Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων

Τα καρότα είναι μια από τις πιο επιλεκτικές καλλιέργειες λαχανικών, αλλά πολλά εξαρτώνται από τον τύπο του. Εάν είναι καλό, τότε οι σπόροι θα δώσουν γρήγορα υγιείς βλαστούς και η συγκομιδή θα είναι νόστιμη, όμορφη και πλούσια χωρίς πολλή σωματική προσπάθεια. Παρουσιάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες καρότων πρώιμης, μεσαίας και αργής ωρίμανσης. Η επιλογή υπέρ τους έγινε με βάση τον παγετό, την αντοχή στην υγρασία και τη θερμότητα, τη δυνατότητα φύτευσης σε εδάφη διαφόρων τύπων (αργιλώδες, chernozem κ.λπ.), μια μακρά περίοδο αποθήκευσης.

Περιγραφή των ποικιλιών καρότου

Υπάρχουν περισσότεροι από 40 τύποι καρότων, αλλά δεν μπορούν όλοι να καυχηθούν με καλές αποδόσεις, γλυκιά γεύση, ζουμερό πολτό και μεγάλη διάρκεια ζωής. Παρουσιάζουμε διάφορες ποικιλίες αυτών των λαχανικών που έχουν τις περισσότερες από αυτές τις ιδιότητες.

Αυτό είναι το TOP-10 από τις καλύτερες ποικιλίες καρότων:

• Βιταμίνη 6 - εκτράφηκε το 1969 με βάση τη Νάντη και το Άμστερνταμ. Τα εδάφη τύρφης και ορυκτών είναι κατάλληλα για αυτό. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και είναι κατάλληλο για σπορά για το χειμώνα.
• 13. Losinoostrovskaya 13 - μια καλλιέργεια λαχανικών που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσίας το 1964. Το όνομα της δόθηκε από κτηνοτρόφους από το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Ανάπτυξη Λαχανικών. Οι σπόροι σπέρνονται σε περιοχές ανοιχτές στο ηλιακό φως, ενθαρρύνεται το προκαταρκτικό όργωμα της γης.
• Καναδάς - ένα υβρίδιο που προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο για την Κεντρική Περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Προορίζεται για καλλιέργεια σε περιοχές με δυσμενή κλίματα. Η παραγωγή των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι περίπου 93%. Η μέγιστη απόδοση καθορίστηκε στην περιοχή του Βλαντιμίρ - 709 c / ha.
• Σαμψών Είναι μια ολλανδική ποικιλία που εμφανίστηκε το 2015. Ανήκει στον τύπο της Νάντης και σχηματίζει ογκώδεις κορυφές με έντονο πράσινο χρώμα. Στη Ρωσία, αυτό το καρότο καλλιεργείται από τις αρχές της δεκαετίας του 2000. Συχνά καλλιεργείται προς πώληση λόγω της παρουσίασής του.
• Χειμώνας της Μόσχας - αναφέρεται σε ένα από τα πιο γλυκά, κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι, διατηρεί τη γεύση και την παρουσίασή του καλά. Οι σπόροι δεν απαιτούν ειδική προετοιμασία του εδάφους. Οι βλαστοί είναι δυνατοί και υγιείς. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη εδώ είναι περίπου 12%.
• Σαντάν - τύπος μεσαίας σεζόν, που αναπτύσσεται εύκολα σε σχεδόν όλα τα εδάφη - αργιλώδες, chernozem κ.λπ. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής - πάνω από 5 μήνες. Όσον αφορά την απόδοση, αυτή δεν είναι η πιο κερδοφόρα επιλογή, αλλά μπορεί να αυξηθεί καλλιεργώντας το λαχανικό στις κορυφογραμμές.
• Φθινοπωρινή βασίλισσα Είναι ένας όψιμος τύπος που συχνά καλλιεργείται σε εύκρατα ηπειρωτικά και υποτροπικά κλίματα. Ανήκει στον τύπο "Καροτένιο" λόγω της υψηλής συγκέντρωσης της αντίστοιχης ουσίας στη σύνθεση. Ενόψει αυτού, αυτή η ποικιλία καρότων θεωρείται η καλύτερη για άτομα με οφθαλμικές παθήσεις.
• Νάντη 4 - καλλιεργείται στις χώρες της Ασίας και της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της πλειονότητας του εδάφους της Ρωσίας. Παρουσιάστηκε από τους Σοβιετικούς επιστήμονες γύρω στις 30 του εικοστού αιώνα. Χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για την αναπαραγωγή άλλων τύπων. Οι καρποί ανέχονται καλά τη μεταφορά και δεν είναι επιρρεπείς σε σήψη.
• αυτοκράτορας - ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε καροτίνη και ζάχαρη, οπότε πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από ασθενείς με διαβήτη. Επιτρέπεται η σπορά πριν από το χειμώνα. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παιδική τροφή και στην παραγωγή χυμού, πουρέ και κονσερβοποίησης στο εργοστάσιο.

Το καλύτερο έδαφος για φυτά

Πώς επιλέξαμε

Το TOP βασίζεται σε «μη ιδιότροπες» ποικιλίες ανθεκτικές στον βραχυπρόθεσμο παγετό και ξηρασία. Η επιλογή μεταξύ των υποψηφίων πραγματοποιήθηκε λαμβάνοντας υπόψη πολλά κριτήρια:

• Κορεσμός χρώματος;
• Διαστάσεις και βάρος;
• Περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη;
• Αποχρώσεις σποράς
• Συνιστώμενος τύπος εδάφους.
• Χαρακτηριστικά της φροντίδας;
• Όροι ωρίμανσης;
• Ζουμερός πολτός;
• Γεύση - πόσο γλυκό?
• Αποδεκτές μέθοδοι μαγειρέματος.
• Εύκολη συγκομιδή
• Διάρκεια αποθήκευσης στο κελάρι.

Εξίσου σημαντική απαίτηση για τους υποψηφίους ήταν μια καλή απόδοση - από 3-5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Οι καλύτερες ποικιλίες φραουλών

Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για τη Σιβηρία

Για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού στη Σιβηρία, τα καρότα πρέπει να αντέχουν σε βραχυπρόθεσμους παγετούς και να είναι ανθεκτικά σε μικρή ποσότητα ηλιακής ενέργειας. Αυτά τα χαρακτηριστικά κατέχονται από 2 είδη, που επιλέγονται ως αποτέλεσμα της ανάλυσης περισσότερων από 10 υποψηφίων.

Βιταμίνη 6

Είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 70-100 ημερών. Το λαχανικό ρίζας έχει επιμήκη μορφή, μήκος περίπου 17 cm και βάρος 150-200 g. Το λαχανικό έχει μικρό πυρήνα και δεν είναι πολύ σκληρό. Έχει μια γλυκιά, σχεδόν γεύση μελιού, οπότε είναι υπέροχο για την παρασκευή πίτας, φρέσκων σαλατών με μήλα και άλλων φρούτων.

Οι σπόροι βιταμίνης 6 είναι ανθεκτικοί στο κρύο, οπότε μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ήδη στις αρχές της άνοιξης. Συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Οι ρίζες καλλιεργούνται καλά το χειμώνα, αλλά φοβούνται την αυξημένη υγρασία. Αυτό το καρότο είναι ένα από τα πλουσιότερα σε καροτίνη, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για την όραση.

Πλεονεκτήματα

• Καλή παραγωγικότητα
• Χυμώδης;
• Όχι πολύ δύσκολο.
• Ισχυρά φρούτα;
• Αντέχει σε παρατεταμένη ξηρασία.

μειονεκτήματα

• Όχι πολύ υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.

Η βιταμίνη 6 είναι κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση - δεν απαιτεί συχνή λίπανση και βοτάνισμα, αναπτύσσεται ήρεμα σε μη μαύρα εδάφη.

13. Losinoostrovskaya 13

Η ποικιλία Losinoostrovskaya 13 αναπτύχθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '60 του 20ού αιώνα. για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο, στην περιοχή του Βόλγα, στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και της Κεντρικής Μαύρης Γης της χώρας. Η σπορά σπόρων μπορεί να γίνει στα μέσα της άνοιξης. Ανήκει στα μέσα της σεζόν, από τη στιγμή που το φύλλωμα εμφανίζεται στη συλλογή των ριζών καλλιεργειών, διαρκεί από 85 έως 115 ημέρες. Η συγκομιδή είναι πλούσια - ανά 1 τετραγωνικό. m αντιπροσωπεύει 5,5 έως 7,6 kg.

Αυτό το καρότο είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες: λευκή και μαύρη σήψη, βακτηρίωση κ.λπ. Παίρνει καλά τα κρύα χτυπήματα, οι βλαστοί μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -3 βαθμούς. Μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα, οπότε η συγκομιδή θα γίνει στις αρχές της άνοιξης.

Πλεονεκτήματα

• Εύκολο στον καθαρισμό.
• Δεν χάνει τις εμπορικές του ιδιότητες κατά την αποθήκευση.
• Εύκολη συγκομιδή
• Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
• Νόστιμο τόσο φρέσκο ​​όσο και μεταποιημένο.

μειονεκτήματα

• Το απαιτούμενο βάθος ενσωμάτωσης είναι μεγαλύτερο από 2 cm.
• Πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος.

Το Losinoostrovskaya 13 θεωρείται επιλεκτικό και "συμπεριφέρεται" καλά σε διάφορους τύπους εδάφους: μαύρη γη, άργιλος, αμμώδης.

Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για τα Ουράλια

Οι συνθήκες εδάφους και καιρού στα Ουράλια δεν είναι οι πιο ευνοϊκές για τη φύτευση λαχανικών σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, τα καρότα αποτελούν εξαίρεση, επειδή υπάρχουν ειδικές ποικιλίες που εκτρέφονται για καλλιέργεια σε όχι πολύ εύφορο έδαφος και σε περιοχές με μικρά, όχι ζεστά καλοκαίρια. Παρουσιάζουμε το TOP-2 των καλύτερων σπόρων για τέτοιους σκοπούς.

Καναδάς

Η μεσαία καθυστερημένη ποικιλία "Canada" δημιουργήθηκε για να αναπτυχθεί σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Είναι κατάλληλο για σπορά σε αργιλώδες, μέτριο-βαρύ έδαφος. Το λαχανικό ωριμάζει για 120-130 ημέρες από την αρχή της φύτευσης. Οι ρίζες καλλιεργούνται μεγάλου μήκους (περίπου 20 cm), βάρους 150 έως 200 g με έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Ένα ώριμο λαχανικό έχει λεία επιφάνεια, ξεφλουδίζεται εύκολα και διατηρεί την παρουσίασή του καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα (εάν φυλάσσεται σε υπόγειο ή ψυγείο).Τα φρούτα είναι μέτρια γλυκά και ζουμερά, κατάλληλα για κατανάλωση τόσο ωμά όσο και θερμικά επεξεργασμένα.

Πλεονεκτήματα

• Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
• Μακροχρόνια αποθήκευση
• Αντοχή στις ασθένειες
• Αναπτύσσεται καλά κατά τη διάρκεια μικρών ξηρασιών.
• Εύκολο στην προετοιμασία.

μειονεκτήματα

• Παχύ φλοιό.

Οι κριτικές σημειώνουν ότι αυτή η ποικιλία καρότων για ανοιχτό έδαφος δίνει καλή συγκομιδή και είναι εξαιρετική για καλλιέργεια προς πώληση λόγω της διατήρησης της γεύσης και της παρουσίασης για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μπόλτεξ

Η ποικιλία Boltex έχει μεσοπρόθεσμη ωρίμανση, προορίζεται για σπορά σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου. Ωστόσο, είναι επίσης κατάλληλο για φύτευση πριν το χειμώνα, χάρη στο οποίο μπορείτε να πάρετε νόστιμα φρούτα 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Το λαχανικό ωριμάζει περίπου 120 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Όταν ωριμάσει, η ρίζα φτάνει σε μήκος περίπου 15 cm, έχει λεία και λεπτή φλούδα, έντονο πορτοκαλί χρώμα και ελαφρώς πικρή επίγευση.

Το Boltex είναι ένα αρκετά μεγάλο καρότο, το οποίο μπορεί να ζυγίζει έως 350 γραμμάρια. Είναι ανθεκτικό στις ρωγμές και την άνθηση, αλλά απαιτεί την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Οι ρίζες έχουν έντονη ειδική μυρωδιά, διατηρούν τις εμπορεύσιμες ιδιότητες και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι σπόροι έχουν καλή βλάστηση και δεν απαιτούν ειδική προετοιμασία για σπορά.

Πλεονεκτήματα

• Υψηλή συγκέντρωση βήτα-καροτένιο
• Ζουμερός πολτός;
• Καθαρίζει χωρίς προβλήματα.
• Δεν επιδεινώνεται κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.
• Κατάλληλο για κάθε είδους μαγείρεμα.

μειονεκτήματα

• Σε περίπτωση παγετού, τα φυτά μπορεί να επιδεινωθούν.

Σύμφωνα με κριτικές, το Boltex δίνει εξίσου καλές συγκομιδές σε θερμοκήπια, στο ανοιχτό πεδίο και κάτω από την ταινία.

Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για την κεντρική Ρωσία

Στην κεντρική Ρωσία, το κλίμα είναι κυρίως εύκρατο ηπειρωτικό, πράγμα που σημαίνει ότι τα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν με ασφάλεια σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, για αυτό πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι επιλεκτικοί σχετικά με την ποιότητα του εδάφους, επειδή το έδαφος εδώ είναι σημαντικά κατώτερο από αυτό του Κουβάν και της Μόσχας. Παρουσιάζουμε μόνο τέτοια ονόματα σπόρων.

Σαμψών

Τα καρότα "Samson" είναι ένας από τους κορυφαίους πωλητές στη ρωσική αγορά, η οποία διευκολύνεται από καλή γεύση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης των ώριμων φρούτων. Εκτράφηκε στην Ολλανδία και έχει μέση περίοδο ωρίμανσης 110 έως 120 ημερών. Η καλλιέργεια ρίζας είναι μεγάλη, ομοιόμορφη, λεία. Ο πολτός είναι γλυκός και όχι πολύ σκληρός, επομένως είναι κατάλληλος για ηλικιωμένους.

Πρόκειται για ένα αρκετά μεγάλο λαχανικό, του οποίου το μήκος μπορεί να φτάσει τα 30 cm και το βάρος είναι 150 g. Ο πολτός του είναι ζουμερός, χωρίς πικρία, όχι πολύ υδατώδης. Τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο - 10,6% (ξηρή ύλη). Η απόδοση του είναι αρκετά καλή - 5-8 κιλά λαχανικών ανά 1 τετραγωνικό. προσγειώνομαι. Αυτά τα καρότα καταναλώνονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για επεξεργασία.

Πλεονεκτήματα

• Μικρός πυρήνας;
• Ποσοστό βλάστησης - όχι λιγότερο από 80%.
• Μπορεί να σπαρθεί σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
• Αποθηκεύει καλά μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
• Μετά τη θερμική επεξεργασία, διατηρεί τη φωτεινή του γεύση.

μειονεκτήματα

• Το χρώμα δεν είναι πολύ κορεσμένο.

Δεδομένου ότι η βλαστική ικανότητα των σπόρων καρότου αυτής της ποικιλίας είναι μια από τις καλύτερες, το βέλτιστο μοτίβο σποράς είναι 3x15 εκ. Χάρη σε αυτό, δεν χρειάζεται να αραιωθεί τόσο ενεργά όσο και άλλα είδη.

Χειμώνας της Μόσχας

Το χειμερινό καρότο της Μόσχας ξεχωρίζει στην βαθμολογία κυρίως για το επιμήκη σχήμα του, οπότε δεν είναι πάντα βολικό να το τρίψετε. Έχει μια από τις μικρότερες περιόδους ωρίμανσης - από 2 έως 3 μήνες. Η ρίζα καλλιεργείται ομοιόμορφα και δεν σπάει, αλλά είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους. Η σάρκα της είναι κοκκινωπή, πορτοκαλί, όχι σκληρή και γλυκιά, αλλά όχι μέλι.

Ο χειμώνας της Μόσχας παράγει φρούτα βάρους περίπου 170 g, με σχήμα αστεριού ή πολύπλευρο πυρήνα. Δεν είναι ιδιότροπη όσον αφορά τη φροντίδα, αλλά η απόδοση εξαρτάται άμεσα από τον καιρό, κατά μέσο όρο, από 1 τετραγωνικό. m είναι δυνατή η συλλογή 5-7 κιλών λαχανικών. Αυτά τα καρότα είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση το χειμώνα και είναι κατάλληλα για όλες τις μεθόδους επεξεργασίας και επίσης έχουν καλή γεύση όταν είναι φρέσκα.

Πλεονεκτήματα

• Βρίσκεται στο υπόγειο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Εξαιρετική γεύση.
• Κατάλληλο για πώληση, καθώς έχει παρουσίαση.
• Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.
• Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν πριν από το χειμώνα.

μειονεκτήματα

• Δεν ανέχεται παρατεταμένους παγετούς με τον καλύτερο τρόπο.
• Αντιπαθεί την ξηρασία.

Στις κριτικές γράφουν ότι αυτό το καρότο έχει μικρό ρυθμό σποράς (3-4 κιλά ανά 1 εκτάριο), δεν πυροβολεί ή σπάει.

Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για αποθήκευση για το χειμώνα

Αρχικά, τα καρότα θεωρούνται μακροπρόθεσμα λαχανικά, αλλά ακόμη και μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν, να χάσουν τη γεύση και την παρουσίασή τους σε δυσμενείς συνθήκες: αυξημένο επίπεδο υγρασίας, χαμηλές θερμοκρασίες, διάφορα παράσιτα Επομένως, σε αυτούς που καλλιεργούν αυτό το λαχανικό προς πώληση και για χρήση το χειμώνα μπορούν να προσφερθούν στους 2 καλύτερους τύπους σπόρων.

Σαντάν

Οι κηπουροί επιλέγουν καρότα Shantane επειδή δεν είναι επιλεκτικοί για διαφορετικούς τύπους εδαφών - αμμώδη, αργιλώδη, μαύρη γη. Αυτή η ποικιλία αποδίδει καλά φρούτα και παρουσιάζει σταθερά υψηλή απόδοση για αρκετά χρόνια - περίπου 60 τόνους ανά εκτάριο γης. Έχει ένα από τα μεγαλύτερα φρούτα, το μέσο μήκος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 15-17 cm, και το βάρος είναι 250-270 g.

Φρούτα - σε σχήμα κώνου, λεία επιφάνεια, λεπτό δέρμα, χρώμα -
βαθύ πορτοκαλί. Ανταποκρίνεται καλά στην ξηρασία, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί τακτικό πότισμα. Σε χαμηλά επίπεδα υγρασίας του εδάφους, αυξάνεται ο κίνδυνος θραύσης του λαχανικού. Μπορούν να αποθηκευτούν ελεύθερα χωρίς υποβάθμιση της ποιότητας από το φθινόπωρο έως την άνοιξη. Το Shantane είναι ευέλικτο όσον αφορά το μαγείρεμα - μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί, να βράσει, να ψηθεί στο φούρνο.

Πλεονεκτήματα

• Μέτρια γλυκιά γεύση.
• Δυνατή μυρωδιά;
• Αντέχει την κατάψυξη στο ψυγείο.
• Αρκετά μαλακό για φρέσκια κατανάλωση.
• Έλλειψη πικρίας
• Κατάλληλο για παρασκευή κορεατικής σαλάτας.

μειονεκτήματα

• Δεν είναι ανθεκτικό σε όλες τις ασθένειες.

Ανεξάρτητα από τις συνθήκες υπό τις οποίες καλλιεργούνται τα καρότα αυτής της ποικιλίας, είναι καλύτερα από αυτά των παρόμοιων επιλογών αποθήκευσης, υψηλής απόδοσης και εξαιρετικής ποιότητας.

Φθινοπωρινή βασίλισσα

Η ποικιλία "Βασίλισσα του Φθινοπώρου" είναι μια από τις καλύτερες για καλλιέργεια σε ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα, δηλαδή σε περισσότερο από το 40% της επικράτειας της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ωριμάζει αργά, οπότε η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Οκτωβρίου. Από τη στιγμή της σποράς μέχρι τη συγκομιδή λαχανικών, χρειάζονται περίπου 120 ημέρες. Αυτός ο τύπος δίνει καλή απόδοση - περίπου 8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m, αλλά σε λιγότερο εύφορα εδάφη, τα αποτελέσματα επιδεινώνονται.

Η "Βασίλισσα του Φθινοπώρου" σχηματίζει ρίζες του σωστού, επιμήκους σχήματος με ελαφρώς πεπλατυσμένη κορυφή. Έχουν μήκος 30 εκατοστά και αυξάνονται σε βάρος έως 150-200 γραμμάρια. Αυτό το λαχανικό είναι ανθεκτικό σε κρύο καιρό και ρωγμές, αλλά δεν ανέχεται παρατεταμένη θερμότητα και ξηρά. Για μια καλή συγκομιδή, απαιτείται περιοδικό πότισμα και σίτιση.

Πλεονεκτήματα

• Ιδανικό για την παρασκευή φρέσκων σαλατών.
• Το πρώτο μάθημα δίνει μια όμορφη πορτοκαλί απόχρωση.
• Λόγω της ζουμερότητάς του, μπορεί να μετατραπεί σε χυμό.
• Μπορεί να αποθηκευτεί στο υπόγειο για 8 μήνες.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.

μειονεκτήματα

• Δεν είναι εύκολο να εξαχθεί από πυκνά, ξηρά εδάφη.

Οι κριτικές αναφέρουν ότι ακόμη και μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, τα μεμονωμένα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν μέτρια σκληρότητα.

Τα καλύτερα γλυκά καρότα

Η γεύση των καρότων επηρεάζεται από τις συνθήκες υπό τις οποίες καλλιεργούνται. Για παράδειγμα, με υπερβολική υγρασία, μεγαλώνει λιγότερο γλυκό και ζουμερό. Ωστόσο, έχουμε επιλέξει διάφορες ποικιλίες που εγγυώνται μια σχεδόν συγκομιδή μελιού. Συνολικά, αναλύθηκαν 10 περιγραφές, αλλά μόνο δύο από αυτά περιλαμβάνονται σε αυτήν την κατηγορία TOP.

Νάντη 4

Τα καρότα "Nantes" είναι το πρότυπο ποιότητας, δεν σαπίζουν κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης και διατηρούν την παρουσίασή τους για έξι μήνες και περισσότερο. Η συγκομιδή είναι ζουμερή και πλούσια - περίπου 230-260 kg / ha, γεγονός που καθιστά κερδοφόρα την καλλιέργεια λαχανικών σε βιομηχανική κλίμακα. Αγοράζεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καροτίνη, η οποία είναι ευεργετική για την όραση και εξηγεί το έντονο πορτοκαλί χρώμα της σάρκας.

Η Νάντη είναι ο ηγέτης στο περιεχόμενο των φυτοκτόνων που σκοτώνουν τους οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες. Διατηρείται καλά από το φθινόπωρο έως την άνοιξη, αλλά είναι ευαίσθητο σε υψηλή υγρασία. Η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης στο εσωτερικό σας επιτρέπει να πάρετε έναν υπέροχο χυμό. Τα φρούτα είναι ελαφριά - από 70 έως 160 g και έχουν μήκος 12-16 cm. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 80-120 ημέρες. Όσο καλύτερη είναι η φροντίδα των φυτών αυτής της ποικιλίας καρότου, τόσο πιο γρήγορα εμφανίζεται η συγκομιδή.

Πλεονεκτήματα

• Δεν χάνει τη γλυκιά του γεύση σε υψηλή υγρασία του εδάφους.
• Γρήγορη εμφάνιση βλαστών.
• Εύκολη συγκομιδή
• Ζουμερός πολτός;
• Έλλειψη πικρίας.

μειονεκτήματα

• Υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης, επομένως δεν είναι κατάλληλο για διαβητικούς.
• Απαιτώντας στο έδαφος.

Το Nantes 4 είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μεγάλες ποσότητες από αγρότες, ιδίως λόγω της καταλληλότητας των ώριμων φρούτων για μηχανική συγκομιδή.

αυτοκράτορας

Η μεσαία σεζόν "Αυτοκράτορας" αποτιμάται κυρίως για τον συνδυασμό υψηλής ποιότητας και όμορφων φρούτων. Έχουν ένα επίμηκες σχήμα, μεγαλώνουν έως 25 cm σε μήκος, ομοιόμορφο και λείο, βαθύ πορτοκαλί χρώμα. Οι σπόροι είναι ανεπιτήδευτοι ως προς το έδαφος - καλλιεργούνται εξίσου αποτελεσματικά σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη.

Οι σπόροι φυτεύονται γύρω από τον Ιούνιο-Ιούλιο, ανάλογα με την περιοχή. Μπορούν να σπαρθούν πριν από τις αρχές του χειμώνα και στη συνέχεια τα καρότα θα αναπτυχθούν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Τα σπορόφυτα δεν φοβούνται τις υψηλές θερμοκρασίες - έως 32-35 μοίρες, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να πραγματοποιείται η επίστρωση. Η πρώτη συλλογή πέφτει 105-115 ημέρες. Συνήθως περισσότερο από το 90% των φρούτων είναι ώριμα μετά από δύο εβδομάδες. Κατά μέσο όρο, η απόδοση του «Αυτοκράτορα» είναι στο επίπεδο του 75% με βλάστηση 92-95%.

Πλεονεκτήματα

• Μέση απόδοση - από 5,5 έως 7 kg.
• Οικονομική κατανάλωση σπόρων - από 150 τεμ. ανά τετραγωνικό Μ;
• Μπορεί να φυτευτεί σε κορυφογραμμή.
• Η βέλτιστη κατανάλωση σπόρων είναι 3-4 g ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.

μειονεκτήματα

• Απαιτείται έκχυση από 6 έως 10 λίτρα νερού ανά τρέχον μέτρο.
• Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ σειρών είναι 15 cm.

Τι είδους καρότο είναι καλύτερο

Για σπορά πριν από το χειμώνα, οι σπόροι πρέπει να είναι ανθεκτικοί στον παγετό για να αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Την άνοιξη, απολύτως οποιοσδήποτε σπόρος μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά μην ξεχνάτε την προκαταρκτική σίτιση του εδάφους, για παράδειγμα, με χούμο. Ανάλογα με τον τύπο του λαχανικού, μπορείτε να τα σπείρετε σε σειρές ή σε κορυφογραμμές.

Όλες οι ποικιλίες χωρίζονται όχι μόνο σύμφωνα με τις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη το κόστος:

• Εάν χρειάζεστε μια επιλογή προϋπολογισμού, ρίξτε μια ματιά στα ακόλουθα ονόματα: "Βιταμίνη 6", "Καναδάς", "Samson".
• Το μέσο κόστος περιλαμβάνει "Μόσχα χειμώνας", "Shantane" και "Nantes 4".
• Μεταξύ των πριμοδοτήσεων, αξίζει να σημειωθεί «Αυτοκράτορας», «Βασίλισσα του Φθινοπώρου», «Boltex» και Losinoostrovskaya 13.

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας καρότου, είναι καλύτερο να εστιάσετε στον τύπο του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες, καθώς και στον σκοπό της φύτευσης. Προς πώληση, ένα σημαντικό σημείο είναι η μακροχρόνια διατήρηση της παρουσίασης και της γεύσης των λαχανικών, και εάν καλλιεργούνται για τον εαυτό σας, τότε το πρώτο μπορεί να δωρηθεί.