Οι καλύτεροι tandoors

Το tandoor είναι ένα φούρνο ή σχάρα σε σχήμα στάμνης για μαγείρεμα. Χαρακτηρίζεται από θερμική ικανότητα και οικονομία καυσίμου. Μπορεί να είναι σταθερό και φορητό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη χώρα, σε καφετέρια, σε ιδιωτική κατοικία. Η κατάταξη περιλαμβάνει επίσης μοντέλα για κινητά. Μιλάμε για τους 7 καλύτερους ηλεκτρικούς και ξύλινους δίδυμους από πηλό και κεραμικά.

Κατασκευαστές Tandoor

Κατά τη σύνταξη βαθμολογίας κατασκευαστών tandoor, αναλύθηκαν περισσότερες από 12 μάρκες. Συνολικά, οι ειδικοί -iexpert.bigbadmole.com επέλεξαν 6 εταιρείες που έλαβαν τον μέγιστο αριθμό θετικών κριτικών. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ανάγλυφο (Ram, Bear, Elk) Είναι ρώσος κατασκευαστής που κυκλοφορεί στην αγορά από το 1998. Στον εξωτερικό σχεδιασμό, χρησιμοποιεί μοτίβα ζώων και καλλιτεχνική μοντελοποίηση. Η σειρά προϊόντων αντιπροσωπεύεται από σόμπες με όγκο 6 έως 20 λίτρα, καθώς και διάφορες μεθόδους θέρμανσης - κλασική καύση ξύλου και ηλεκτρική.
• Amphora (Sarmat East) - ο ηγέτης μεταξύ των ρωσικών εταιρειών στην παραγωγή κεραμικών φούρνων. Η μάρκα είναι γνωστή από το 1998. Τα προϊόντα της εταιρείας είναι σε ζήτηση όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στην Ευρώπη. Η σειρά προϊόντων αντιπροσωπεύεται από 11 μοντέλα διαφόρων σχημάτων και μεγεθών, που απευθύνονται τόσο σε ιδιώτες καταναλωτές όσο και σε επιχειρηματίες.
• ECO Tandoor (Ποσειδώνας) - σχετικός νεοεισερχόμενος στην αγορά, η μάρκα ιδρύθηκε το 2024. Στην κατασκευή προϊόντων, η χειρωνακτική εργασία χρησιμοποιείται ευρέως, οπότε καθένα από αυτά είναι μοναδικό. Η εταιρεία βασίζεται στην άνεση και την ομορφιά. Η σειρά περιλαμβάνει κεραμικά φούρνους με σουβλάκια.
• Techno Κεραμικά (Hector) - κατασκευαστής μαγκάλι. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2003. Στην κατασκευή προϊόντων, χρησιμοποιείται πυρίμαχος πηλός σαμοτ. Έχει τα δικά του εργοστάσια, συμπεριλαμβανομένων κουτιών στεγνώματος και φούρνων υψηλής θερμοκρασίας, και σκέφτεται επίσης για το σχεδιασμό.

Οι καλύτερες σόμπες για ένα καζάνι

Βαθμολογία Tandoor

Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην βαθμολογία απέχουν πολύ από ολόκληρη τη λίστα των φούρνων αργίλου-μπρασελέ που προσφέρουν οι κατασκευαστές. Αλλά τα μοντέλα που αναφέρονται παρακάτω έχουν λάβει τα πιο θετικά σχόλια από χρήστες και ειδικούς από άλλα προϊόντα.

Κατά τον προσδιορισμό των υποψηφίων, ελήφθησαν υπόψη τα ακόλουθα τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ραντεβού;
• Υλικά κατασκευής;
• Η μορφή;
• Διαστάσεις - ύψος και διάμετρος
• Πλάτος λαιμού
• Πάχος τοιχώματος;
• Διάμετρος λαιμού;
• Λειτουργικότητα;
• Χρώμα και σχέδιο;
• Ολοκλήρωση - η παρουσία σουβελιών και ποδιών.

Επιπλέον, λήφθηκε υπόψη ο λόγος τιμής-ποιότητας. Αν μιλάμε για ποιο tandoor είναι καλύτερο να επιλέξουμε, τότε όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές ανάγκες. Για παράδειγμα, εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε μόνο στην κουζίνα του σπιτιού σας, τότε θα πρέπει να αγοράσετε έναν φούρνο μαγειρέματος που τροφοδοτείται με ηλεκτρική ενέργεια.

Καλύτερα σχάρα σχάρας

Οι καλύτεροι ηλεκτρικοί ταντόρ

Οι ηλεκτρικοί δίδυμοι μοιάζουν οπτικά με τα παραδοσιακά μοντέλα καύσης ξύλου. Η κύρια διαφορά τους είναι η δυνατότητα σύνδεσης στο δίκτυο. Δεν θα υπάρχει επίσης ανάγκη για ανάφλεξη. Το TOP μας περιλαμβάνει 3 μοντέλα μαγειρικών φούρνων που έλαβαν τον μεγαλύτερο αριθμό θετικών απαντήσεων.

Εμβολο

Ο πρώτος εκπρόσωπος των τριών επιλεγμένων ηλεκτρικών tandoor. Διακρίνεται από τις αρκετά συμπαγείς διαστάσεις του - το ύψος είναι μόνο 67 εκ. Και η διάμετρος του λαιμού είναι 25 εκ. Και η ευρύτερη θέση είναι 45 εκ. Η θέρμανση γίνεται με ηλεκτρικό ρεύμα, οπότε δεν χρειάζεται να αποθηκεύσετε καυσόξυλα ή άνθρακα.Αλλά αν ξαφνικά η τροφοδοσία απενεργοποιηθεί, τότε αυτό το μοντέλο μπορεί να λιώσει. Για να το κάνετε αυτό, απλώς αφαιρέστε το θερμαντικό πηνίο.

Λόγω της μεγάλης διαμέτρου και του επιμήκους σχήματος, στο "Baran" μπορείτε να ψήσετε κρέας που ζυγίζει περισσότερο από 1 κιλό, ολόκληρο σφάγιο πουλερικών ή μεγάλα ψάρια. Το θερμαντικό στοιχείο τοποθετείται κατά μήκος των τοίχων, το οποίο εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση όλου του χώρου του ανατολικού φούρνου. Λόγω αυτού "σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να ψήσετε ένα κομμάτι κρέας 3 κιλών μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Δεν χρειάζονται περισσότερο από 25 λεπτά για την προετοιμασία κεμπάπ. Αυτό είναι ένα καλό tandoor για μια καλοκαιρινή κατοικία.

Πλεονεκτήματα

• Σύνδεση στο δίκτυο και καύση με ξύλο.
• Καλή προθέρμανση
• Τα παχιά τοιχώματα των 4 cm διατηρούν τη θερμότητα για 2-3 ώρες.
• Κατάλληλο για εξοχικές κατοικίες και καλοκαιρινές κατοικίες.
• Πλήρες σετ, που περιλαμβάνει σουβλάκια και ένα μπολ για τη συλλογή λίπους.
• Ωραίο σχέδιο.

μειονεκτήματα

• Για βιομηχανική χρήση, το βύσμα μπορεί να καεί.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα σε καφετέριες ή εστιατόρια, τότε ο κατασκευαστής συνιστά να στερεώσετε την ηλεκτρική καλωδίωση με ειδικά μπουλόνια.

Αρκούδα

Μεγάλος ηλεκτρικός φούρνος-φρυγανιέρα. Το ύψος του είναι 67 εκατοστά με διάμετρο λαιμού 27 εκατοστά και πλάτος 53 εκατοστά. Χάρη σε τέτοιες διαστάσεις, θα είναι δυνατή η ταυτόχρονη μαγειρική φαγητού για μια εταιρεία έως και 15 ατόμων. Ο φούρνος διατηρεί τέλεια τη θερμότητα λόγω των παχιών τοίχων, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε 2-3 κομμάτια κρέατος. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με 6 σουβλάκια. Κρεμαστά σε ειδικές εσοχές στο καπάκι, οπότε δεν χρειάζεται να αγοράσετε επιπλέον συσκευές.

Το πλεονέκτημα του μοντέλου "Bear" είναι ο φαρδύ λαιμός του. Σε αυτό, μπορείτε εύκολα να κρεμάσετε ένα γάντζο με ένα ολόκληρο κομμάτι κρέας ή σφάγιο πουλερικών. Εάν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε ολόκληρα μεγάλα ψάρια ή πόδι αρνιού. Το θερμαντικό στοιχείο του μοντέλου βρίσκεται κατά μήκος των τοίχων, παρέχοντας γρήγορη ομοιόμορφη θέρμανση. Το μοντέλο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να τραβήξετε το θερμαντικό στοιχείο και να το θερμάνετε με ξύλο. Το κιτ περιλαμβάνει έναν ανεμιστήρα για τον έλεγχο της δύναμης φλόγας.

Πλεονεκτήματα

• Όμορφη εξωτερική σχεδίαση.
• Μεγάλος όγκος;
• Κρατά 6 σουβλάκια.
• Το κάλυμμα με μεταλλικό χείλος εξαλείφει την εμφάνιση ρωγμών.
• Μεγέθη, βολικά για μεταφορά.

μειονεκτήματα

• Υψηλή τιμή;
• Έλλειψη στάσης.

Εάν πρέπει να αγοράσετε ένα μεγάλο φθηνό tandoor, τότε το Bear brazier είναι μια καλή επιλογή.

Μεγάλη έλαφος

Ένας άλλος εκπρόσωπος των ηλεκτρικών ταντόρων είναι το μοντέλο "Elk". Η θέρμανση της εσωτερικής επιφάνειας του κλιβάνου, όπως και στα προηγούμενα μοντέλα, πραγματοποιείται με τη χρήση σπειροειδούς θερμαντικού στοιχείου. Διανέμεται ομοιόμορφα στους τοίχους και στη συνέχεια η συσκευή συνδέεται σε μια κανονική πρίζα. Η συσκευή λειτουργεί σε δίκτυο 220 V. Μπορεί επίσης να θερμανθεί με ξύλο ή άνθρακα, κάτι που επιτρέπει την αφαίρεσή του στη φύση. Για να το κάνετε αυτό, απλώς αφαιρέστε το θερμαντικό στοιχείο.

Όσον αφορά τις διαστάσεις του, το μοντέλο "Elk" δεν μπορεί να ονομαστεί μεγάλο. Το συνολικό ύψος του είναι μόνο 67 cm με διάμετρο λαιμού 25 cm και στο πλάτος του - 45 cm. Το σετ περιλαμβάνει 6 σουβλάκια, τα οποία στερεώνονται απευθείας στο καπάκι. Έχει ειδικές τρύπες στις οποίες εισάγονται σουβλάκια. Επομένως, δεν χρειάζεται να αγοράσετε επιπλέον συσκευές για τη στερέωση τους. Ο μαγειρικός φούρνος ζυγίζει 45 κιλά, οπότε μπορεί εύκολα να μετακινηθεί από τόπο σε τόπο.

Πλεονεκτήματα

• Μικρό μέγεθος και βάρος.
• Ενδιαφέρουσα σχεδίαση;
• Εξοπλισμένο με μεταλλικές ζάντες.
• Δυνατότητα σύνδεσης σε πρίζα και θέρμανση με ξύλο.
• Επαρκές πάχος τοιχώματος.

μειονεκτήματα

• Αρκετά υψηλή τιμή με ελάχιστη βασική διαμόρφωση.

Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο αν χρειαστεί να αγοράσετε ένα ηλεκτρικό ταντόριο για μια μικρή εταιρεία. Ο όγκος του φορητού φούρνου είναι αρκετός για να μαγειρέψει φαγητό για 4-6 άτομα.

Οι καλύτεροι μεγάλοι tandoors

Σε μεγάλους φούρνους, μαγειρικά σκεύη, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο, από λαχανικά και κεμπάπ έως ένα ολόκληρο πόδι αρνιού. Χάρη στο καλό πάχος του τοίχου, η θερμότητα παραμένει όσο το δυνατόν περισσότερο, γεγονός που σας επιτρέπει να φτιάξετε πολλούς σελιδοδείκτες φαγητού.Λήφθηκαν καλύτερες κριτικές από 3 μοντέλα αυτής της κατεύθυνσης.

Sarmat East

Το Tandoor "Sarmat Vostochny" από τον Ρώσο κατασκευαστή "Amphora" είναι φτιαγμένο από πηλό και κεραμικά fireclay. Αυτά τα υλικά είναι ανθεκτικά σε έντονη θερμότητα και φωτιά, οπότε δεν θα ανησυχείτε για την εμφάνιση ρωγμών στους τοίχους του κλιβάνου. Ταυτόχρονα, θερμαίνονται τέλεια και διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά επειδή το πάχος του τοιχώματος είναι 6 εκ. Η υψηλή θερμοκρασία που διατηρείται μέσα στην "κανάτα" σάς επιτρέπει να κάνετε πολλές διαδοχικές κρατήσεις προϊόντων.

Ο μαγειρικός φούρνος είναι ο μεγαλύτερος από τη γκάμα που προσφέρει ο κατασκευαστής. Το συνολικό ύψος του είναι 110 cm και η διάμετρος στο πλάτος του είναι 79 cm. Η μεγάλη διάμετρος του λαιμού - 36 cm είναι βολική. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κρέας, πουλερικά ή ψάρια, αλλά και ψήστε ψωμάκια, τορτίγιες, φρούτα και λαχανικά. Το σετ περιλαμβάνει σουβλάκια (20 κομμάτια), έναν «ήλιο» για να τα κρεμάσετε, καθώς και μια κουτάλα, ένα πόκερ και μια σχάρα.

Πλεονεκτήματα

• Η παρουσία στρογγυλών λαβών για μεταφορά.
• Όμορφη οπτική σχεδίαση.
• Σκαλιστά πόδια
• Κάλυψη από μεταλλικές ζάντες.
• 20 σουβλάκια και μια συσκευή για να τα κρεμάσετε.

μειονεκτήματα

• Υψηλή τιμή;
• Βαρύ βάρος, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη μετακίνηση από τόπο σε τόπο.

Για τη θέρμανση ενός φούρνου, απαιτείται λιγότερα καυσόξυλα από ό, τι για να ζεσταθεί ένα μπάρμπεκιου.

Ποσειδώνας

Κεραμικό tandoor "Poseidon" από τη ρωσική εταιρεία "Eco Tandoor" αναφέρεται σε αποκλειστικά μοντέλα. Αυτό αποδεικνύεται όχι μόνο από το υψηλό κόστος, αλλά και από τη μη τυπική οπτική σχεδίαση. Η επιφάνεια της "κανάτας" καλύπτεται με ζώνη από πέτρες και κελύφη. Το μοντέλο κατασκευάζεται χειροκίνητα. Το ύψος του Ποσειδώνα είναι 111 εκ., Η διάμετρος του λαιμού είναι 33 εκ. Και το ευρύτερο σημείο είναι 62 εκ. Το πάχος των τοιχωμάτων είναι 7,5 εκ., Έτσι η θερμότητα παραμένει πολύ μεγάλη.

Αυτός ο μαγειρικός φούρνος είναι εξοπλισμένος με πόδια από σφυρήλατο σίδερο, ώστε να είναι εύκολο να καθαριστεί. Λόγω της αυξημένης διαμέτρου του πυθμένα, μπορεί να φορτωθεί με περισσότερα καυσόξυλα από άλλα μοντέλα. Το σετ περιλαμβάνει ειδικό σταυρό για κρεμαστά σουβλάκια. Τα τελευταία είναι εξοπλισμένα με ειδικούς κοχλίες. Ο Ποσειδώνας έχει σφυρηλατήσει ζάντες που το δένουν μέχρι κάτω. Αυτό αυξάνει τη διάρκεια ζωής και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο θραύσης τοίχων.

Πλεονεκτήματα

• Σφυρήλατες λαβές μεταφοράς καλυμμένες με γνήσιο δέρμα.
• Το κάλυμμα έχει μια λαβή καλυμμένη με γνήσιο δέρμα.
• Το σετ περιλαμβάνει 20 σουβλάκια, μήκους 54 cm.
• Σχάρα;
• Αποκλειστικός εξωτερικός σχεδιασμός.

μειονεκτήματα

• Υψηλή τιμή.

Περιλαμβάνεται προστατευτικό κάλυμμα και γάντια για την εξάλειψη του κινδύνου εγκαυμάτων στο χέρι.

Έκτορας

Η σόμπα Hector είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας κεραμικά. Εξωτερικά, μοιάζει με βαρέλι με συνολικό ύψος 93 εκ. Η διάμετρος του λαιμού είναι μεγάλη και βολική για την αποθήκευση οποιωνδήποτε προϊόντων - 32 εκ. Στο ευρύτερο σημείο, το μέγεθος της "κανάτας" είναι 55 εκ. Το πάχος των τοιχωμάτων είναι 5 εκ., Το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε καλή παροχή θερμότητας για 2 -4 ώρες. Το σετ περιλαμβάνει μια μεγάλη κουτάλα, η οποία απλοποιεί τον καθαρισμό, και ένα πόκερ με εκτεταμένη λαβή, που αποφεύγει τη στενή επαφή του δέρματος των χεριών και των καυτών κάρβουνα.

Το μοντέλο "Hector" έχει μεγάλο όγκο, που αρκεί για να μαγειρεύει φαγητό για 8-12 άτομα ταυτόχρονα. Διατίθεται με 8 ανοξείδωτα σουβλάκια πάχους 2 mm. Σε αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές γενναιόδωρες μερίδες μπάρμπεκιου ταυτόχρονα. Για κρεμαστά σουβλάκια, το κιτ περιλαμβάνει μια συσκευή "sun". Είναι επίσης κατάλληλο για γάντζο κρέατος. Η γραβάτα με μεταλλικούς κρίκους αποτρέπει το σπάσιμο των τοίχων.

Πλεονεκτήματα

• Στρογγυλές σφυρηλατημένες λαβές μεταφοράς.
• Μακριές λαβές στο κουτάλι και πόκερ - 63 εκατοστά.
• Ωραίο οπτικό σχέδιο.
• Βολικό για το ψήσιμο τορτίλλων?
• Περιλαμβάνονται σουβλάκια και μενταγιόν.

μειονεκτήματα

• Μεγάλο βάρος.

Οι καλύτεροι ταντόρ στους τροχούς

Τα Tandoors στους τροχούς διαφέρουν από άλλα μοντέλα σε μεγαλύτερη κινητικότητα. Χάρη στη βάση με τροχίσκους, ο φούρνος μπορεί να μετακινηθεί γρήγορα και άνετα. Μόνο 1 μοντέλο έλαβε τα πιο θετικά σχόλια και έγινε ο νικητής σε αυτήν την κατηγορία.

Τασκένδη

Το Tandoor "Tashkent" ανήκει στην ομάδα των φούρνων που τροφοδοτούνται από ηλεκτρικό ρεύμα. Για την κατασκευή του, ο κατασκευαστής χρησιμοποίησε λευκό πηλό με την προσθήκη μαλλιού προβάτου. Για διακόσμηση, ελήφθη ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μωσαϊκό, που έχει τη μορφή παραδοσιακών κινήτρων του Ουζμπεκιστάν. Η σόμπα συνδυάζει τα χαρακτηριστικά μιας κλασικής έκδοσης ξύλου και μιας σύγχρονης κουζίνας. Μπορεί να περιέχει κρέας, λαχανικά, επίπεδες τούρτες, ψάρια.

Οι διαστάσεις του μοντέλου "Tashkent" σάς επιτρέπουν να το χρησιμοποιείτε τόσο στο σπίτι όσο και στο δημόσιο catering. Το ύψος του είναι 190 cm με διάμετρο πυθμένα 80 cm. Το πάχος των τοιχωμάτων είναι μικρό - μόνο 2,5 cm, αλλά αυτό είναι αρκετό για να διατηρείται ζεστό. Το βολικό μεγάλο στόμα με διάμετρο 40 cm καθιστά εύκολη και άνετη τη φόρτωση των τροφίμων. Η μετακίνηση ενός αρκετά βαρύ φούρνου-ψησίματος είναι βολική καθώς είναι εγκατεστημένη σε ένα τετράγωνο τραπέζι με 4 τροχούς. Αυτό είναι το καλύτερο TOP tandoor για ψήσιμο κέικ.

Πλεονεκτήματα

• Ευκολία συντήρησης
• Μεγάλη περίοδος εγγύησης.
• Ελκυστικός σχεδιασμός
• Βολική σελιδοδείκτη λόγω του μεγάλου λαιμού.
• Εύκολη μετακίνηση.

μειονεκτήματα

• Υψηλή τιμή.

Η οριζόντια διάταξη και ο λαιμός μεγάλης διαμέτρου διευκολύνουν τη διαδικασία φόρτωσης των προϊόντων.

Ποιο tandoor είναι καλύτερο

Εάν ο φούρνος απαιτείται αποκλειστικά για οικιακή χρήση, είναι κατάλληλο ένα ογκομετρικό μοντέλο με πυκνά τοιχώματα. Για όσους σχεδιάζουν να ψήνουν επίπεδες τούρτες, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα στρογγυλά μοντέλα. Όσο μεγαλύτερη είναι η διάμετρος της "κανάτας", τόσο πιο βολική είναι η εργασία. Είναι επιθυμητό να έχουμε παχιά τοιχώματα που διατηρούν υψηλότερες θερμοκρασίες περισσότερο.

Εάν δεν έχετε τη δυνατότητα να κάνετε μια επιλογή, χρησιμοποιήστε τις συστάσεις του ειδικού-iexpert.bigbadmole.com:

• Αν χρειάζεστε ένα μικρό και φθηνό tandoor για οικιακή ή εξοχική κουζίνα, τότε μια εξαιρετική επιλογή "Baran".
• Εάν πρέπει να αγοράσετε ένα μεγάλο ηλεκτρικό μοντέλο, θα πρέπει να επιλέξετε "Bear".
• Για εργασίες από το δίκτυο με δυνατότητα καύσης με καυσόξυλα, προτείνουμε το "Elk".
• Το "Sarmat Vostochny" με παχιά τοιχώματα διατηρεί την υψηλή θερμοκρασία τη μεγαλύτερη - 7,5 cm.
• Για όσους προτιμούν την αποκλειστικότητα, το χειροποίητο μοντέλο Poseidon είναι μια καλή επιλογή.
• Η πιο ενδιαφέρουσα έκδοση του δρόμου με τη μορφή βαρελιού, στην οποία είναι βολικό να μαγειρεύετε επίπεδη κέικ, είναι ο φούρνος Hector brazier.
• Για άνετη κίνηση κατά μήκος του δρόμου, είναι κατάλληλο κάθετο ταντόνι στους τροχούς "Tashkent".

Εάν, πριν επιλέξετε ένα tandoor, μελετήσετε προσεκτικά όλα τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μοντέλου που σας αρέσει, τότε το προϊόν θα εξυπηρετήσει πιστά για περισσότερα από δώδεκα χρόνια.