Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων
Τα σμέουρα είναι ένα γενικό μούρο, τρώγονται ωμά, χρησιμοποιούνται για να φτιάχνουν πίτες, μαρμελάδες, κομπόστες και κονσέρβες. Είναι κατάλληλο για κατάψυξη και ξήρανση για το χειμώνα. Υπάρχουν όμως περισσότερες από 70 ποικιλίες αυτής της κουλτούρας, και δεν μπορούν όλες να καυχηθούν με καλή γεύση, υψηλή απόδοση και παρουσίαση. Η κατάταξη περιλαμβάνει επίσης τις καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου που πληρούν τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Το TOP καταρτίστηκε λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή των αναπτυσσόμενων θάμνων - περιοχή της Μόσχας, νότια, κεντρική Ρωσία.
Περιεχόμενο
Περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου
Όλες οι ποικιλίες που παρουσιάζονται στην βαθμολογία εκτρέφονται από εγχώριους κτηνοτρόφους. Μερικά από αυτά δημιουργήθηκαν ειδικά για ανάπτυξη σε δύσκολες συνθήκες, ενώ άλλα αναπτύσσονται επιτυχώς σε όλες τις περιοχές της χώρας.
Η λίστα με τα καλύτερα σμέουρα αποτελείται από τους ακόλουθους νικητές:
- Atlant - απομακρυσμένο βατόμουρο με καρπούς τόσο σε ετήσιους όσο και σε διετούς βλαστούς. Τα πρώτα φρούτα σχηματίζονται στις αρχές Αυγούστου και ωριμάζουν καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα, μέχρι τον παγετό. Αυτά είναι μικρά μούρα - μήκους έως 3 cm και βάρους έως 10 g. Χαρακτηρίζονται από έντονη γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα.
- πιγκουίνος - ένας ψηλός θάμνος που μεγαλώνει έως 1,5 μ. Είναι ανθεκτικός σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Έχει καλή συγκομιδή και ήπια γλυκιά γεύση. Πρόκειται για μια τυπική ποικιλία που αποδίδει καρπούς σε παλιούς και νέους βλαστούς.
- Γερανός - μια παραμένουσα ποικιλία που ωριμάζει πολύ νωρίς (τον Ιούνιο-Ιούλιο). Μεγαλώνει σε ύψος 2 m, επομένως είναι υποχρεωτική η στερέωση των κλαδιών στην πέργκολα. Όσον αφορά την απόδοση, αυτή δεν είναι η πλουσιότερη επιλογή, δίνοντας όχι περισσότερο από 3 κιλά μούρα. Αλλά η ποιότητά τους ξεπερνά τους ανταγωνιστές όσον αφορά μια ευχάριστη γεύση με ελαφριά οξύτητα και εμφάνιση.
- Κίτρινος γίγαντας - ονομάζεται έτσι λόγω του μεγάλου μεγέθους του (μούρα διαμέτρου έως 3-4 cm και βάρους περίπου 8 g) και μιας ασυνήθιστης "ηλιόλουστης" απόχρωσης. Χαρακτηρίζονται από γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε κομπόστες και κονσέρβες και συχνά καταναλώνονται ωμά.
- Πορτοκαλί θαύμα - απομεινάρια σμέουρα "αρχικά" από τη Μόσχα, με καρπούς δύο φορές τη σεζόν, από τις 10 Ιουλίου. Είναι κατάλληλο για φαγητό ωμό και φτιάχνοντας κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες. Αυτός ο τύπος, σε σύγκριση με τον Κίτρινο Γίγαντα, έχει ένα πιο έντονο, σχεδόν χρυσό χρώμα.
- Καραμέλλα - αυτό το όνομα εξηγείται πλήρως από τη γλυκιά γεύση των ώριμων μούρων. Είναι μαλακά και ζουμερά, έτσι βράζουν καλά όταν κάνουν μαρμελάδα και μαρμελάδα. Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται τακτικά στις βαθμολογίες των καλύτερων και βρίσκεται συχνά σε πώληση λόγω της αντοχής της στη μεταφορά και την αποθήκευση σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Ταρούσα Είναι ένα δέντρο βατόμουρου που αποδίδει καρπούς στις αρχές έως τα μέσα Ιουλίου. Πρόκειται για μια τυπική ποικιλία με ισχυρά κλαδιά, που αυξάνονται 1,2-1,5 μ. Χαρακτηρίζεται από την απουσία αγκαθιών και μια μέση απόδοση (έως 4 κιλά ανά θάμνο). Τα φρούτα διακρίνονται από την υψηλή πυκνότητα και την αξιόπιστη στερέωση τους στους βλαστούς.
- Πατρικία - απομακρυσμένο βατόμουρο, που δημιουργήθηκε ειδικά με σκοπό την ανάπτυξη στη Ρωσία. Προσαρμόζεται στους πρώτους παγετούς και τη ζέστη του καλοκαιριού. Τα μούρα δεν στεγνώνουν κάτω από τον ήλιο και, με έλλειψη υγρασίας, δεν χάνουν τη γεύση τους. Η καρποφορία διαρκεί από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο.
- Παραμύθι - η υψηλότερη απόδοση στην κατάταξη.Από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε έως και 12 κιλά μούρα, τα οποία ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Αυτή η διαδικασία διαρκεί έως τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία ανήκει στο πρότυπο και μεγαλώνει σε ύψος 1,7 m.
- Γαλαξίας - χαρακτηρίζεται από μεγάλα μούρα βάρους από 6 έως 15-20 γραμμάρια. Ωριμάζει νωρίς και τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν στις αρχές Ιουλίου. Καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας - στα νότια, βόρεια και στη μεσαία λωρίδα. Τα πλεονεκτήματα του φυτού είναι η απουσία αγκαθιών στα στελέχη και του μαλακού δέρματος.
Πώς επιλέξαμε
Με βάση τα σχόλια των κηπουρών και των επαγγελματιών κτηνοτρόφων, πραγματοποιήθηκε ανάλυση των χαρακτηριστικών καθεμιάς από τις 10 ποικιλίες βατόμουρου που παρουσιάζονται στην βαθμολογία. Στις αποφάσεις μας, στηρίξαμε έναν συνδυασμό πολλών παραγόντων: καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση, παρουσίαση και πολλούς άλλους. δρ.
Η επιλογή έγινε λαμβάνοντας υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του φυτού:
- Ποικιλία - απομακρυσμένο, κίτρινο, μεγάλο καρπό, τυπικό.
- Συνθήκες καλλιέργειας - τύπος εδάφους, κατάλληλο μέρος, θερμοκρασία, επίπεδο υγρασίας.
- Ευκολία συντήρησης - κλάδεμα, πότισμα, σίτιση, στερέωση σε πέργκολα.
- Ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία.
- Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
- Ύψος φυτού
- Η δυνατότητα χρήσης για διακοσμητικούς σκοπούς.
- Όροι ωρίμανσης - νωρίς, μεσαία, αργά.
- Ευκολία συγκομιδής φρούτων - η απουσία αγκαθιών, είτε θρυμματίζονται, είτε ο μίσχος απομακρύνεται χωρίς προβλήματα.
- Όγκος συγκομιδής;
- Γεύση και άρωμα;
- Εμπορική κατάσταση;
- Βάρος, μέγεθος, σχήμα και χρώμα των μούρων.
- Αριθμός και σκληρότητα των σπόρων
- Μετακομιστό;
- Περίοδοι αποθήκευσης
- Περιοχές χρήσης.
Επίσης, πριν από τη συμπερίληψη των καλύτερων ποικιλιών βατόμουρου στο TOP, λήφθηκε υπόψη η διαθεσιμότητα και το κόστος των δενδρυλλίων, το ποσοστό επιβίωσής τους και ο ρυθμός σχηματισμού των πρώτων φρούτων.
Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων
Αυτή η ποικιλία νοείται ως μια ομάδα ποικιλιών που αποδίδουν καρπούς τόσο σε ετήσια όσο και σε διετή βλαστάρια. Παράγουν επίσης καλλιέργειες όλο το καλοκαίρι. Ωστόσο, συνιστάται να το καλλιεργείτε ως ετήσια καλλιέργεια, κόβοντας τα παλιά κλαδιά το φθινόπωρο πριν από τους παγετούς. Έτσι, είναι δυνατή η βελτίωση της ποιότητας της καλλιέργειας και η προστασία της από τις αρνητικές επιπτώσεις των παρασίτων. Αυτά τα φυτά περιλαμβάνουν 2 τύπους θάμνων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των οποίων αναλύονται περαιτέρω.
Atlant
Το επισκευασμένο βατόμουρο "Atlant" οφείλει την καταγωγή του στον οικιακό κτηνοτρόφο IV Kazakov. Το μούρο έχει μέση περίοδο ωρίμανσης και ωριμάζει μετά τις 10 Αυγούστου. Οι θάμνοι φυτεύονται, ιδίως λόγω της παρατεταμένης καρποφορίας, που διαρκεί μέχρι τον παγετό. Έχει μήκος περίπου 3 cm, κωνικό σχήμα με σκληρούς τοίχους, βάρος από 5 έως 10 g. Έχει πολλά φρούτα, αλλά δεν είναι σκληρά και όχι πικρά, μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.
Η συγκομιδή είναι εύκολη στη συγκομιδή, καθώς τα μούρα δεν θρυμματίζονται στη διαδικασία και διαχωρίζονται εύκολα από τον καρπό. Έχουν ένα βαθύ κόκκινο, σχεδόν μπορντό χρώμα και σκουραίνουν ακόμη περισσότερο όσο ωριμάζουν. Όσο περισσότερος χρόνος περνά από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα ώριμα φρούτα, τόσο πιο μαλακά γίνονται τα σμέουρα. Νόστιμα κομπόστες, μαρμελάδες, πίτες φτιάχνονται από αυτό. Στην καθαρή, ακατέργαστη μορφή του, το Atlant είναι επίσης πολύ νόστιμο.
Πλεονεκτήματα
- Απαιτείται ετήσιο κλάδεμα για τον έλεγχο των παρασίτων.
- Ανθεκτικό στην ξηρασία.
- Καλή παραγωγικότητα
- Δεν δίνει επιπλέον ανάπτυξη.
- Αρκεί να ποτίζετε 2 φορές την εβδομάδα.
μειονεκτήματα
- Με έλλειψη υγρασίας, τα μούρα στεγνώνουν και χάνουν τη γλυκιά τους γεύση.
- Όχι "φιλική" ωρίμανση.
Στις κριτικές, οι κηπουροί συμβουλεύουν, όταν καλλιεργούν αυτό το φυτό στη Σιβηρία, με την άφιξη του Σεπτεμβρίου, να καλύψουν τους θάμνους με αλουμινόχαρτο. Διαφορετικά, απλά δεν θα έχει χρόνο να δώσει το μισό της συγκομιδής του.
πιγκουίνος
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από στρογγυλεμένα μούρα, επιμήκη ελαφρώς στο κάτω μέρος. Ανατράφηκε το 2006 ως απομειωμένο εργοστάσιο πρώιμης ωρίμανσης. Το χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή αντοχή του σε μύκητες και ασθένειες, γεγονός που οδηγεί σε καλή απόδοση.Σε μια σεζόν, από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε έως και 6 κιλά φρούτων μεγάλου μεγέθους με γλυκιά γεύση. Ο πιγκουίνος ανήκει στις τυπικές ποικιλίες, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 1,5 m.
Οι θάμνοι έχουν ισχυρά και ανθεκτικά στελέχη που είναι ανθεκτικά στον άνεμο. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, καλύπτονται με αγκάθια, οπότε η συγκομιδή δεν είναι πολύ βολική. Μετά από λίγα χρόνια, ο αριθμός τους μειώνεται, ενώ ο όγκος της παραγωγής αυξάνεται. Η φροντίδα των φυτών είναι αρκετά απλή λόγω του περιορισμένου αριθμού βλαστών, αλλά για τον ίδιο λόγο, η αναπαραγωγή βατόμουρου επιβραδύνεται.
Πλεονεκτήματα
- Μικρό οστό;
- Η μάζα των μούρων είναι περίπου 5 g.
- Εμπορική κατάσταση;
- Διατηρεί απόλυτα φρέσκο.
- Δεν αλλοιώνεται όταν καταψύχεται.
μειονεκτήματα
- Δεν αρέσει σε όλους η ξινή γεύση.
Όταν καλλιεργείται σε μαύρα εδάφη και αργιλώδη εδάφη, αυτό το καλύτερο απόσπασμα βατόμουρο έχει γεύση πιο γλυκό από ό, τι όταν καλλιεργείται σε αμμώδες έδαφος. Σύμφωνα με κριτικές, προσκολλάται καλά στα κλαδιά και δεν θρυμματίζεται κατά τη διαδικασία συλλογής.
Γερανός
Αυτή είναι μια άλλη απομένουσα ποικιλία στην κατάταξη με μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι του φτάνουν σε ύψος 1,5-2 μ., Επομένως, πρέπει να είναι δεμένοι σε ράβδο ή πέργκολα. Χάρη σε αυτό, είναι δυνατή η προστασία του φυτού από την εισβολή των παρασίτων. Τα στελέχη του είναι ισχυρά και αντέχουν πολλά μούρα και μπορούν να συλλεχθούν από έναν αντιπρόσωπο έως 2 κιλά. Είναι δημοφιλές λόγω της πλούσιας γεύσης του - από ξινή έως ζάχαρη.
Οι μικροί σπόροι επιτρέπουν την κατανάλωση ωμών φρούτων, τη μαρμελάδα, τις κομπόστες, τις πίτες. Το φυτό είναι εκτεταμένο, ισχυρό και επομένως απαιτεί πολύ χώρο στον κήπο. Έχουν δημιουργηθεί έως και 7 βλαστοί σε έναν θάμνο. Συνιστάται για καλλιέργεια στα νότια της Ρωσίας, στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Μέσης Βόλγα. Ο γερανός είναι ανθεκτικός στον παγετό και είναι ανθεκτικός σε διάφορες ασθένειες, ιδίως στο ακάρεο του βατόμουρου.
Πλεονεκτήματα
- Καλό ποσοστό επιβίωσης;
- Εξαιρετική παραγωγικότητα
- Υποσχόμενος όσον αφορά την αναπαραγωγή?
- Χειμώνας-ανθεκτικό?
- Ωραία μυρωδιά.
μειονεκτήματα
- Δεν βρέθηκε.
Σύμφωνα με κριτικές, αυτή η ποικιλία έχει καθιερωθεί τόσο εύκολη. Με ελάχιστη προσοχή, παράγει μια σταθερά πλούσια και νόστιμη συγκομιδή. Λόγω της παρουσίασής του, μπορεί να καλλιεργηθεί προς πώληση.
Οι καλύτερες ποικιλίες κίτρινων σμέουρων
Πρόκειται για έναν σπάνιο επισκέπτη των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών, αλλά στη γεύση και την εμφάνισή του δεν είναι κατώτερο από το τυπικό και γνωστό κόκκινο βατόμουρο. Καταναλώνεται φρέσκο και θερμικά επεξεργασμένο - μαρμελάδα, πίτες, κομπόστες, μαρμελάδες. Οι ειδικοί στο iexpert.bigbadmole.com/el/ μελέτησαν 6 υποψηφίους για τον τίτλο των καλύτερων ποικιλιών αυτού του τύπου και, συγκρίνοντας την αποτελεσματικότητά τους, την ευελιξία στην προετοιμασία, την ευκολία φροντίδας και τη διαθεσιμότητα, πρόσθεσαν τα 2 πιο δημοφιλή φυτά σε αυτήν την ενότητα της βαθμολογίας.
Κίτρινος γίγαντας
Η ποικιλία σμέουρων "Yellow Giant", πρώτα απ 'όλα, ξεχωρίζει στην κατάταξη για το κίτρινο χρώμα της. Είναι ο ηγέτης μεταξύ των ανταγωνιστών όσον αφορά το ποσό της συγκομιδής και σχηματίζει φρούτα ακόμη και σε ετήσιους βλαστούς, ωστόσο, μόνο στις κορυφές. Το εργοστάσιο εμφανίστηκε διασχίζοντας τη Maroseyka και την Ivanovskaya το 1979. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους πάσχοντες από αλλεργίες, επειδή δεν υπάρχει φυσική βαφή ανθοκυανίνης στη χημική σύνθεση. Συνιστάται επίσης για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για το νότο, η οποία έχει ύψος έως 2 μέτρα, αλλά τα κλαδιά του δεν εξαπλώνονται ευρέως, επομένως το φυτό δεν απαιτεί πολύ χώρο. Οι θάμνοι έχουν μικρά αγκάθια και είναι αρκετά άνετα στη συγκομιδή λόγω αυτού. Στους βλαστούς σχηματίζονται 13 ή περισσότερα μούρα. Τα φρούτα του είναι μεγάλα - ζυγίζουν έως 8 g, επιμήκη και ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Χαρακτηρίζονται από ένα ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση, οπότε όταν φτιάχνετε μαρμελάδα και κομπόστα, δεν χρειάζεται να βάζετε πολύ ζάχαρη.
Πλεονεκτήματα
- Μικροί και όχι σκληροί σπόροι.
- Διατροφική αξία;
- Παίζει επίσης διακοσμητικό ρόλο.
- Ταχεία ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- Τα φρούτα δεν είναι άδεια μέσα.
μειονεκτήματα
- Όχι η καλύτερη δυνατότητα μεταφοράς.
- Σύντομη διάρκεια ζωής - έως 1 εβδομάδα.
Συνιστάται να φυτεύετε σπορόφυτα βατόμουρου το φθινόπωρο, σε προκατασκευασμένα χαρακώματα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε καλά φωτισμένους και υπερυψωμένους χώρους.
Πορτοκαλί θαύμα
Το Raspberry "Orange Miracle" εμφανίστηκε στη Μόσχα, στο Ινστιτούτο Κηπουρικής και Νηπιαγωγείου. Το φυτό ανήκει σε απομεινάρια, τα οποία αποφέρουν καρπούς δύο φορές την εποχή. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν μετά τις 10 Ιουλίου και η δεύτερη προσέγγιση είναι στα τέλη Αυγούστου. Οι θάμνοι παρέχουν μούρα μέχρι τον παγετό. Το μούρο μπορεί να καταναλωθεί ωμό και θερμικά επεξεργασμένο - μαρμελάδα, κομπόστα κ.λπ.
Το πορτοκαλί θαύμα διακρίνεται από μεγάλα φρούτα μήκους έως 4 cm και βάρους περίπου 8 g. Έχουν γεύση γλυκό, χωρίς έντονη ξινή. Αυτός ο συνδυασμός οφείλεται στην ισορροπία μεταξύ της ποσότητας ζάχαρης και οξέος. Το άρωμα του μούρου δεν είναι δυνατό, αλλά ευχάριστο. Τα σμέουρα έχουν χρυσό χρώμα από κίτρινο έως πορτοκαλί, ανάλογα με το στάδιο της ωρίμανσης. Η συγκομιδή το φθινόπωρο αντιπροσωπεύει έως και το 70% της παραγωγής. Συλλέγονται έως και 2-3 κιλά από έναν θάμνο.
Πλεονεκτήματα
- Γενναιόδωρη συγκομιδή;
- Η ελάχιστη πιθανότητα μόλυνσης με παράσιτα.
- Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες.
- Η αποκοπή βλαστών στο τέλος της καρποφορίας προστατεύει τα μούρα από τα παράσιτα.
- Συνήθως ωριμάζει πλήρως πριν από τον πρώτο κρύο.
μειονεκτήματα
- Υγρασία - με έλλειψη νερού, τα μεγέθη μειώνονται.
- Εάν το ποτίζετε πολύ συχνά (περισσότερες από 3 φορές την εβδομάδα), η τάση για μυκητιασική λοίμωξη αυξάνεται.
Οι κριτικές δείχνουν έναν ελαστικό και πυκνό πολτό που δεν σπάει κατά τη διαδικασία συλλογής. Χαρακτηρίζονται από βελούδινη επιφάνεια και καλή ανοχή μεταφοράς.
Τα καλύτερα γλυκά σμέουρα
Συνήθως τα σμέουρα έχουν γλυκόξινη γεύση, αλλά υπάρχουν επίσης και σχεδόν ποικιλίες μελιού. Αυτοί είναι που περιλαμβάνονται σε αυτήν την ενότητα της βαθμολογίας με βάση την παρουσίαση, την καλή συγκομιδή και την ευελιξία στο μαγείρεμα - από βρασμένα φρούτα έως πίτες. Μιλάμε για τις δύο καλύτερες ποικιλίες σμέουρων για την περιοχή της Μόσχας και την Κεντρική Ρωσία.
Καραμέλλα
Η ποικιλία σμέουρων "Caramel" χαρακτηρίζεται από καλή γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Τα μούρα περιέχουν πηκτίνες, τανίνες, φυτικές ίνες, σίδηρο, χαλκό και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο θάμνος μεγαλώνει ψηλά και δεν απαιτεί πολύ χώρο. Τα φρούτα του είναι ένα από τα μεγαλύτερα - 12 g και ο μίσχος διαχωρίζεται εύκολα, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή. Απλοποιείται επίσης από περιορισμένο αριθμό αιχμών.
Τα μούρα της καραμέλας είναι γλυκά και ζουμερά και έχουν γεύση σαν τα σμέουρα του δάσους. Χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες, κομπόστα, πίτες, μαρμελάδες, πουτίγκες και διάφορα άλλα πιάτα. Η πυκνή δομή των φρούτων εγγυάται την ασφάλειά τους κατά τη μεταφορά. Είναι δυνατή η λήψη έως 5 κιλών συγκομιδής από έναν θάμνο, επομένως αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα σημαντική για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό απαιτεί ένα χαλαρό, γόνιμο, προ-γονιμοποιημένο έδαφος.
Πλεονεκτήματα
- Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί όλο το καλοκαίρι.
- Τα μούρα σχηματίζονται τόσο σε διετή όσο και σε ετήσια βλαστάρια.
- Ο τοίχος των φρούτων εμφανίζεται εντός ενός έτους.
- Εξαιρετική αποθήκευση σε χαμηλές θερμοκρασίες - έως 1 μήνα.
- Εμπορική κατάσταση.
μειονεκτήματα
- Χαμηλό κόστος δενδρυλλίων ·
- Ένας μικρός αριθμός απογόνων.
Με βάση τα σχόλια των κηπουρών, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η καραμέλα είναι παράξενη όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, τη θερμοκρασία και το φωτισμό. Δεν μεγαλώνει καλά και παράγει καλλιέργειες στη σκιά, που περιβάλλεται από πολλά ψηλά δέντρα και κτήρια αυλών. Ωστόσο, το φυτό δεν ανέχεται ριπές ανέμου.
Ταρούσα
Το Raspberry "Tarusa" είναι μια ποικιλία δέντρων με μέση περίοδο ωρίμανσης - μετά τις 7 Ιουλίου. Ανήκει στις τυπικές ποικιλίες και είναι αλλιώς γνωστό ως βατόμουρο. Ο θάμνος ξεχωρίζει για το τεράστιο στέμμα του, σημαντικό ύψος - έως 1,5 m και την απουσία αγκαθιών. Αυτό διευκολύνει τη συγκομιδή. Είναι δυνατή η λήψη 3-4 κιλών από ένα φυτό (έως 20 τόνοι από 1 εκτάριο). Το ώριμο μούρο χαρακτηρίζεται από μια γλυκιά γεύση και άρωμα.
Τα φρούτα Tarusa ζυγίζουν από 7 έως 12 g και κάτω από αυτό το βάρος είναι μαζικοί, δυνατοί βλαστοί που δεν σπάνε. Κατά τη συγκομιδή, τα μούρα δεν πέφτουν στο έδαφος, γεγονός που απλοποιεί την εργασία και επιταχύνει τη διαδικασία. Το δέρμα τους είναι σταθερό, αλλά κατάλληλο για φαγητό. Ο πολτός είναι αρκετά χυμώδης και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης ο χυμός ουσιαστικά δεν αποστραγγίζεται. Είναι δημοφιλείς στο μαγείρεμα - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες.
Πλεονεκτήματα
- Αντοχή στον παγετό;
- Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη φυτική ιατρική.
- Μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη.
- Καλή ριζοβολία;
- Ανοποιεί τις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες.
μειονεκτήματα
- Σε περιοχές με κρύα κλίματα, θάμνοι πρέπει να φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Αυτή η ποικιλία βατόμουρου ταιριάζει καλύτερα στην Κεντρική Ρωσία. Έχει καρπούς καλά, αλλά για αυτό πρέπει να αναπτυχθεί σε χαλαρό, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, το οποίο πρέπει να προετοιμαστεί τουλάχιστον 30 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων με μεγάλα φρούτα
Τέτοιες ποικιλίες σμέουρων εμφανίστηκαν πριν από 20 χρόνια, εκτράφηκαν με βάση σκωτσέζικα υβρίδια. Εκείνη την εποχή, το βάρος των μούρων δεν ξεπέρασε τα 9 g, και σήμερα το βάρος φτάνει τα 25 g. Χάρη σε αυτό, οι επιστήμονες κατάφεραν να αυξήσουν την απόδοση στα 10 kg ανά θάμνο χωρίς να χάσουν τη γεύση και την παρουσίαση. Μία ποικιλία αντιστοιχεί σε τέτοια χαρακτηριστικά, τα οποία συζητούνται παρακάτω. Επιλέχθηκε από 7 υποψηφίους με θετικές κριτικές.
Πατρικία
Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για λειτουργικούς όσο και για διακοσμητικούς σκοπούς. Χάρη σε έναν πανέμορφο εξαπλωμένο θάμνο, το φυτό στολίζει καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Αυτή η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη στην ανάπτυξη σε ρωσικές συνθήκες - πρώιμους παγετούς, ξηρασίες το καλοκαίρι, κλπ. Τα μούρα διακρίνονται από ένα αρωματικό άρωμα και γλυκιά γεύση. Το βάρος τους είναι έως 15 γραμμάρια και φαίνονται καλά στις φράουλες.
Η Patricia αναφέρεται μερικές φορές ως σμέουρο. Αποδίδει καρπούς από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, αλλά σχηματίζει συγκομιδή μόνο σε διετή βλαστούς. Ακόμα κι έτσι, δεν υπόσχεται να είναι πλούσιος. Συνήθως η κατάσταση βελτιώνεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Οι κηπουροί είναι ευχαριστημένοι με την απουσία αγκαθιών στο φυτό, επειδή η συλλογή μούρων σε αυτήν την περίπτωση είναι πιο άνετη και ασφαλής.
Πλεονεκτήματα
- Αντέχει τους παγετούς στους -30 μοίρες, μετά τον οποίο καλύπτονται οι θάμνοι.
- Σταθερή καρποφορία μετά από τρία χρόνια.
- Η ποιότητα της καλλιέργειας δεν επιδεινώνεται με την πάροδο των ετών.
- Η γεύση δεν χαλάει κατά την αποθήκευση.
- Εύκολη συλλογή.
μειονεκτήματα
- Τα δίκρανα φρούτα δεν είναι ασυνήθιστα.
- Μεγάλοι σπόροι;
- Για να φέρετε το προϊόν σε καλή κατάσταση, πρέπει να διαλέξετε μούρα με μίσχο.
Σύμφωνα με κριτικές, οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα και αν δεν κόβετε τους βλαστούς κάθε χρόνο, τότε δημιουργείται μια πραγματική «ζούγκλα» στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Επιπλέον, πρέπει να σκάψετε το φυτό απευθείας από τις ρίζες.
Οι καλύτερες τυποποιημένες ποικιλίες βατόμουρου
Με έναν άλλο τρόπο, μια τέτοια ποικιλία είναι γνωστή ως δέντρο βατόμουρου, μοιάζει πραγματικά με αυτήν - έχει τα ίδια κλαδιά διασποράς, ισχυρούς μίσχους και λεία επιφάνεια λόγω της απουσίας αγκαθιών. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, οι τυπικές ποικιλίες είναι οι ίδιοι θάμνοι, αλλά με παχύτερους βλαστούς που μπορούν να αντέξουν σε μεγάλα φρούτα (έως 25 g) και μια μεγάλη συγκομιδή (έως 12 kg ανά φυτό). Για να βρείτε καλές επιλογές, προσπαθώντας να μάθετε ποια ποικιλία σμέουρων είναι καλύτερη, ειδικοί από το iexpert.bigbadmole.com/el/ μελέτησαν περισσότερους από 10 υποψηφίους και, αναλύοντας τα χαρακτηριστικά τους, πρόσθεσαν 2 νικητές στην βαθμολογία.
Παραμύθι
Πρώτα απ 'όλα, αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται στην βαθμολογία λόγω της παραγωγικότητάς της - έως 12 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο. Σε αντίθεση με τους συναδέλφους του, δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτή η ποικιλία ανήκει στις αρχές και αρχίζει να απολαμβάνει με μούρα στα μέσα Ιουλίου. Μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Τα σμέουρα σταματούν να παράγουν καρπούς σταδιακά και μερικά μούρα παραμένουν στα κλαδιά μέχρι το χειμώνα.
Το εργοστάσιο είναι ένα τυπικό φυτό και έχει ύψος 1,5-1,7 m. Τα κλαδιά του είναι ισχυρά και ανθεκτικά, χωρίς αγκάθια και αντέχουν ήρεμα σε πολλά μούρα.Το ελάχιστο βάρος των φρούτων είναι 5 g, το μέγιστο - 12 g. Το σχήμα τους είναι μη τυποποιημένο - κωνικό και έντονα επιμήκη προς τα κάτω. Λόγω της καλής πρόσφυσης των drupes, χωρίζονται τέλεια, δεν θρυμματίζονται ή πέφτουν από τους θάμνους Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα που δημιουργούν ένα υπέροχο τσάι.
Πλεονεκτήματα
- Καλή μεταφορά
- Ανοχή ξηρασίας;
- Μέτρια χειμερινή ανθεκτικότητα - έως -24 ° C;
- Ζουμερός πολτός
- Έλλειψη πικρίας.
μειονεκτήματα
- Τα σπορόφυτα δεν είναι διαθέσιμα παντού.
Ένα παραμύθι είναι μια από τις λίγες ποικιλίες του εν λόγω πολιτισμού που δεν χρειάζεται να συνδέεται με πέργκολα.
Γαλαξίας
Αυτή είναι μια άλλη τυπική ποικιλία σε σχήμα δέντρου στην κατάταξη με δυνατούς βλαστούς. Κατά την αναπαραγωγή του, οι κτηνοτρόφοι της Μόσχας έλαβαν υπόψη το κλίμα διαφορετικών περιοχών. Λόγω αυτού, αισθάνεται αυτοπεποίθηση τόσο στο νότο όσο και στην κεντρική Ρωσία, και στο βορρά. Κατατάσσεται ως νωρίς - η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει μέχρι τον Ιούλιο και η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Με την προϋπόθεση ότι είναι ζεστό το φθινόπωρο, είναι δυνατό τον Σεπτέμβριο, αλλά αυτές είναι μεμονωμένες περιπτώσεις.
Πλεονεκτήματα
- Χωρίς αγκάθια στα στελέχη.
- Ισχυρό άρωμα;
- Όχι μεγάλα drupes?
- Εξαιρετική συγκομιδή - έως 12 κιλά ανά θάμνο.
- Λεπτό δέρμα.
μειονεκτήματα
- Η διαφήμιση δείχνει πάντα μεγαλύτερο βάρος μούρων - 12-24 g αντί 6-12 g.
Το Galaxy ανέχεται τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και δεν χάνει τη γεύση και την παρουσίασή του.
Ποια ποικιλία σμέουρων είναι καλύτερη
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σμέουρων και ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το απόμερο. Σε σύγκριση με τους συνηθισμένους θάμνους, αποδίδει καρπούς τόσο στους ετήσιους όσο και στους διετούς βλαστούς, αλλά απαιτεί επίσης πιο προσεκτική φροντίδα - κόψιμο και κοπή. Επίσης, αυτά τα φυτά διακρίνονται από το μέγεθός τους, για παράδειγμα, τα τυπικά φυτά είναι ένα μικρό "δέντρο" με πυκνό κορμό. Η διαφορά στο χρώμα των μούρων είναι επίσης σημαντική - τα φρούτα είναι κόκκινα και κίτρινα. Για την παρασκευή μαρμελάδας και κομπόστες, τα πρώτα χρησιμοποιούνται πιο συχνά.
Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες για την επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας:
- Εάν θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή για σχεδόν ολόκληρη τη θερινή περίοδο, επιλέξτε Atlant.
- Εκείνοι που τους αρέσουν τα ξινά μούρα θα πρέπει να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στον καλύτερο τύπο απομειωμένου βατόμουρου "Penguin".
- Για την καλλιέργεια στα νότια της Ρωσίας, το "Zhuravlik", ανθεκτικό στην ξηρασία, θα είναι σωστό.
- Στην ακατέργαστη μορφή του, ο Κίτρινος Γίγαντας έχει πολύ νόστιμα φρούτα, τα οποία μπορούν επίσης να γίνουν διακοσμητική διακόσμηση του οικοπέδου.
- Όσοι επιθυμούν να συγκομίσουν μέχρι τον παγετό, συνιστάται να αγοράσουν τα φυτά Orange Miracle.
- Η πιο γλυκιά ποικιλία είναι το "Caramel", το οποίο κάνει νόστιμη μαρμελάδα.
- Για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα, το Tarusa είναι κατάλληλο με εμπορεύσιμο τύπο και καλή μεταφορά.
- Από τα μεγάλα καρποφόρα σμέουρα, αξίζει να τονιστεί η Patricia, η οποία μοιάζει με φράουλα.
- Για ξήρανση για το χειμώνα, η καλύτερη λύση θα ήταν να μεγαλώσετε το παραμύθι.
- Σε μια θερμικά επεξεργασμένη μορφή, ο Γαλαξίας έχει αποδειχθεί καλά.
Για να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία σμέουρων, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τον τόπο καλλιέργειας των φυτών - τον τύπο του εδάφους, το επίπεδο υγρασίας του εδάφους, τη θερμοκρασία του αέρα. Ο σκοπός της καλλιέργειας θάμνων είναι επίσης σημαντικός - για κατανάλωση ακατέργαστο ή θερμικά επεξεργασμένο.
Σχόλια