Καλύτερο χαρτί ψησίματος

Μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα καλύτερα χαρτιά ψησίματος στην αγορά για να αποφύγετε την καύση και την προσκόλληση της ζύμης στο φύλλο ψησίματος ή στο ειδικό καλούπι. Για το σκοπό αυτό, έχουμε καταρτίσει μια βαθμολογία, η οποία περιελάμβανε υψηλής ποιότητας, ασφαλή, εύχρηστα προϊόντα - περγαμηνή, περγαμηνή, χαρτί ανίχνευσης και σιλικόνη. Έχοντας εξοικειωθεί με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, θα είναι εύκολο να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για τους σκοπούς σας.

Ποιο χαρτί ψησίματος είναι καλύτερο να επιλέξετε

Οι περισσότεροι από τους κατασκευαστές των οποίων τα προϊόντα θεωρούνται σε αυτήν την βαθμολογία προσφέρουν φθηνά προϊόντα. Καθένας από αυτούς λειτουργεί στην αγορά χαρτιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει καλή φήμη και πολλές προτάσεις πελατών.

Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά των εταιρειών των οποίων τα προϊόντα είναι υπό εξέταση σε αυτό το TOP:

• IntroPlasty - εταιρεία για την παραγωγή πιάτων μίας χρήσης και προϊόντων για προϊόντα ψησίματος στο φούρνο και στους φούρνους μικροκυμάτων. Τα προϊόντα της παράγονται σε μακρά ρολά. Τα προϊόντα της εταιρείας διακρίνονται από καλή πυκνότητα, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες, λιπαρά, υγρασία και χυμούς από τρόφιμα. Για την παραγωγή των προϊόντων της, χρησιμοποιεί περγαμηνή και περγαμηνή των βαθμών "D", "PA" και "P".
• Ταβερίκο - κατασκευαστής φύλλων τροφίμων, χαρτιού, μανικιών, υγρών μαντηλιών. Τα προϊόντα της πωλούνται σε προσιτές τιμές, είναι δημοφιλή για την αντοχή τους στο νερό και το λίπος, και απαιτούν την υψηλή αντοχή τους στη θερμοκρασία και την ευκολία χρήσης. Η ζύμη δεν κολλάει και μετά τη χρήση τους, δεν είναι πλέον τόσο δύσκολο να πλένετε το ταψί. Είναι εύκολο να καλύψουν το κάτω μέρος του ταψιού λόγω της απαλής υφής και του υφάσματος χωρίς ρυτίδες. Είναι κατασκευασμένα από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά και είναι ασφαλή για τους ανθρώπους.
• Πακέτο Etalon Είναι κατασκευαστής προϊόντων συσκευασίας σε προσιτές τιμές, προσφέροντας ένα ευρύ φάσμα ταινιών, τσαντών, τσαντών, χαρτιού με καλό πάχος και υψηλή αντοχή. Αυτό τους επιτρέπει να εξυπηρετούν αξιόπιστα ακόμη και σε επιθετικές συνθήκες λειτουργίας, αντέχοντας μηχανική καταπόνηση. Επίσης, δεν αλλάζουν τη γεύση των τελικών ψημένων προϊόντων και διευκολύνουν τη συντήρηση του ταψιού. Η χρήση τους εγγυάται οικονομία φυτικών και βουτύρου ελαίων, η ζύμη μαζί τους δεν καίγεται στο κάτω μέρος.
• Σκανδιναβικό χαρτί Είναι μια νορβηγική μάρκα που προσφέρει να αγοράσει φύλλο χαρτιού για ψήσιμο σε φούρνους. Είναι επίσης κατάλληλο για συσκευασία έτοιμων για κατανάλωση τροφίμων, προκειμένου να αποφευχθεί η απώλεια φρεσκάδας, γεύσης και χρήσιμων ιδιοτήτων. Η κατανάλωσή του είναι πολύ οικονομική λόγω της πυκνότητας περγαμηνής 41 g / m2. Τα προϊόντα αυτής της εταιρείας μειώνουν το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου, καθώς δεν απαιτούν προθέρμανση των καλουπιών και σας επιτρέπουν επίσης να μαγειρεύετε φαγητό χωρίς λίπος, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με υπερβολικό βάρος και διαβήτη.
• ΕΠΙΠΛΕΟΝ - προμηθευτής επιτραπέζιων σκευών μίας χρήσης, τροφίμων και σακουλών ζαχαροπλαστικής. Προσφέρει επίσης βέλτιστο βάρος χαρτιού ψησίματος σε ρολά. Οι τυπικές διαστάσεις του 30 cm x 6 m σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε το κάτω μέρος ενός μεγάλου φύλλου ψησίματος και ακόμη και βαθιά σχήματα. Η ζύμη δεν κολλάει και το ίδιο το προϊόν βγαίνει εύκολα από εκεί. Με τη βοήθεια αυτών των μέσων, τα πιάτα παραμένουν καθαρά, οι πίτες δεν θρυμματίζονται και ψήνονται ομοιόμορφα σε θερμοκρασίες έως 220 μοίρες, αυτός είναι ο μέγιστος επιτρεπόμενος δείκτης.
• Πακλάν - η εταιρεία παράγει αξεσουάρ για το ψήσιμο ζύμης στο φούρνο.Είναι ευέλικτα στη χρήση - μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε συμβατικούς όσο και σε θερμαντικούς φούρνους και σε φούρνους μικροκυμάτων. Χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντίσταση σε υψηλές θερμοκρασίες και μηχανική καταπόνηση, αντοχή σε υγρασία και γράσο. Τα προϊόντα της εταιρείας διευκολύνουν τη διαδικασία παρασκευής φαγητού και διατηρούν την αρχική τους γεύση.
• Γκόζνακ - ένα σήμα υπό το οποίο πωλείται χαρτί για διάφορους σκοπούς. Ένα ιδιαίτερο μέρος στην ποικιλία αυτής της μάρκας απασχολείται με χαρτί ανίχνευσης, που προορίζεται για σχέδιο και σχεδίαση, αλλά χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά στο μαγείρεμα, κατά το ψήσιμο προϊόντων. Τα πλεονεκτήματά του είναι χαμηλές τιμές, φυσικά υλικά και ευκολία στη χρήση.

Οι καλύτεροι εκκενωτές προϊόντων

Καλύτερη βαθμολογία χαρτιού ψησίματος

Η κύρια προϋπόθεση για τη συμπερίληψη χαρτιού ψησίματος σε αυτήν την βαθμολογία ήταν η ασφάλειά του για τους ανθρώπους, η ευκολία και η αποτελεσματικότητα της χρήσης. Για να μελετήσουμε τα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά, βασιζόμασταν σε κριτικές πελατών, καθώς και σε χαρακτηριστικά προϊόντων.

Μεταξύ των κριτηρίων επιλογής αγαθών, πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

• Τύπος - περγαμηνή, περγαμηνή, χαρτί ανίχνευσης, χαρτί σιλικόνης.
• Έντυπο απελευθέρωσης - φύλλα ή ρολά.
• Διαστάσεις - πλάτος, πάχος, μήκος;
• Χρώμα - μπεζ ή λευκό.
• Έλλειψη επικίνδυνων ουσιών στη σύνθεση.
• Μυρωδιά προϊόντων;
• Μέγιστη θερμοκρασία χρήσης;
• Σκοπός - ψήσιμο τροφίμων, ψήσιμο, συσκευασία τροφίμων.
• Αντοχή στη φωτιά, το λίπος και την υγρασία.
• Εύκολη κοπή και κάλυψη του πυθμένα.
• Μαγειρικά σκεύη κατάλληλα για χρήση - ειδικά σχήματα ή / και δίσκοι.

Επίσης, κατά την αναζήτηση των καλύτερων περγαμηνών για ψήσιμο, λάβαμε υπόψη εάν καίει ή κολλάει στο χαρτί, τη δυνατότητα χρήσης του τόσο στο φούρνο όσο και στο φούρνο μικροκυμάτων, την ευκολία πλύσης των πιάτων μετά την τοποθέτηση πίτας, κέικ κ.λπ. Εξίσου σημαντική παράμετρος ήταν ο λόγος της τιμής και της ποιότητας των αγαθών.

Οι καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού

Καλύτερα περγαμηνή ποιότητας για ψήσιμο

Βασικά, αυτό είναι το όνομα του μη λευκασμένου μπεζ χαρτιού, το οποίο είναι φθηνότερο από το καθαρό περγαμηνή, αλλά είναι αυτός ο τύπος προϊόντος που κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς. Η δημοτικότητά του οφείλεται στο χαμηλό κόστος και την ευκολία χρήσης. Ελέγξαμε 10 προϊόντα και, βάσει της αποτελεσματικότητας, της ασφάλειας και της χρηστικότητάς τους, συμπεριλάβαμε σε αυτήν την κατηγορία τις 3 πιο αξιόλογες επιλογές σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών.

Econta IntroPlasty

Περγαμηνή τροφίμων της ρωσικής παραγωγής "IntroPlastica" προορίζεται για χρήση στο φούρνο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 220 βαθμούς, είναι καλύτερα να μην την εκθέτετε σε έντονη ζέστη. Με παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, μπορεί να γίνει καφέ και να αρχίσει να θρυμματίζεται.

Το προϊόν είναι πολύ ανθεκτικό και ανθεκτικό σε μέτρια αποτελέσματα χυμών, σιροπιών, νερού και άλλων υγρών. Επομένως, μαζί του μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια όχι μόνο τα ψημένα προϊόντα, αλλά και να ψήσετε κρέας, ψάρια και άλλα λιπαρά τρόφιμα. Το χαρτί πωλείται σε ρολά των 8 μέτρων και μπορεί εύκολα να κοπεί με ψαλίδι, εάν είναι απαραίτητο.

Πλεονεκτήματα

• Καλή πυκνότητα;
• Εξαιρετικό για ψήσιμο.
• Τα προϊόντα δεν κολλούν στην περγαμηνή.
• Κατάλληλο για συσκευασία τροφίμων.
• Μετά από αυτό, το φύλλο ψησίματος πλένεται εύκολα.
• Ένα ρολό είναι αρκετό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

μειονεκτήματα

• Η υπερβολική έκθεση σε υγρασία μπορεί να κάνει το χαρτί να βραχεί.
• Μην βγάζετε απλώς ένα κέικ ή άλλα ψημένα προϊόντα μαζί με την περγαμηνή.

Δεν είναι επιθυμητό να ρίχνουμε υγρή ζύμη σε χαρτί Econta IntroPlastic, με αποτέλεσμα να μπορεί να χάσει το σχήμα του και να καταλήξει στο εσωτερικό του ψησίματος.

Quick Cook universal Taverico

Το υλικό Quick Cook έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων - χρησιμοποιείται για ψήσιμο και ψήσιμο κρέατος, ψαριού, λαχανικών. Είναι σχετικό τόσο για τους κλασικούς όσο και για τους φούρνους μεταφοράς και για τους φούρνους μικροκυμάτων. Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για ξήρανση μανιταριών και διαφόρων φυτών.

Το Quick Cook Taverico universal έχει αποδειχθεί καλά λόγω της φιλικότητας προς το περιβάλλον της σύνθεσης, η οποία εξαλείφει την αλλοίωση των προϊόντων και βλάπτει την υγεία και επίσης δεν αλλάζει τη γεύση του τελικού φαγητού. Αυτό το χαρτί αναγνωρίζεται ως ανθεκτικό στη φωτιά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται να το εκθέτετε σε θερμοκρασίες πάνω από 180 μοίρες και να επιτρέπεται η επαφή με τους θερμούς τοίχους της σανίδας.

Πλεονεκτήματα

• Χαμηλή τιμή;
• Εξαιρετική πυκνότητα
• Δεν σχίζεται κατά την αφαίρεση ψημένων προϊόντων από το καλούπι.
• Σχηματίζει ένα ομοιόμορφο προστατευτικό στρώμα.
• Αποτρέπει τη ζύμη να κολλήσει στο κάτω μέρος.
• Η διάρκεια ζωής δεν περιορίζεται από τίποτα.

μειονεκτήματα

• Φθάνει γρήγορα όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.

Για να μετακινηθούν καλά τα έτοιμα ψημένα προϊόντα από το χαρτί μαγειρέματος, το τελευταίο πρέπει να λιπαίνεται με λίπος, λαχανικό ή βούτυρο πριν το τοποθετήσετε στο φούρνο.

Η επιλογή σας για την IntroPlasty

Αυτή είναι μια άλλη φθηνή επιλογή χαρτιού ψησίματος από την IntroPlastica. Η περγαμηνή είναι κατασκευασμένη από αλεύκαστη κυτταρίνη, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο για τα τρόφιμα. Έχει απαλή υφή, η οποία σας επιτρέπει να επιτύχετε ομοιόμορφο πάτο για πίτες, κέικ κ.λπ. Το προϊόν είναι φιλικό προς το περιβάλλον, δεν περιέχει επικίνδυνες ενώσεις που μπορούν να μειώσουν τα οφέλη των προϊόντων ή να χαλάσουν τη γεύση τους.

Ο κύριος σκοπός της επιλογής "Η επιλογή σας" είναι να συσκευάσετε βούτυρο, τυρί cottage, κρέας, ψάρι, ωστόσο, η καλή αντοχή στη φωτιά, η υγρασία και η αντοχή στο λίπος επιτρέπουν σε αυτό το μοντέλο να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στο φούρνο. Παρά την εξαιρετική του αντίσταση σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι σημαντικό να αποφύγετε την επαφή με ανοιχτή φλόγα. Οι διαστάσεις των 6 mx 30 cm σας επιτρέπουν να ευθυγραμμίσετε εύκολα ακόμη και ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με αυτό το χαρτί.

Πλεονεκτήματα

• Χαμηλή τιμή;
• Υψηλής ποιότητας κατασκευή
• Ανθεκτικό στην πίεση μεγάλων όγκων ζύμης.
• Δεν στεγνώνει και δεν σπάει λόγω της έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Εύκολο να ισιωθεί.
• Δεν έχει ξένες μυρωδιές.

μειονεκτήματα

• Μόνο 6m ανά ρολό.
• Είναι ανεπιθύμητο να αυξηθεί η θερμοκρασία στο φούρνο κατά περισσότερο από 185 βαθμούς.

Σε κριτικές του μοντέλου "Η επιλογή σας" από τη μάρκα "IntroPlastica", γράφουν ότι μετά τη χρήση τους, το ταψί, το ταψί και διάφορα πιάτα παραμένουν καθαρά, απλώς σκουπίστε τα με ένα υγρό σφουγγάρι.

Καλύτερο χαρτί περγαμηνής για ψήσιμο

Τέτοιο χαρτί είναι συνήθως κατασκευασμένο από λευκασμένη κυτταρίνη. Μπορεί να αντέξει υψηλότερες θερμοκρασίες από την περγαμηνή και είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική στην υγρασία και το λίπος. Χρησιμοποιείται τόσο για το ψήσιμο πίτες, κέικ κ.λπ., όσο και για το μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, λαχανικών στο φούρνο. Παρουσιάζουμε τις 2 καλύτερες επιλογές αυτού του τύπου, οι οποίες μπορούν να χαρακτηριστούν λόγω της ασφάλειας, της αποτελεσματικότητας και της ευκολίας χρήσης τους.

Cuoco Upak-Standard

Αυτό το προϊόν αξίζει προσοχή λόγω της ευελιξίας του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για αποθήκευση όσο και για μαγείρεμα σε φούρνο μεταφοράς και φούρνο μικροκυμάτων διαφόρων προϊόντων - κρέας, ψάρι, λαχανικά κ.λπ. Η αντίσταση στη θερμότητα αυτού του μοντέλου δεν είναι ιδιαίτερα αξιοζήλευτη - είναι σε επίπεδο 220 βαθμών, ωστόσο, αυτό αρκεί για ψήσιμο.

Η περγαμηνή πωλείται σε βολικά ρολά των 5 μέτρων, τα οποία αρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το χαρτί ψησίματος του φούρνου είναι αρκετά λεπτό για κανονικό ψήσιμο της ζύμης, αλλά ταυτόχρονα δεν σκίζεται όταν προσπαθείτε να αφαιρέσετε το κέικ από το τηγάνι. Αυτό εξηγείται εύκολα από την καλή πυκνότητα του προϊόντος και τα υλικά υψηλής ποιότητας. Μυρίζει σχεδόν τίποτα και δεν μεταφέρει τη μυρωδιά του στα τρόφιμα.

Πλεονεκτήματα

• Το φαγητό δεν κολλάει στο χαρτί.
• Δεν σπάει όταν στεγνώσει.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συσκευασία.
• Φυσικό μπεζ χρώμα;
• Φεύγει εύκολα από το φύλλο ψησίματος.
• Δεν χαλάει την επιφάνεια των πιάτων.
• Κόβεται χωρίς προβλήματα.

μειονεκτήματα

• Υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με άλλα προϊόντα από αυτήν την βαθμολογία - περίπου 56 ρούβλια.

Επίσης, τα έτοιμα ψημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε συσκευασίες από περγαμηνή Cuoco Upak-Etalon, τους εμποδίζει να στεγνώσουν πρόωρα και διατηρούν τη φρεσκάδα τους.

Nordic Silidor 60x40 cm 500 φύλλα Sil

Αυτό το χαρτί διακρίνεται πρώτα από την παραγωγή σε φύλλα, όχι σε ρολά, και υπάρχουν έως και 500 κομμάτια σε μια συσκευασία. τυπικά μεγέθη 60x40 εκ. Αυτό επιτρέπει στο προϊόν να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη του πυθμένα τόσο των μεγάλων δίσκων ψησίματος όσο και διαφόρων μορφών ψησίματος. Το προϊόν είναι λευκό, το οποίο δείχνει ότι παρασκευάστηκε από καθαρισμένη κυτταρίνη. Αναγνωρίζεται ως ασφαλές για τον άνθρωπο και τα προϊόντα, δεν χαλάει τη σύνθεση και τη γεύση τους και δεν εκπέμπει ξένη μυρωδιά.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του Nordic Silidor Sil είναι η δυνατότητα χρήσης του ίδιου φύλλου για 8-10 κύκλους ψησίματος. Το προϊόν έχει εξαιρετικές ιδιότητες αντοχής στο λάδι και την υγρασία, γεγονός που αυξάνει τη διάρκεια ζωής και την αποτελεσματικότητα του μαγειρέματος. Επίσης, χάρη σε αυτό, μπορείτε να ψήσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς φόβο ζημιάς στο υλικό.

Πλεονεκτήματα

• Βέλτιστη πυκνότητα - 41g / m2;
• Οικονομική κατανάλωση;
• Ευκολία στη χρήση;
• Δεν απαιτεί εκτεταμένη επεξεργασία λαδιών.
• Το ψήσιμο αφαιρείται εύκολα από τα φύλλα.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σκεύη από υλικά - μέταλλο, γυαλί, κεραμικά

μειονεκτήματα

• Υψηλή τιμή;
• Δεν πωλείται παντού.

Καλύτερο χαρτί ψησίματος με σιλικόνη

Σε αντίθεση με τους δύο προηγούμενους τύπους, αυτό το χαρτί είναι περγαμηνή επικαλυμμένη με σιλικόνη και στις δύο πλευρές. Αυτό αυξάνει τη διάρκεια ζωής του, αυξάνει την αντοχή του στη φωτιά και την υγρασία και καθιστά δυνατή τη χρήση του προϊόντος ακόμη και για την προετοιμασία λιπαρών πιάτων και σύνθετων ψημένων προϊόντων. Για το σκοπό αυτό, τα δύο μοντέλα χαρτιού ψησίματος που εξετάζονται σε αυτήν την κατηγορία τα πάνε καλά.

Extra GeckoCaps

Το επιπλέον χαρτί πωλείται σε ρολά και προορίζεται για το ψήσιμο αρτοσκευασμάτων στο φούρνο. Μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες (έως 220 μοίρες) και δεν υποβαθμίζεται. Βασικά, καλύπτεται με το κάτω μέρος του ταψιού, για βαθιές μορφές, αυτή δεν είναι η πιο βολική επιλογή λόγω της υψηλής πυκνότητας. Αυτό το προϊόν είναι ευεργετικό λόγω της δυνατότητας εξοικονόμησης λαδιού λόγω του εμποτισμένου με σιλικόνη. Η χρήση του αποτρέπει την κόλληση του κέικ, του κέικ κ.λπ. και επίσης αποτρέπει την κατάρρευση.

Χαρτί περγαμηνής με επικάλυψη σιλικόνης Extra μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση τροφίμων για την αποφυγή απώλειας γεύσης και πρωτότυπης οσμής. Αντέχει καλά τις επιδράσεις του λίπους, του χυμού, του νερού και δεν διαλύεται ως αποτέλεσμα, γεγονός που αυξάνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και αποτρέπει την εμφάνιση σωματιδίων περγαμηνής στα ψημένα προϊόντα.

Πλεονεκτήματα

• Απεριόριστη διάρκεια ζωής
• Υλικά ποιότητας;
• Φιλικό προς το περιβάλλον;
• Δεν τσαλακώνει στη διαδικασία.
• Εύκολο να καλύψετε το κάτω μέρος.
• Δεν λιώνει όταν εκτίθεται σε θερμοκρασία.

μειονεκτήματα

• Δεν είναι πολύ βολικό να παίρνετε έτοιμα γλυκά από βαθιά καλούπια.

Το χαρτί ψησίματος παράγεται σε ρολά και έχει πλάτος 30 cm και μήκος 6 cm. Αυτό το επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη του πυθμένα των μεσαίων δίσκων ψησίματος και των ταψιών ψησίματος. Η ευελιξία του εγγυάται αξιόπιστη προστασία από τη ζύμη που κολλάει στους τοίχους.

Paclan 50 mx 38 εκ

Το χαρτί ψησίματος της Paclan κατατάσσεται μεταξύ των καλύτερων σε τρεις διαστάσεις - εξαιρετική ποιότητα υλικού, καλή αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και ευκολία στη χρήση. Είναι εύκολο να καλύψετε τον πυθμένα τόσο ενός ρηχού ψησίματος όσο και ειδικών σχημάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να λιπάνετε την επικάλυψη με λάδι και μετά την αφαίρεση του κέικ, του κέικ κ.λπ. τα πιάτα πλένονται χωρίς προβλήματα. Τέτοιες ιδιότητες είναι εγγυημένες από ένα στρώμα σιλικόνης διπλής όψης, αλλά δεν είναι επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Οι κριτικές δείχνουν ότι το χαρτί ψησίματος Paclan δεν αλλοιώνεται κατά το μαγείρεμα στο φούρνο, ούτε επηρεάζει τα αποτελέσματα. Είναι φιλικό προς το περιβάλλον και έχει μια λεία, πρακτική επιφάνεια για ομοιόμορφη κατανομή του κουρκούτι.Το πλάτος του 38 cm είναι αρκετό για να καλύψει το κάτω μέρος ενός μεγάλου φύλλου ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων και των τοιχωμάτων, το οποίο εξαλείφει τον κίνδυνο ψησίματος των ψημένων προϊόντων σε ολόκληρη την περιοχή.

Πλεονεκτήματα

• Βολική συσκευασία από χαρτόνι.
• Μακρύ ρολό - 50 μ.
• Χωρίζεται εύκολα σε τμήματα.
• Σχεδόν δεν βραχεί όταν εκτίθεται σε υγρασία.
• Καλή κατασκευή
• Δεν οριοθετεί τη διαδικασία.

μειονεκτήματα

• Η τιμή είναι υψηλότερη από τον μέσο όρο της αγοράς.

Το Paclan Cooking Paper είναι ευέλικτο και κατάλληλο για κάθε τύπο επεξεργασίας τροφίμων - τηγάνισμα, ψήσιμο, ατμό.

Το καλύτερο χαρτί ανίχνευσης για ψήσιμο

Ένα τέτοιο εργαλείο χρησιμοποιείται ήδη σπάνια στο μαγείρεμα, αλλά νωρίτερα ήταν αυτό που χρησιμοποιείται συχνότερα κατά το ψήσιμο μπισκότων, πίτας, κέικ κ.λπ. Τα πλεονεκτήματα του χαρτιού ανίχνευσης περιλαμβάνουν φθηνότητα, διαθεσιμότητα στα καταστήματα, ευκολία χρήσης και μεταξύ των μειονεκτημάτων που επισημαίνουν τη μη ευελιξία και την ευθραυστότητα. Και από τις 5 επιλογές που εξετάσαμε, η βαθμολογία περιελάμβανε ένα από τα καλύτερα μοντέλα σύμφωνα με τους πελάτες.

Γκόζνακ

Αρχικά, αυτό το χαρτί ανίχνευσης προοριζόταν για σχέδιο και σκίτσο, αλλά χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία για το ψήσιμο πίτας, κέικ, πίτας κ.λπ. Ωστόσο, πρέπει κανείς να καταλάβει ότι το κτύπημα σε αυτήν την περίπτωση είναι απίθανο να αντέξει το χαρτί λόγω του όχι πολύ μεγάλου πάχους. Επίσης, αυτό το προϊόν δεν έχει σχεδιαστεί για λειτουργία σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και δεν δέχεται επαφή με θερμούς τοίχους φούρνου.

Αυτή είναι μια καλή επιλογή για γρήγορο ψήσιμο τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ψημένων προϊόντων που δεν απαιτούν μακροχρόνια θερμική επεξεργασία. Το χαρτί ανίχνευσης "Goznak" πωλείται σε ρολό και είναι κατασκευασμένο από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Είναι υψηλής ποιότητας, αλλά το ίδιο κομμάτι δεν είναι κατάλληλο για επαναχρησιμοποίηση.

Πλεονεκτήματα

• Βολικό για προϊόντα συσκευασίας.
• Ταιριάζει εύκολα στο κάτω μέρος.
• Δεν σχίζεται με παρατεταμένη χρήση.
• Βγαίνει από το ψήσιμο χωρίς προβλήματα.
• Χαμηλή τιμή.

μειονεκτήματα

• Πολύ λεπτό;
• Βρέχεται γρήγορα με υψηλή υγρασία.

Για να μην κολλήσει η ζύμη, το χαρτί ανίχνευσης πρέπει να λαδωθεί καλά και στις δύο πλευρές πριν το τοποθετήσετε στο κάτω μέρος του καλουπιού. Ωστόσο, εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην το παρακάνετε, γιατί μπορεί απλά να μαλακώσει.

Ποιο είναι το καλύτερο χαρτί ψησίματος για αγορά

Για εργασία με κτύπημα, η πιο επιτυχημένη επιλογή θεωρείται η καθαρή περγαμηνή, η οποία μπορεί να αντέξει τα αποτελέσματα μιας μάζας τέτοιας συνοχής. Εάν έχει μια παχιά ή ακόμη και σκληρή υφή, τότε είναι πολύ πιθανό να περιοριστείτε σε ένα συνηθισμένο χαρτί ή περγαμηνή. Τα προϊόντα σιλικόνης σχετίζονται με όσους θέλουν να εξοικονομήσουν λάδι και να κάνουν, για παράδειγμα, μπισκότα διατροφής.

Εδώ είναι το καλύτερο χαρτί για ψήσιμο:

• Για την κατασκευή μπισκότων, μελοψωμάτων κ.λπ. Στο φύλλο ψησίματος μπορείτε να αγοράσετε την παραλλαγή Econta IntroPlastic.
• Ετοιμάστε νόστιμη λαζάνια με το Taverico Quick Cook Model.
• Είναι βολικό να προετοιμάζετε πίτσα σε ειδική μορφή ή σε ένα ταψί χρησιμοποιώντας το περγαμηνή "Η επιλογή σας IntroPlastic".
• Για charlotte ή άλλες πίτες ή κέικ, μπορείτε να επιλέξετε τα προϊόντα "Cuoco Upak-Etalon".
• Κατά τη χρήση μιας πολλαπλής κουζίνας, τα φύλλα Sil Nordic Silidor 60x40 cm θα είναι σχετικά.
• Τα cupcakes ή τα Πασχαλινά κέικ, για παράδειγμα, σε καλούπια σιλικόνης θα είναι βολικό να ψήνονται σε χαρτί Extra GekkoKaps ή Paclan 50 mx 38 cm.
• Στον φούρνο μικροκυμάτων, το χαρτί ανίχνευσης Goznak αποδείχθηκε εξαιρετικό.

Προς το παρόν, δεν έχει επινοηθεί τίποτα καλύτερο από το χαρτί περγαμηνής για το ψήσιμο της ζύμης, το μόνο ερώτημα είναι ποιος τύπος να διαλέξετε - αλεύκαστο, λευκασμένο ή σιλικόνη. Από την άλλη πλευρά, το χαρτί ανίχνευσης παραμένει μια φθηνή εναλλακτική λύση εάν δεν είναι δυνατή η αγορά των παραπάνω προϊόντων.