάρωσης της γης, της σίτισης και της αφαίρεσης ζιζανίων. Δεν έχει μικρή σημασία η αντοχή του φυτού σε ξηρασίες, βραχυπρόθεσμους παγετούς και διάφορα παράσιτα: μωσαϊκά, αφίδες, κλπ. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών, διακρίνονται 4 παραλλαγές με καλή βλάστηση σπόρων, εμπορεύσιμα φρούτα και καλή γεύση.
Κοσμοναύτης Βόλκοφ
Η ντομάτα Cosmonaut Volkov είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Η ντομάτα είναι σχετικά αδιάφορη στις ακτίνες του ήλιου, οπότε αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια πολυανθρακικού. Οι θάμνοι έχουν ύψος 1,5 έως 2 m, οπότε είναι καλύτερο να δέσετε τις ωοθήκες στις πέργκολες έτσι ώστε το φυτό να μην σπάσει κάτω από το βάρος του καρπού. Και τα έχει αρκετά μεγάλα - με διάμετρο περίπου 8 cm και βάρος περίπου 400 g. Από έναν θάμνο, λαμβάνεται τουλάχιστον 5-7 kg απόδοσης (από 1 τετραγωνικό M - έως 18 kg).
Η ποικιλία ντομάτας "Cosmonaut Volkov" χαρακτηρίζεται από την καλύτερη γεύση - είναι αρκετά γλυκιά και ζουμερή. Φτιάχνουν υπέροχο χυμό και ζυμαρικά, φρέσκες σαλάτες. Αλλά λόγω του μεγάλου μεγέθους, τα φρούτα δεν τοποθετούνται σε βάζα και δεν είναι πολύ βολικό να τα διατηρήσετε. Η κορυφή των ντοματών είναι ελαφρώς πεπλατυσμένη, η σάρκα είναι ζαχαρούχα, το δέρμα είναι βαθύ κόκκινο και σκουραίνει ακόμη περισσότερο όταν είναι ώριμο. Το Inside περιέχει όχι περισσότερο από 6% ξηρή ύλη.
Πλεονεκτήματα
- Μικρά μεγέθη σπόρων
- Μικρή ποσότητα κόκκων
- Καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες.
- Δεν χρειάζεται συχνό πότισμα.
- "Φιλική" ωρίμανση.
μειονεκτήματα
- Τα σπορόφυτα δεν είναι εύκολο να αναπτυχθούν.
- Για τον περιορισμό της ανάπτυξης, απαιτείται τσίμπημα των κορυφών.
Το "Cosmonaut Volkov" είναι ανεπιτήδευτο για τον τύπο του εδάφους, αλλά χωρίς λιπάσματα τα φρούτα δεν είναι ακόμα τόσο νόστιμα και όμορφα. Οι μεγάλες ντομάτες παίρνουν πολλά θρεπτικά συστατικά από τον θάμνο, χωρίς τα οποία το φυτό μπορεί να πεθάνει με την πάροδο του χρόνου. Για να αποφευχθεί αυτό, για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, αρκούν 3 επιπλέον σάλτσες.
Ακαδημαϊκός Ζαχάρωφ
Η ποικιλία "Akademik Sakharov" εκτράφηκε από τον Igor Maslov και ανήκει στα μέσα της σεζόν και είναι απροσδιόριστο, ψηλό. Ένα υγιές φυτό εκτείνεται 2 μέτρα και απαιτεί καλτσοδέτα. Στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, καλλιεργείται με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος και στη Μέση Λωρίδα συνιστάται η φύτευση φυτωρίων σε θερμοκήπια. Η ντομάτα είναι καρποφόρα - από 1 θάμνο, με τακτική σίτιση και πότισμα, βγαίνουν έως 5,5 κιλά φρούτων. Οι βούρτσες σχηματίζονται από 4-7 λαχανικά, τα οποία γίνονται κόκκινα σε μερικές εβδομάδες. Κάθε ένα από αυτά ζυγίζει από 160 έως 400 g.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας διακρίνεται από την καλή βλάστηση των σπόρων, μια μακρά περίοδο καλλιέργειας και τη "φιλική" ωρίμανση, η οποία σας επιτρέπει να συγκομίζετε μια μεγάλη συγκομιδή και να κάνετε συντήρηση ταυτόχρονα. Η ωρίμανση γίνεται 120-130 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Η γεύση τους είναι πολύ γλυκιά, αλλά δεν είναι γεμάτη. Τα φρούτα είναι σαρκώδη και ζουμερά, αφήνουν πολύ χυμό.Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κέτσαπ, σάλτσας, φρέσκιας σαλάτας, ζυμαρικών. Τα λαχανικά ωριμάζουν μέχρι την έναρξη του παγετού.
Πλεονεκτήματα
- Δεν απαιτεί βαθιά φύτευση σπόρων στο έδαφος.
- Υψηλή αντοχή σε ασθένειες.
- Λεπτό δέρμα
- Έλλειψη πικρίας
- Αναπτύσσεται καλά σε διάφορους τύπους εδάφους.
μειονεκτήματα
- Όχι χαμηλό κόστος σπόρων.
- Αρκετά πεισματάρης στην έξοδο.
- Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 60 cm.
Αυτή είναι η καλύτερη ποικιλία ντοματών θερμοκηπίου από πολυανθρακικό άλας, που ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από νηματώδη, μωσαϊκά, όψιμη φλεγμονή, μυκητιακά βακτήρια. Ωστόσο, συνιστάται η επεξεργασία των θάμνων με υπερμαγγανικό κάλιο ή διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου μία φορά την εβδομάδα.
Αυρία
Η ποικιλία Auria είναι παρόμοια με την κρέμα, έχει το ίδιο επιμήκη σχήμα και πεπλατυσμένους τοίχους. Το μήκος των φρούτων είναι 12-15 cm, βάρος - 100-150 g. Αναπτύσσεται έως και 6-8 κομμάτια από τη μία πλευρά. Όταν είναι ώριμο, το λαχανικό έχει ανοιχτό κόκκινο χρώμα και σάρκα με λευκές κηλίδες. Ο πυρήνας είναι αρκετά μεγάλος αλλά εύκολο να κοπεί. Η ντομάτα είναι σκληρή και δεν είναι κατάλληλη για χυμό. Έχει σημασία για τη συντήρηση, το ψήσιμο, την παρασκευή σάντουιτς και φρέσκων σαλατών.
Το φυτό είναι ψηλό, απροσδιόριστο, επομένως χρειάζεται θερμοκήπιο με ψηλή οροφή (τουλάχιστον 2,2 m). Λόγω της ανάπτυξης έως και 2 m, οι θάμνοι χρειάζονται καλτσοδέτα στις πέργκολες για να αντέχουν το φορτίο με πινέλα. Η φλούδα του είναι λεπτή και τρυφερή, κατάλληλη για κατανάλωση. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι στο εσωτερικό - όχι περισσότερο από 10-20 τεμ. Συνήθως είναι μαλακά και όχι πικρά. Η γεύση του λαχανικού είναι μέτρια γλυκιά και δεν διακόπτει άλλα συστατικά των πιάτων.
Πλεονεκτήματα
- Δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές.
- Μέχρι 14 βούρτσες μπορούν να αναπτυχθούν σε έναν θάμνο.
- Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συνέπειες.
- Τα ώριμα φρούτα είναι κατάλληλα για τη συγκομιδή σπόρων.
- Ισχυρά φυτά.
μειονεκτήματα
- Τα μικρά βάζα δεν περιέχουν πολλά λαχανικά.
- Χάνει τη γεύση του μετά από θερμική επεξεργασία.
Η περιγραφή δείχνει ότι 5 κιλά φρούτων προέρχονται από έναν θάμνο, υπό την προϋπόθεση ενός υψηλού επιπέδου γεωργικής τεχνολογίας. Ωστόσο, οι κριτικές δείχνουν ότι στην περίπτωση της τακτικής σίτισης και ποτίσματος, μπορεί να αυξηθεί κατά 1-1,5 kg.
Καρπούζι
Η ποικιλία "Armelon" διακρίνεται από το σκούρο κόκκινο χρώμα της, περνώντας σε μέρη σε καφέ. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια ως σαλάτα λόγω της ζουμερότητας, της γλυκιάς γεύσης και της απαλότητας. Το φυτό ανήκει στο απροσδιόριστο μέσου ωρίμανσης και δεν έχει περιορισμούς ύψους, μεγαλώνει έως 2 μ. Τα φυτά προορίζονται για φύτευση σε εσωτερικούς χώρους, η μεταφορά του στο ύπαιθρο είναι δυνατή μόνο στα νότια της Ρωσίας. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη 3,5-4 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Ωστόσο, η καρποφορία συνεχίζεται περαιτέρω.
Η ντομάτα "Καρπούζι" δείχνει μια καλή συγκομιδή, η οποία μπορεί να αυξηθεί περαιτέρω συνδέοντας τη με ένα στήριγμα. Χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας και αντοχή σε όψιμη καταστροφή, μυκητιασικές λοιμώξεις και άλλα παράσιτα. Χάρη σε αυτό, τα φρούτα διατηρούν την παρουσίασή τους και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια προς πώληση. Το μέσο βάρος είναι 150-170 g, και με την καλύτερη γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας ντομάτας για το θερμοκήπιο, φτάνει τα 400 g.
Πλεονεκτήματα
- Καλή παραγωγικότητα
- Η συνεχής εμφάνιση γενετικών μπουμπουκιών ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων φρούτων.
- Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, καθώς εκτείνεται.
- Η καρποφορία είναι ενεργή.
- Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
μειονεκτήματα
- Μακροχρόνια ανάπτυξη του βλαστικού μέρους.
Όπως δείχνουν οι κριτικές, όταν χρησιμοποιείτε χώμα υψηλής ποιότητας, πότισμα και λίπανση, τα φυτά μεγαλώνουν δυνατά και υγιή. Πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 60 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων έως τη μεταμόσχευσή τους στο θερμοκήπιο.
Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας με χαμηλή ανάπτυξη για θερμοκήπια
Οι ποικιλίες με κοντούς θάμνους είναι σημαντικές για την ανάπτυξή τους, καθώς απαιτούν πολύ χώρο σε θερμοκήπια και δεν είναι πολύ επικερδείς για να διατηρηθούν. Κατά μέσο όρο, το ύψος τους φτάνει τα 50-100 cm, ωστόσο, με την καλή γεωργική τεχνολογία, μπορεί να αυξηθεί στα 1,2 μ. Σε αυτήν την περίπτωση, η σύνδεση των θάμνων με τα στηρίγματα θα είναι υποχρεωτική.Οι ειδικοί-iexpert.bigbadmole.com μελέτησαν περισσότερες από 10 προτάσεις παραγωγών σπόρων και, με βάση τη γεύση και τα τεχνικά χαρακτηριστικά τους, πρόσθεσαν τα 2 καλύτερα σε αυτήν την ενότητα της βαθμολογίας, σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών.
Ντάνκο
Η ντομάτα "Danko" έχει πρωτότυπο σχήμα πυρήνα και ανήκει στον καθοριστικό τύπο. Ωστόσο, στο ανοιχτό χωράφι μεγαλώνει όχι περισσότερο από 45-55 εκατοστά σε ύψος και σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να φτάσει τα 1,2 μ. Η ποικιλία ανήκει στα μέσα του νωρίς - τα φρούτα ωριμάζουν και είναι κατάλληλα για κατανάλωση 106-112 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το πράσινο μέρος του θάμνου δεν είναι πολύ μεγάλο, μια καλή συγκομιδή είναι δυνατή όταν εμφανίζονται 3-4 μίσχοι. Τα φύλλα δεν στεγνώνουν και τα λαχανικά δεν σπάουν λόγω της ανοχής τους στην ξηρασία, αλλά το κανονικό πότισμα βελτιώνει την ποιότητα της ντομάτας.
Οι καρποί του "Danko" είναι κόκκινοι με ροζ απόχρωση, βάρους 150 έως 500 g. Όσο καλύτερη είναι η φροντίδα του φυτού, τόσο μεγαλύτερες είναι οι ντομάτες. Μπορείτε να συλλέξετε 3-3,5 κιλά από έναν θάμνο. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, σάλτσες, λίζο και πολλά άλλα πιάτα. Οι ντομάτες δεν είναι πολύ ζουμερές, αλλά όταν φυλάσσονται έξω από το ψυγείο αφήνουν το χυμό και μαλακώνουν. Η γεύση τους είναι ευχάριστα γλυκιά, χωρίς πικρία, σχεδόν δεν υπάρχουν σπόροι.
Πλεονεκτήματα
- Δεν χρειάζεται καρφίτσωμα.
- Καλή παρουσίαση
- Νόστιμο πράσινο τουρσί;
- Σάρκα πολτός;
- Λεπτή γεύση.
μειονεκτήματα
- Απαιτείται σύνδεση σε υποστήριξη.
- Κακή ασφάλεια κατά τη μεταφορά.
Η ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας δεν είναι πιο δύσκολη από οποιαδήποτε άλλη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι προτιμότερο να ταΐζετε το ντομάτα με μικρό μέγεθος για το θερμοκήπιο με λιπάσματα 2-3 φορές, να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το έδαφος και μετά να το νερό.
Μεγάλη μαμά
Η ποικιλία "Big Mom" ξεχωρίζει στην βαθμολογία με πλούσιο κόκκινο χρώμα, λεία και όχι πολύ πυκνή επιφάνεια. Είναι εύκολο να καθαριστεί, αν και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τη φλούδα. Ο πυρήνας εδώ δεν είναι ούτε μεγάλος ούτε σκληρός. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη στο κάτω μέρος, σαρκώδη, επομένως είναι κατάλληλα για την παρασκευή χυμού, ζυμαρικών, κέτσαπ. Αυτό οφείλεται στη μικρή ποσότητα, καθώς και στο μικρό μέγεθος των κόκκων. Ένα λαχανικό ζυγίζει κατά μέσο όρο 250 γραμμάρια, τόσο καλύτερη είναι η φροντίδα, τόσο περισσότερο.
Η ντομάτα "Big Mom" περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια ταινιών. Η ποικιλία αντιδρά κανονικά στην υγρασία χωρίς να χάνει τη γλυκιά της γεύση. Για αποτελεσματική καρποφορία, το φυτό χρειάζεται επιπλέον φωτισμό. Η απόδοση είναι σε υψηλό επίπεδο - έως 9 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m γης που υπόκειται σε γεωργική τεχνολογία. Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης - η περίοδος από την εμφάνιση έως τον σχηματισμό ντοματών διαρκεί από 100 έως 110 ημέρες.
Πλεονεκτήματα
- Δεν σπάει.
- Δεν απαιτεί πάντα σύνδεση με υποστήριξη?
- Ωραία μυρωδιά;
- Μικρή απόσταση μεταξύ των θάμνων - 40-50 cm.
- Καλή αντοχή στα παράσιτα.
μειονεκτήματα
- Καταλαμβάνει πολύ χώρο στο θερμοκήπιο λόγω του μικρού του μεγέθους.
Το "Big Mom" είναι δημοφιλές στους κηπουρούς λόγω του συνδυασμού της πρώιμης ωριμότητας, των μεγάλων μεγεθών φρούτων, της λεπτής γεύσης και της παρουσίασης.
Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκής ντομάτας για θερμοκήπια
Οι ποικιλίες ντομάτας με γλυκιά γεύση είναι κατάλληλες για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, χυμού, κέτσαπ, κονσερβοποίησης και τουρσί σε βαρέλι. Τις περισσότερες φορές μιλάμε για ροζ ποικιλίες, ωστόσο, υπάρχουν αρκετές κόκκινες ντομάτες με πολτό χωρίς πικρία και ξινή. Αυτά περιλαμβάνουν ένα λαχανικό, εξετάστε περαιτέρω την βαθμολογία. Επιλέχθηκε από 5 υποψηφίους με βάση τα σχόλια των αγοραστών, των κηπουρών και των κτηνοτρόφων.
Ζαχαρωτό δαμάσκηνο
Αυτή είναι μια άλλη πρώιμη ποικιλία στην κατάταξη, η οποία διακρίνεται από νόστιμα και όμορφα φρούτα. Οι συσκευασίες σπόρων απεικονίζουν συνήθως κόκκινες ντομάτες, αλλά στην πραγματικότητα, το χρώμα του δέρματος είναι ελαφρύτερο - πορτοκαλί. Αυτά, όπως η κρέμα, έχουν ωοειδές, επιμήκη σχήμα. Το βάρος των λαχανικών κυμαίνεται μεταξύ 30-50 g και η διάμετρος είναι 4-5 cm. Λόγω αυτού του μεγέθους, τα φρούτα είναι κατάλληλα για συντήρηση. Οι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να συγκομίσουν κόκκινες ντομάτες στο δικό τους χυμό.
Το δαμάσκηνο ζάχαρης δεν είναι η καλύτερη ντομάτα για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό άλας όσον αφορά την απόδοση.Με καλά μελετημένη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατή η συλλογή όχι περισσότερο από 3 κιλά από έναν θάμνο. Χρειάζεται όμως με τη γεύση και την παρουσίασή του - δεν σαπίζει, ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από σήψη και άλλες ασθένειες, δεν σπάει. Ο πολτός του είναι πυκνός και ζουμερός, το δέρμα είναι διαφορετικό, αλλά όχι σκληρό. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μία από τις συντομότερες - από 87 έως 95 ημέρες. Ο δακτύλιος δεν είναι πολύ ψηλός - έως 1,2-1,4 m, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί αγκύρωση στα στηρίγματα.
Πλεονεκτήματα
- Καλή συντήρηση της καλλιέργειας.
- Επιλεκτική φροντίδα;
- Υπάρχουν πολλές βιταμίνες στα φρούτα.
- Σύγχρονη ωρίμανση;
- Υψηλό ποσοστό βλάστησης των σπόρων.
μειονεκτήματα
- Αναποτελεσματικότητα της φύτευσης σπόρων στο θερμοκήπιο.
Οι βλαστοί ριζώνουν καλά στο θερμοκήπιο, αλλά για αυτό πρέπει να φυτευτούν σε κλειστό έδαφος όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, όταν η πιθανότητα παγετού είναι χαμηλή.
Οι καλύτερες ποικιλίες ντοματίνια για το θερμοκήπιο
Το κεράσι είναι μια ομάδα ντομάτας με μικρά φρούτα σε διάμετρο περίπου 2 cm, στρογγυλή ή οβάλ. Το χρώμα τους είναι κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο. Αυτό το λαχανικό καλλιεργείται για χρήση ως σνακ, για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και τουρσί, και ορισμένες ποικιλίες αποξηραίνονται ακόμη. Σε σύγκριση με τα μεγάλα φρούτα, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 εβδομάδες χωρίς να χάσει τη γεύση και τα τεχνικά χαρακτηριστικά του. Τα περισσότερα είδη κερασιών συνιστάται να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, μια εξαίρεση είναι δυνατή για νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα.
Χρυσή βούρτσα
Πρόκειται για μια καρπική ποικιλία πολύ πρώιμης ωρίμανσης κερασιών με λεία, οβάλ, χρυσά φρούτα. Η διάμετρος των ντοματών είναι περίπου 3 εκ. Το δέρμα τους είναι πυκνό, αλλά όχι παχύ, είναι εύκολο να ξεφλουδίσει και είναι κατάλληλο για φαγητό. Το "Golden Brush" έχει βούρτσες με 4-6 ντομάτες βάρους έως 35 g η κάθε μία. Το ποσό της συγκομιδής από 1 τετραγωνικό. m - περίπου 6,5 kg. Η περίοδος από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την ωρίμανση του λαχανικού είναι σύντομη - από 90 έως 95 ημέρες.
Η ποικιλία ντομάτας "Golden Brush" αποδίδει άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή δεν σπάει και διατηρεί την παρουσίασή της για αρκετές εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Σάντουιτς, πίτσα και πολλά άλλα πιάτα παρασκευάζονται μαζί της, αλλά ταιριάζει καλύτερα για φρέσκια κατανάλωση. Τα ώριμα λαχανικά είναι γλυκά, αλλά όχι πολύ ζουμερά, επομένως δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή χυμού, ζυμαρικών, κέτσαπ.
Πλεονεκτήματα
- Βολικό να εισέλθετε σε τράπεζες.
- Δεν σαπίζει στον κήπο λόγω υγρασίας.
- Διατηρεί την ελαστικότητα με την πάροδο του χρόνου.
- Η φλούδα δεν ξεσπά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
- Γλυκό άρωμα.
μειονεκτήματα
- Πολλοί σπόροι μέσα?
- Αρκετά μεγάλος πυρήνας.
Οι θάμνοι στο "Golden Brush" μεγαλώνουν σε ύψος 2 m, οπότε αυτή η ποικιλία ντοματών για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό άλας είναι καλύτερα συνδεδεμένη με ένα στήριγμα - πέργκολα, μεταλλικές ράβδους ή συνηθισμένα ξύλινα στοιχήματα.
Κεράσι κίτρινο
Μια πρώιμη ώριμη απροσδιόριστη ποικιλία κερασιών έχει θάμνους ύψους έως 2 m, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς καλτσοδέτα και τσίμπημα. Οι καρποί του φυτού είναι στρογγυλοί και μικροί, περίπου 2-3 cm σε διάμετρο και ζυγίζουν περίπου 20 g. Το δέρμα είναι λείο και λεπτό, υπάρχει λίπος πολτός, αλλά είναι νόστιμο, γλυκό ή ελαφρώς ξινό. Συνήθως, αυτή η γεύση εμφανίζεται κατά την καλλιέργεια ντοματών στη σκιά. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, συντήρηση και ρύθμιση τραπεζιού, για παράδειγμα, για σουβλάκια.
Η ντομάτα είναι κίτρινη ή πορτοκαλί όταν είναι πλήρως ώριμη. Διαμορφώνονται στις βούρτσες σε συστάδες, όπως σταφύλια, 10-15 τεμ. Ωστόσο, η απόδοση από έναν θάμνο είναι μικρή - 1,5-2 kg. Μπαχαρικά το λαχανικό για 3 μήνες. Αρχικά δημιουργήθηκε για ανοιχτό έδαφος, αλλά με την πάροδο του χρόνου προσαρμόστηκε για ένα θερμοκήπιο. Το φυτό δεν φοβάται τους ελαφρούς παγετούς, αλλά ταυτόχρονα υπόκειται στην επίδραση διαφόρων παρασίτων - cladosporium, fusarium, μωσαϊκό καπνού.
Πλεονεκτήματα
- Ευελιξία μαγειρέματος;
- Εμπορική κατάσταση;
- Χαρακτηριστικά καλής γεύσης.
- Τα φρούτα δεν πέφτουν από τον θάμνο.
- Μέτρια θερμοφιλική;
- Αντέχει κανονικά υψηλή υγρασία.
μειονεκτήματα
- Δεν ξαπλώνει πολύ.
Τα φρούτα μπορούν να κονσερβοποιηθούν απευθείας με τις φούντες, αλλά δεν συνιστάται να τρώτε τα τελευταία.Τα στελέχη δεν δίνουν πικρία και δεν μειώνουν τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.
Κεράσι Κιρά
Οι σπόροι του "Cherry Kira" εκτράφηκαν ειδικά για φύτευση σε θερμοκήπια και αρχίζουν να αποδίδουν νωρίς. Χρειάζονται περίπου 90 ημέρες από τη βλάστηση για τη συγκομιδή. Το ώριμο λαχανικό είναι μεγάλο, ζυγίζει 30-45 γρ. 12-18 ντομάτες σχηματίζονται σε μία βούρτσα, οι οποίες χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του τραπεζιού και τρώγονται φρέσκες. Λιγότερο συχνά είναι τουρσί για το χειμώνα, αλλά μετά από μακρά αποθήκευση ακόμη και σε ένα βάζο, η αρχική γλυκιά γεύση μπορεί να επιδεινωθεί. Η καλλιέργεια έχει εξαιρετική εμπορευσιμότητα και διατηρεί τις ιδιότητες του καταναλωτή για 20-30 ημέρες.
Το "Cherry Kira" είναι ανθεκτικό σε μωσαϊκό, νηματώδεις, μαλακό σπονδυλική στήλη και ιό με κίτρινα φύλλα. Παραγωγικότητα ανά 1 τετραγωνικό. m είναι πάνω από 11 κιλά. Το φυτό έχει καλή ανοσία και, λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, δεν προσβάλλεται από φυτοφόρα, η οποία είναι θανατηφόρα για τα φρούτα. Εκτός από την καλλιέργεια σε θερμοκήπια, το φυτό μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρες σε διαμέρισμα ή σπίτι.
Πλεονεκτήματα
- Δεν απαιτεί πολύπλοκη γεωργική τεχνολογία.
- Εξαιρετική βλάστηση των σπόρων
- Υψηλό ποσοστό υγιών φυταρίων
- Όμορφη συγκομιδή
- Οι διακοσμητικοί θάμνοι χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του κήπου.
μειονεκτήματα
- Οι αυτοκομμένοι σπόροι παράγουν σπάνια το ίδιο λαχανικό.
Οι θάμνοι ακόμη και των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ένα θερμοκήπιο απαιτούν προσεκτική φροντίδα - πρέπει να αφαιρέσετε τα φύλλα κάτω από μια βούρτσα με ωριμασμένα φρούτα, να το ποτίσετε αρκετές φορές την εβδομάδα και να ταΐζετε περιοδικά με λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Ποια ποικιλία ντομάτας είναι καλύτερη για θερμοκήπια
Για να προετοιμάσετε φρέσκες σαλάτες, χρειάζεστε ντομάτες με πυκνό δέρμα και όχι πολύ ζουμερό πολτό, ώστε να μην αφήνουν το χυμό να ρέει κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού Ένα φυτό με τυποποιημένα στρογγυλά φρούτα είναι ιδανικό. Στη διακόσμηση, οι ποικιλίες κερασιών θα είναι χρήσιμες, οι οποίες φαίνονται όμορφες στα σουβλάκια. Η λεγόμενη κρέμα υπόκειται σε συντήρηση. Αλλά για την προετοιμασία του χυμού, θα χρειαστείτε ντομάτες με ευαίσθητο πολτό και μια μικρή ποσότητα σπόρων.
Ας συνοψίσουμε την βαθμολογία:
- Για να διακοσμήσετε το τραπέζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Golden Brush", "Yellow Cherry" ή "Cherry Kira" απευθείας σε ένα κλαδί.
- Σε ένα βαρέλι, η ποικιλία "Sugar Plum" ή "Auria" είναι συχνά αλατισμένη, τα οποία είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση σε δοχεία.
- Οι ντομάτες "Big Mom" και "Danko" είναι ιδανικές για σαλάτες.
- Για θερμική επεξεργασία και προετοιμασία διαφόρων ζεστών πιάτων, το Καρπούζι είναι κατάλληλο, το οποίο δεν αποσυντίθεται κατά τη διαδικασία.
- Ένας νόστιμος και υγιής χυμός λαμβάνεται από τις ντομάτες Akademik Sakharov και Cosmonaut Volkov, οι οποίες είναι επίσης σχετικές με την παρασκευή κέτσαπ και ζυμαρικών.
Η επιλογή μιας ποικιλίας ντομάτας εξαρτάται όχι μόνο από τον σκοπό της χρήσης τους, αλλά και από τον τόπο καλλιέργειας - τη νότια, Κεντρική Ρωσία, τη Σιβηρία. Επίσης, προτεραιότητα των συνθηκών καλλιέργειας είναι ο τύπος του θερμοκηπίου, ο τύπος του εδάφους, η ποιότητα της φροντίδας και η συχνότητα της λίπανσης. Συνδυάζοντας όλα αυτά τα σημεία, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να πάρει με επιτυχία μια καλή και νόστιμη συγκομιδή.
Σχόλια